איך מכינים לחם קוקוס?

הקוקוס מהווה תוספת מעולה ללחם לחמאה.

רכיבים

1

חממו את התנור ל -180 מעלות צלזיוס / 177 מעלות צלזיוס.
2

מערבבים את שיבולת השועל המגולגלת והסוכר. מוסיפים את הקוקוס ומערבבים.
3

המס את החמאה. מוסיפים את החמאה המומסת לתערובת שיבולת השועל. מערבבים עד שהבצק מתפורר.
4

מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה. לחץ על תערובת הלחם הקצר לתבנית, בעזרת גב כף.
5

מכניסים לתנור ואופים עד לקבלת צבע זהוב (כ -20 דקות).
6

מוציאים מהתנור לאחר שנאפה. ציון סימנים מרובעים על הלחם הקצר כשהוא עדיין חם. השאירו בכלי להתקרר.
7

התברר לפני שקר כהלכה. הצמד לחתיכות מרובעות.
8

גמור.

קרא גם: איך מכינים עוגיות של חיות קרקס?