איך מכינים מניפות תפוחי אדמה אפויות?
חובבי תפוחי אדמה הם דרך טעימה ומהנה להכין תפוחי אדמה. תפוחי אדמה אלו יכולים להיראות נהדר עם ארוחה עיקרית או שהם מבדרים לילדים על צלחת הארוחה שלהם.
- תפוחי אדמה (אחד עד שניים לאדם)
- 1 כף שמן זית
- 1 כף חמאה מומסת
- 1 כף מלח
- 1חממו את התנור ל 243 מעלות צלזיוס.
- 2מכינים את תפוחי האדמה. שוטפים ומנקים את תפוחי האדמה.
- 3חותכים את תפוח האדמה. חותכים חלק קטן מאחד הצדדים הארוכים של תפוח האדמה. פשוט חתכו מספיק כדי למנוע מתפוח האדמה להתגלגל כשהוא מונח.
- 4חותכים לאורך תפוח האדמה הראשון בפרוסות / חתכים אחידים ליצירת אפקט המאוורר. אל תפרוס את כל הדרך למטה מכיוון שהפרוסות צריכות להישאר מחוברות לתפוח האדמה מהבסיס. חזור על כך עבור כל תפוח אדמה שיוצר.
- חותכים כ -20 פרוסות / חתכים, תלוי בגודל כל תפוח אדמה.
- הנתחים הפרוסים יתאוורר כאשר כל תפוח אדמה נאפה.
- 5הכינו את תערובת המבריקים. מערבבים את שמן הזית, החמאה המומסת והמלח לקערת ערבוב.
- 6מברישים את תערובת המבריקים על כל תפוח אדמה. מברישים קלות.
- 7הניחו את תפוחי האדמה המוכנים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- 8מכניסים את תפוחי האדמה לתנור שחומם מראש. אופים חצי שעה.
- 9מוציאים מהתנור כשהוא אפוי. מורחים עוד מעט מתערובת המבריקים מעל תפוחי האדמה. אתה יכול אפילו להוסיף מלח יותר מלח (אופציונלי).
- 10מגישים מייד. תיהנו מתפוחי האדמה המאווררים.
- תפוחי אדמה זהב של יוקון מומלצים כתפוח אדמה טוב לחובבי אפייה עם.
- תבנית אפייה
- נייר קלף
- סכין מטבח
- קערת ערבוב
- כף ערבוב
- מברשת ברזל או מאפה
קרא גם: איך מכינים צלעות מצופות של פירה?