איך מכינים מיני פיצות מתקלפות?
פיצות מיני פתיתיות מהוות מנה ראשונה נהדרת לכל ארוחה. ניתן להגיש אותם גם כארוחת צהריים קייצית קלה עצמאית עם סלט מושלך לשילוב טעים.
- 2 גיליונות בצק עלים מוכן
- 3-4 כפות רסק עגבניות
- 3 עגבניות
- 60 גרם סלמי פרוס
- 250 גרם גבינת מוצרלה
- פחית פילה אנשובי 45 גרם
- 60 גרם זיתים ממולאים
- בזיליקום מיובש
- 2 כפות שמן בישול
- 1בעזרת חותכן עגול בגודל 8 ס"מ (3,1 אינץ ') חותכים 9 סיבובים מכל יריעת בצק עלים.
- 2מברישים קלות תבנית אפייה בשמן ומניחים עליה את סיבובי הפחזניות.
- 3מורחים כמות קטנה של רסק עגבניות באופן שווה על כל סבב מאפה.
- 4למעלה כל סיבוב עם פרוסת סלמי, ואז פרוסת עגבנייה דקה.
- 5מפזרים את החלק העליון מעט בזיליקום ואז מסיימים בשכבה דקה של גבינת מוצרלה.
- 6למעלה עם כמה זיתים חתוכים ואנשובי קצוץ מנוקז על כל אחד מהם.
- 7מחממים תנור ל -250 מעלות צלזיוס ואופים 10-15 דקות עד להשחמה טובה.
- 8מניחים על רשת ומצננים לפני ההגשה.
- אם אתה מסוגל להכין בצק פיצה, אתה יכול ליצור סיבובי בצק קטנים להכנת בסיסי פיצה מיני במקום להשתמש בבצק עלים.
- תוכלו להשתמש בכל מיני עשבי תיבול שונים פרט לבזיליקום שיתאימו לטעמכם.
- ניתן להשתמש בבשרים שונים במקום בסלאמי כמו חזיר או פסטרמה.
- זה מתכון נהדר לנסות עם ילדים צעירים ללמד אותם לאהוב בישול שכן זה קל ומהנה. פשוט חתכו את סיבובי המאפים ואפשרו להם להוסיף את כל התוספות.
- חותך מאפה עגול בגודל 8 סנטימטר
- מגש אפייה גדול
- מתלה חוט לקירור (אופציונלי)