איך מכינים עוף לימון ותבשיל שעועית ירוקה?
הוציאו צלחת קדירה ופתחו את 2 קופסאות השעועית הירוקה והניחו אותם על כלי הקדרה.
לכל אחד יש דרך משלה להכין עוף לימון פריך. אבל וודא שאתה שם לב. עקבו אחריכם ולא תטעו.
- 2 ביצים
- 2 כפיות מלח
- פרורי לחם
- 3 פחיות מרק פטריות
- 3 ירכיים (בערך 1 ק"ג)
- אפיית עוגיות של תבנית שמנת
- צלחת קדירה
- בצל מטוגן צרפתי
- 3 פחיות שעועית ירוקה (פרוסה)
- 1קבל קערה בגודל בינוני.
- 2מכניסים שתי כפות מיץ לימון. מכניסים גם מלח ופלפל. מכניסים את שתי הביצים לקערה ומערבבים אותן יחד להכנת רוטב הביצים.
- 3טובלים את 1 ק"ג העוף ברוטב הביצים.
- 4מוציאים את גיליון האפייה של העוגיות ומורחים את פירורי הלחם על כל התבנית. מגלגלים את 2 חתיכות העוף בפירורי הלחם.
- 5מברישים את כל פירורי הלחם הנוספים ומניחים את העוף על המחבת. # חממו את התנור ל 177 מעלות צלזיוס והכניסו את העוף פנימה למשך כ 20 עד 30 דקות. או עד שהוא חום זהוב.
מברישים את כל פירורי הלחם הנוספים ומניחים את העוף על המחבת. - 6הוציאו צלחת קדירה ופתחו את 2 קופסאות השעועית הירוקה והניחו אותם על כלי הקדרה.
- 7מערבבים את השעועית הירוקה ואת קרם מרק הפטריות יחד.
- 8הוציאו את העוף מהתנור אם עברו 20 עד 30 דקות, ואז הכניסו את תבשיל השעועית הירוקה לתנור למשך חצי שעה (30 דקות).
- 9בזמן שזה מתבשל, ערוך את השולחן.
- 10גמור.
- אל תתנו לילדים מתחת לגיל שש להתקרב לתנור, כי הם עלולים להישרף.
- אל תשרוף את עצמך. זה כואב.
קרא גם: איך מכינים קבב באנו?
