איך אוכלים כמו אנשים רגילים?
חסידי מסורות האמיש והמנון נקראים לעיתים קרובות "אנשים רגילים" בגלל אורח חייהם הפשוט והלבוש. דיאטת האמיש אינה דלת פחמימות או דלת שומן. זה דומה לתזונה כפרית לפני מלחמת העולם השנייה. זה כולל בשר, תפוחי אדמה, רוטב, ביצים, ירקות, לחם, פשטידות ועוגות. למעשה הוא די עשיר בשומן ובסוכר מזוקק. יש לאזן את הדיאטה עם פעילות גופנית גבוהה. זה אופייני יותר למרתון או אימוני ספורט סיבולת אחרים, שבהם פחמימות - במקום להימנע מהן - נחשבות לדלק. קהילות אמיש לעיתים נדירות מנשנשות בין הארוחות ויש להן גישה מוגבלת ל"מזון מהיר ". אכילת ארוחות דשנות ופעילות גופנית כל יום אופייניות לבני משפחות החווה של אמיש.
- 1תגדל בעצמך פירות וירקות. אמיש אוכלים הרבה מאכלים טריים בחודשי הגידול והבציר. תירס מתוק, סלרי, סלק, גזר, תפוחי אדמה, עגבניות, אפונה ומגוון רחב של ירקות אחרים מגודלים בגן האמיש האופייני. לאמיש עשויים להיות גם עצי פרי או גפנים על רכושם.
- 2
- 3מלא את המקפיא. בהתאם לרמת הטכנולוגיה המותרת בקהילה, אמיש עשוי להקפיא כמויות גדולות של מזון, במיוחד בשר.
- 4גדל את בעלי החיים שלך. לאמיש רבים יש תרנגולות מטילות המייצרות זרם יציב של ביציות. ניתן לשחוט תרנגולות לבשר. חלק מהאמיש יגדל חזירים לאותה מטרה. מחלבות אמיש מספקות למשפחות המשק אספקה קבועה של חלב ומוצרי חלב. למשפחות ללא מחלבה עשויה להיות "פרה משפחתית". לעתים קרובות אמיש שותה חלב גולמי וטוען כי יש לו יתרונות בריאותיים, אם כי מכירת חלב גולמי לציבור אינה מותרת במדינות מסוימות.
- 5קבל היתר ציד. צבאים וחיות בר אחרות שנהרגו במהלך הציד משמשים כמקורות מזון גם עבור המשפחה.
- הפשטות והחיים מהארץ הם המרכיבים המרכזיים בדיאטת האמיש.
- דיאטה זו נועדה לתדלק עבודות כבדות במשק. אם אתה בעיקר בישיבה, אתה יכול לצפות לעלות בזה במשקל.