איך אוכלים עוף וופלים?
אם השילוב של עוף מטוגן מלוח וופלים מתוקים לא מתאים לכם, נסו לאכול את העוף קודם ולשמור את הוופלים לקינוח.
עוף וופלים היא מנה אירופאית מתוקה ומלוחה המשלבת 2 מאכלי נוחות טעימים. אמנם אין כללים לאכילת עוף וופלים, אך ישנן כמה דרכים פופולריות לעשות זאת. אם אתם אוכלים את גרסת המאכל הנשמתי של המנה, תוכלו לאכול את העוף המטוגן והוופלים בנפרד או לשלב אותם ולהשלים אותם עם סירופ ורוטב חם. אם אתה הולך בסגנון הולנדי של פנסילבניה, הוסף את הוופל שלך עם עוף מגורר ורוטב עשיר. אתה יכול גם לנסות פיתולים חדשים על מועדף ישן, כמו כריך עוף וופל או קבב!
שיטה 1 מתוך 3: אכילת מזון נשמה עוף וופלים
- 1אכלו את העוף והוופלים בנפרד אם אתם לא אוהבים לערבב טעמים. אם השילוב של עוף מטוגן מלוח וופלים מתוקים לא מתאים לכם, נסו לאכול את העוף קודם ולשמור את הוופלים לקינוח. אם אתה חובב עוף מטוגן גדול, אתה יכול גם לאכול את הוופלים קודם ולשמור את הטוב ביותר לסוף האחרון.
- אם אתם אוכלים בחוץ, בקשו מהשרת לשים את העוף והתוספות בצד. בדרך זו תוכלו ליצור חווית עוף וופל משלכם.
- 2חפרו לשניהם בבת אחת אם אתם אוהבים את השילוב המתוק והמלוח. נסו לשים את העוף על גבי הוופלים ולחתוך חתיכות משניהם במקביל. אתה יכול גם לגרוס את העוף, אם אתה מעדיף.
- אם אתם לא בטוחים אם אתם אוהבים את העוף והוופלים יחד, טעמו קודם כל אחד מהם.
- 3נסו להוסיף סירופ או דבש למתיקות נוספת. עוף וופלים מוגשים לעיתים קרובות עם סירופ, דבש או שניהם. מזלפים את התוספת שבחרת על העוף והוופלים, או שמור אותם בצד לטבילה אם אתה מעדיף.
- לקבלת דקדנטיות נוספת, שימו מעט חמאה גם על הוופלים.
- 4הוסיפו רוטב חם לטעם עז יותר. גם עוף וופלים טעימים עם מעט תבלינים. תוכלו לשפוך רוטב חם ישירות על העוף, או להכין סירופ חריף בעצמכם על ידי הקצפת סירופ מייפל עם הרוטב החם לבחירתכם.
- דבש פיקנטי מהווה תוספת נהדרת לעוף ולוופלים. הכינו בעצמכם על ידי השמעה של 8 פלפלי צ'ילי פרזנו פרוסים ו -8 פלפלי צ'ילי יבשים לבחירתכם בארבע כוסות (950 מ"ל) דבש בהיר למשך 4-5 דקות.
סגנון זה של עוף וופלים מוגש עם רוטב מלוח במקום סירופ מתוק או דבש.
שיטה 2 מתוך 3: שיש עוף וופלים בסגנון הולנדי פנסילבניה
- 1אכלו יחד את העוף ואת הוופלים. עוף וופלים מהולנד פנסילבניה מוגש עם עוף מגורר שנערם ישירות על גבי הוופלים. העוף עשוי להיות קלוי או מבושל.
- בחלק מהמתכונים משלבים את העוף עם מרכיבים אחרים בעלי טעם, כמו בצל וסלרי.
- 2יוצקים על הרוטב. סגנון זה של עוף וופלים מוגש עם רוטב מלוח במקום סירופ מתוק או דבש. ברוב המתכונים משתמשים בעוף שמנת או ברוטב הודו.
- אם אתם באמת מעדיפים תוספת מתוקה, נסו להחליף את הרוטב בסירופ מייפל.
- 3יש בצד כמה פירה אם תרצו. עזרה של פירה יחד עם העוף והוופלים גורמת לארוחת אוכל נוחות מושלמת. יוצקים מעט מהרוטב על תפוחי האדמה, או מערבבים את תפוחי האדמה עם העוף והוופלים לשילוב טעמים טעים ונעים.
- לקבלת טוויסט מהנה על משולבת העוף והוופלים / פירה, בישלו כמה וופלים של פירה ותוסיפו אותם עם עוף ורוטב.
אם אתה חובב עוף מטוגן גדול, אתה יכול גם לאכול את הוופלים קודם ולשמור את הטוב ביותר לסוף האחרון.
שיטה 3 מתוך 3: ניסיון מתכונים חלופיים
- 1הכינו כריך עוף וופל. זהו טוויסט מהנה וקל על עוף וופלים קלאסיים עם גישות אפשריות רבות. לדוגמה, אתה יכול לשים את העוף בין 2" לחמניות" וופל בגודל מלא עם מעט ירקות ובייקון. אפשרות פופולרית נוספת היא "סליידרים" של עוף וופל המיוצרים עם מיני וופלים ועוף פופקורן.
- תלוי במצב הרוח שלך, אתה יכול להוסיף תוספות מלוחות (כמו גבינת בלו) או מתוקים (כמו סירופ או דבש).
- 2יש קבב עוף וופל. קח כמה שיפודים ארוכים והחלק על כמה מיני וופלים (או נתחי וופל), לסירוגין עם נתחי עוף רך ומטוגן. השתמשו (או הכינו) עוף עם לחם מתובל כדי להוסיף גרידה נוספת.
- שיפודים אלה יכולים להשתלב עם תוספות מתוקות או חריפות, כמו סירופ, דבש, חרדל דבש או רוטב חם. טפטוף על התוספת שלך או השאר אותו בצד לטבילה.
- 3אכלו פינוק חרוט עוף וופל. גורפים מעט פירה חם ועוף פופקורן לתוך קונוס וופל. אם תרצו, תוכלו להוסיף את הכל עם טפטוף של רוטב דבש חם.
- כדי להפוך את תוספת דבש מתובל, להקציף יחד 1/4 כוס (59 מ"ל) של דבש עם 2 כפיות (9,9 מ"ל) של רוטב חם קמצוץ של פלפל אדום כתוש. אם תרצו, תוכלו לחמם את התערובת בעדינות בתבנית רוטב למשך 4-5 דקות.
- 4נסו עוף וופלים צמחוניים. אם אתם לא אוכלים בשר, אל תחששו - יש כמה פיתולים טבעוניים וצמחוניים על אוכל מועדף זה. לדוגמא, תוכלו להוסיף את הוופלים שלכם עם טופו לחם או "עוף" על בסיס חומוס.
- אם ביצים הן חלק מהתזונה שלך, אתה יכול גם לנסות להוסיף את הוופלים שלך עם ביצה עלומה לחמה.
קרא גם: איך מכינים וופלים של יער שחור?
תגובות (1)
- מלא מאוד בשיטות מגוונות. תודה.
