איך להשליך שמן בישול?
כדי להשליך שמן בישול, התחל בלתת לו להתקרר לחלוטין. ברגע שהוא קריר, מוזגים אותו לשקית אשפה מלאה כדי שהשאריות יספגו מעט מהשמן. אם אין לכם שקית אשפה מלאה, הכניסו את השמן למקפיא עד שהוא מתקשה. לאחר מכן, השתמש בכף כדי לגרוף את השמן לפח. אתה יכול גם לשפוך את השמן למיכל פלסטיק אטום ואז לזרוק את המיכל לפח. המשך לקרוא את המאמר אם ברצונך ללמוד כיצד לעשות שימוש חוזר או למחזר את שמן הבישול שלך!
חלק מהמאכלים הטובים ביותר מיוצרים עם שמן בישול, אך שמן בישול יכול להיות בלגן לניקוי.
חלק מהמאכלים הטובים ביותר מיוצרים עם שמן בישול, אך שמן בישול יכול להיות בלגן לניקוי. לאחר שהשמן התקרר, החליטו אם ברצונכם לזרוק אותו, לעשות בו שימוש חוזר או לתרום אותו. אחסן את שמן הבישול בכלי אטום לפני שאתה זורק אותו לפח, מכוון אותו לאיסוף המדרכה, או השליך אותו למסעדה מקומית למיחזור. לסילוק נאות, זכרו להרחיק את השמן מהכיור שלכם.
שיטה 1 מתוך 3: הכנסת שמן לפח
- 1צננו את שמן הבישול לפני שאתם מטפלים בו. כדי להפחית את הסיכון לשרוף בעצמך בטח, תן לשמן הבישול להתקרר לחלוטין לפני שאתה משליך אותו. לעולם אל תרים סירים כבדים מלאים בשמן חם או שפך את השמן החם לפח. תלוי כמה שמן חם יש לכם, יתכן שתצטרכו להמתין כמה שעות עד שיתקרר.
- אם אתה צריך, אתה יכול להשאיר את השמן בחוץ למשך לילה, כך שהוא מגיע לטמפרטורת החדר.
- אם נותרה במחבתכם רק כמות קטנה של שמן בישול, תנו לו להתקרר ואז נגבו אותו במגבת נייר.
- 2בחר מיכל שאינו שביר עם מכסה הניתן לאטימה חוזרת. אם אתה רוצה לעשות שימוש חוזר בשמן, וודא שהמיכל נקי. בזמן שאתה יכול להשתמש במיכל זכוכית, הוא עלול להתנפץ אם תפיל אותו. מיכלי פלסטיק עם צמרות בורג כמו צנצנות חמאת בוטנים הם מיכלי שמן בישול נהדרים. זכור לתייג את המיכל כדי למנוע ממישהו להשתמש בטעות בשמן.
- אם אתה לא מתכנן לתרום את השמן שלך או לעשות בו שימוש חוזר, אתה יכול גם לחתוך את החלק העליון של פחית הסודה ולשפוך לתוכו את השמן.
- 3זרקו את מיכל השמן המשומש לפח. אטום את המיכל עם השמן המשומש והניח אותו בפח האשפה שלך. הימנע פשוט מזיגת השמן לפח האשפה כי זה יכול לעשות בלגן ולמשוך מכרסמים.
- 4הקפיאו ונגרו את השמן לפח. אם אין לך מיכל הניתן לסגירה חוזרת, אתה יכול להגדיר את המיכל עם השמן במקפיא. לדוגמא, הכניסו למקפיא פחית ישנה מלאה בשמן לכמה שעות. לאחר שהשמן קשה, השתמש בכף כדי לגרוף את השמן ישירות לפח האשפה.
- אתה יכול לעשות זאת גם עם ספל. פשוט שטפו את הספל במים עם סבון לאחר שנפטרתם משמן הבישול.
- 5יוצקים את השמן המקורר לשקית אשפה מפלסטיק. קח שקית ניילון שיש בה כבר קצת פסולת. לדוגמה, אתה יכול להשתמש בשקית הכוללת מגבות נייר ישנות, שאריות ירקות או רקמות. יוצקים את השמן הקריר ישירות לשקית כך שהאשפה והשאריות יספגו מעט מהשומן. קשרו את התיק והניחו אותו לפח האשפה שלכם.
- 6אל תשפוך את השמן בכיור שלך. לעולם אל תשפוך שום שומן לבישול בכיור המטבח שלך, כי בסופו של דבר הוא יחסום את הצינורות. דילול השומן בסבון או במים לא ימנע מהשמן לציפוי הצינורות.
- צינורות סתומים ברצינות עלולים לגרום לשיטפונות וגיבוי ביוב, לכן חשוב לעולם לא להשליך את השמן לכיור.
- 7שמור שמן בישול מחוץ לקומפוסט שלך. אל תכניס שמן בישול ששימש לטיגון מוצרים מן החי לקומפוסט השוליים שלך או בחצר האחורית. אם שמים שמן בישול בקומפוסט הוא יכול למשוך מכרסמים, להפחית את זרימת האוויר בערימה ולהאט את הקומפוסט.
לעולם אל תערבבו סוגים שונים של שמן בישול וזרקו את השמן לאחר שימוש אחד או שניים.
שיטה 2 מתוך 3: שימוש חוזר בשמן
- 1אחסן את השמן בטמפרטורת החדר בכלי אטום. אם תרצה לצבור מיכל שמן מלא לפני שתשתמש בו מחדש, שפוך את השמן למיכל אטום. אתה יכול לאחסן את השמן במזווה שלך בטמפרטורת החדר עד שאתה מוכן להשתמש בו שוב.
- 2סנן את השמן דרך פילטר קפה לפני שתשתמש בו שוב. הניחו פילטר קפה מעל החלק העליון של המיכל המחזיק את השמן. אבטח את המסנן בגומייה ושפוך לאט את השמן דרך המסנן. זה ילכוד את כל המוצקים כך שתישאר עם שמן צלול יותר.
- חלקיקי מזון בשמן יכולים לגרום לו לקשקש או לעודד עובש לצמוח.
- 3השתמש בשמן מחדש כדי לטגן יותר אוכל. ניתן לטגן מנת אוכל אחרת כל עוד מטגנים אוכל דומה מכיוון ששמן הבישול כבר קיבל את טעם האוכל שטגנתם בו. לדוגמא, אם טיגנתם עוף בשמן, הימנעו מטיגון סופגניות סיידר בו. אם טיגנתם מזון שהיה מצופה או לחם, יתכן שתתקשו להסיר את החלקים והטעם המטוגנים מהשמן.
- טיגון ירקות בדרך כלל עוזר לשמן לשמור על טעם ניטרלי, ולכן הכי קל לעשות שימוש חוזר בשמן הבישול הזה.
- 4הימנע משימוש בשמן יותר מפי 2. אם סיננתם את השמן ואחסנתם אותו כראוי, תוכלו לעשות שימוש חוזר בשמן בישול מספר פעמים. בדוק את השמן לפני השימוש בו וזורק כל שמן מעונן, מוקצף או מריח רע. לעולם אל תערבבו סוגים שונים של שמן בישול וזרקו את השמן לאחר שימוש אחד או שניים.
- שימוש חוזר בשמן יותר מפי 2 יכול להפחית את נקודת העשן של השמן, כך שהוא נשרף קל יותר. זה יכול גם לגרום לשומן לשחרר רדיקלים חופשיים מזיקים וחומצות שומן בלתי רוויות.
כדי להפחית את הסיכון לשרוף בעצמך בטח, תן לשמן הבישול להתקרר לחלוטין לפני שאתה משליך אותו.
שיטה 3 מתוך 3: מיחזור השמן
- 1פנה לעיר שלך בנוגע לתוכנית מיחזור. התקשר או עיין באתר השלטון המקומי שלך לגבי הגדרת שמן בישול משומש לאיסוף. חברות אשפה מסוימות עשויות אפילו להציע פחים שתוכלו לקבוע לאוסף שלהן. מכבי האש המקומיים שלך עשויים לקבל גם שמן בישול משומש.
- העיר שלך עשויה להציע איסוף שומן פעם או פעמיים בשנה, כמו לאחר חג ההודיה. פנה לעיר שלך כדי ללמוד על תאריכי איסוף לשנה.
אם ברצונך לערבב שמן בישול משומש למזון של חיית המחמד שלך, תמיד התייעץ עם הווטרינר לפני שתוסיף את השמן לתזונה שלהם.
- 1תורמים את שמן הבישול. התייעץ עם מסעדות מקומיות או תוכניות מיחזור באזורך, אם אתה יכול לתת להם את שמן הבישול המשומש שלך. חברות יכולות לייצר ביו דיזל להפעלת מכוניותיהן או עסקיהן. על מנת למצוא מיקום נפט שמן, הפעל חיפוש באינטרנט עם השורה "תרומת שמן בישול [שם עירך]."
- במקרים מסוימים, תרומת שמן הבישול שלך יכולה להיות מנוכה ממס.
- 2מחזר כל סוג של שמן בישול. מרבית מרכזי המיחזור יכולים להשתמש בכל סוג של שמן בישול לייצור ביו דיזל. פנה למרכז לפני הורדת התרומה והימנע מערבוב שמן הבישול שלך עם נוזלים אחרים.
- בחלק ממרכזי המיחזור יש פחים שתוכלו לשפוך ישירות את השמן אליהם.
- 3אחסן את שמן הבישול במיכל עד שתהיה מוכן למחזר אותו. יוצקים את שמן הבישול המקורר למיכל אחסון עם מכסה אטום. בחר מיכל יציב כגון צנצנת פלסטיק אשר לא תתנפץ אם היא נושרת. שמור את השמן בטמפרטורת החדר עד שאתה מוכן להוריד אותו במרכז מיחזור או הניח אותו בשוליים לאיסוף.
- אם ברצונך לערבב שמן בישול משומש למזון של חיית המחמד שלך, תמיד התייעץ עם הווטרינר לפני שתוסיף את השמן לתזונה שלהם.
- מיכל אחסון
- מסנן קפה
- גומי
- כף
- פח אשפה
- שקיות אשפה
שאלות ותשובות
- היכן אוכל להשליך שמן בישול?אתה יכול להכניס אותו לצנצנת / בקבוק ולזרוק אותו לאשפה לאחר שהתקרר.
- האם אוכל לשפוך אותו בחצר?לא, זה יהרוג את הצמחים שלך וימשוך חולדות. הכניסו אותו לצנצנת או למיכל אחר למיחזור.
- כיצד אוכל להשליך שמן בישול אם אני קמפינג?תן לו להתקרר, בצע את השלבים 1 ו -2 לעיל, ואז קח אותו איתך הביתה והניח אותו בפח האשפה הביתי שלך.
- מדוע לא יוצקים שמן בישול משומש לניקוז הכיור או בחצר?מכיוון שעם הזמן, שמן שנמזג לכיור יכול ליצור סתימה, במיוחד כאשר הוא נעשה שוב ושוב לאורך זמן. זה עלול גם לפגוע באדמה ובצמחים שלך.
- אם השתמשתי במעט שמן להכנת צלחת ובמחבת שלי יש פחות מחצי כפית שמן, האם אוכל לשטוף את הכלי בכיור?רק איסוף אותו במיכל לאורך זמן יהיה כנראה הפיתרון הטוב ביותר. לא מתאים להטות אותו לטמיון.
- האם אוכל להכין ירקות עם שמן בישול משומש והאם הוא בריא או לא?לא, זה ישפיע לרעה על טעם הירקות. כמו כן, זה לא בריא. עדיף לאדות ירקות.
- האם זה בטוח להשתמש בשמן בישול שיוצר לפני 3 שנים?התשובה לשאלה זו מסתמכת על מספר עובדות לגבי אחסון השמן בו הוא נמצא. לדוגמא, אם השמן נשמר במקום קריר ויבש במיכל שלא נפתח, ייתכן שהוא בסדר לצריכה. עם זאת, אם חיידקים נכנסו למיכל אז התוצאות עלולות להיות הרות אסון. מכיוון ששמני בישול נפוצים (כמו שמן קנולה) הם יחסית זולים, זה תמיד רעיון טוב יותר להתחיל בשמן טרי / חדש יותר מאשר לנסות לעשות שימוש חוזר בשמן מפוקפק.
- מה חיי המדף של שמן זית?זה יכול להימשך כ3-4 שנים לקציר זית מוקדם של זית פוליפנול שעבר סינון ונארז בתוך פח אטום היטב או בקבוק כהה, אבל זה לא תמיד האיכות של שמן הזית בו תשתמש, לכן עדיף לקנות את שמן הזית בכמויות קטנות ולהשתמש בו תוך 6 חודשים.
- האם זה בסדר לדלל שמן בישול עם סבון כלים ולזרוק אותו לטמיון?מדולל או לא, שמן יסתום את הניקוז שלך. השתמש בפחית עגבניות גדולה וריקה כדי לאסוף את השמן, להקפיא אותו ואז לזרוק אותו או לעשות בו שימוש חוזר.
- כיצד ניתן להשליך שמן בישול?אל תשפוך אותו לטמיון. או שופכים אותו חזרה לבקבוק (ניתן לעשות בו שימוש חוזר בשמן), או מוזגים אותו בשקית אשפה.
תגובות (9)
- לא ידעתי שאפשר להשתמש בשמן עם האכלת תרנגולות עוף.
- דרכים מדהימות להיפטר משמן בישול. רק זרקתי אותו, אבל אני יכול להכין סבון או מנורת לבה עכשיו!
- אהבתי את הדרכים הרבות והשונות להשתמש בשמן ישן לדברים כמו מנורות שמן לקמפינג והכנת אוכל לציפורים בכיבוי בחורף. תודה על העצה.
- הצעדים שלך להיפטר משמן משומש עזרו מאוד.
- זה היה כל כך שימושי! תהיתי איפה עוד למקם אותו.
- למדתי שאני יכול לערבב אותו עם לחם ישן ולהאכיל את התרנגולות שלי. תודה!!
- המאמר שלך גרם לי לחשוב אילו מיכלים גדולים כבר יש לי, פחיות קפה ריקות ריקות, תודה!
- הכנתי מדריכי הוראות בעבר. אני גם מאוד ויזואלי. התמונות במאמר זה נהדרות. לתת חלופות זה נהדר.
- זה היה הרעיון להשתמש בשמן הבישול להכנת מנורת שמן שעזרה. תודה.
