איך מכינים משקה של מיץ תפוחים ותפוזים?

חותכים את התפוחים והתפוזים. חותכים את התפוחים לפלחים. הסר את הזרעים מהקטעים ואז השלך את הליבות. מקלפים את התפוזים ואז מפרידים אותם לחלקים.

• אם אתה עובד עם בלנדר חלש יותר, חתוך את הפירות שלך לחתיכות קטנות יותר.
• אינך צריך לקלף את התפוחים אם אינך רוצה לעשות זאת.

מוסיפים מים לבלנדר. אם אתה עובד עם פירות גדולים יותר, הוסף כ- 0,5 כוס מים. חתיכות פרי גדולות יותר ידרוש כ- 0,75 כוס מים. כפי שאתה בטח רוצה את המיץ שלך קר, השתמש במים קרים יותר. אתה יכול להשתמש במי ברז קרים או במים המאוחסנים במקרר שלך.

מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. הפעל את הבלנדר להגדרה הגבוהה ביותר שלו. אם יש לך הגדרה "נזיל", השתמש בה. המשיכו לערבב את המיץ עד שהתערובת חלקה ודומה לנוזל.

• כמה זמן זה ייקח תלוי בחוזק הבלנדרים שלך. בלנדרים חזקים יותר ייקח פרק זמן קצר יותר.
• אתה מנסה ליצור מרקם מחית ולא מיץ. אפילו בלנדר חזק לא יפיק מיץ טהור. זכור, אתה תהיה מסנן את התערובת שלך, אז אל תדאג אם יש עדיין חתיכות עיסה בתערובת שלך.

מסננים את המיץ. הניחו מסננת רשת מעל קערה גדולה דיה להכיל את כל המיץ שלכם. יוצקים את התערובת שלך למסננת.

• קח מרית. לחץ בעדינות על התערובת כדי לסחוט את כל המיץ, תוך השארת העיסה במסננת.
• כשתסיים, זרק את העיסה.

הוסף דבש, אם תרצה. אם המיץ שלך לא מתוק כמו שאתה רוצה, הוסף כמה כפיות דבש. עם זאת, זכרו דבש מכיל הרבה סוכר. אם אתה צופה בצריכת הסוכר שלך, דלג על הדבש או הוסף רק כמות קטנה.

הימנע מהפיכת מיץ למצרך בתזונה. אמנם מיץ יכול להיות תענוג נהדר, אך הוא אינו מכיל את אותם ויטמינים וחומרים מזינים כמו פירות שלמים. הרבה סיבים מוסרים כאשר מסננים את העיסה מפירותיכם ובסופו של דבר יש לכם יותר סוכר מכל דבר. אמנם מיץ יכול להיות תענוג נהדר אחת לזמן מה, אך אל תסמכו עליו כמקור לפירות בתזונה. כדאי לשאוף לאכול פרי שלם בכל יום.

שוחח עם הרופא שלך על מיץ אם יש לך סוכרת. אם אתם סובלים מסוכרת, עליכם להקפיד על צריכת הסוכר. סיבים מפירות יכולים לעזור בסוכרת, אך חלק ניכר מסיבים אלו הולכים לאיבוד בתהליך המיצים. עם זאת, מיץ אכן מכיל כמה ויטמינים שיכולים להועיל, אז שוחח עם הרופא שלך על כמה מיץ אתה צריך לשתות.

• הקפד לשאול את הרופא כמה מיץ בשבוע בטוח עבורך.
• כמו אצל כל אחד, מיץ צריך להיות יותר מטפל מדי פעם מאשר מצרך תזונתי.