איך מכינים חלב שקדים עם מסחטת מיץ?

יוגורט ו / או פירות ליצירת שייק חלב שקדים או שייק
מערבבים חלב שקדים עם בננות, תמרים, יוגורט ו / או פירות ליצירת שייק חלב שקדים או שייק.

חלב שקדים הוא משקה עשיר בחלבונים המהווה גם חלופה פופולרית לחלב חלב או סויה. חלב שקדים בייצור המוני מכיל חומרים משמרים ועד 20 גרם (1,7 כפות) סוכר לכוס. חלב שקדים תוצרת בית, המיוצר במסחטת מיץ או בלנדר, בריא יותר מכיוון שהוא מכיל יותר חומרים מזינים ופחות סוכר. מסחטת מיצים עדיפה מכיוון שדגמים נפוצים, כמו אומגה או הורום, מסננים בזמן שהם יוצרים את החלב. מאמר זה יגיד לכם כיצד להכין חלב שקדים עם מסחטת מיץ.

צעדים

  1. 1
    מניחים כוס אחת (170 גרם) שקדים פשוטים ולא מלוחים בקערה גדולה. אלה נקראים לפעמים "שקדים מתוקים".
  2. 2
    מוזגים 3 כוסות (0,7 ליטר) מים קרים לקערה.
  3. 3
    אפשר לאגוזים לספוג לילה או למשך 8 עד 12 שעות בערך. תהליך ההשריה הופך את השקדים לרכים מספיק למיץ. ניסיון למצות שקדים גולמיים ולא מושרים יכול לשבור מסחטת מיץ.
  4. 4
    יוצקים את המים ושוטפים את השקדים ביסודיות. הקפד לשטוף עד שהמים זורמים.
  5. 5
    יוצקים 3 כוסות נוספות (0,7 ליטר) מים על קערת השקדים הספוגים. אם אתה מייצר אצווה גדולה יותר, השתמש ביחס 1 עד 3 של שקדים למים.
  6. 6
    הגדר את המסחטה שלך. אם יש לך קבצים מצורפים להב, הכנס אחד שנועד לחתיכות מזון קטנות. ודא שיש לך את מיץ ושקעי הפסולת מחוברים בצורה מאובטחת על מנת להפחית את הבלגן.
  7. 7
    הפעל את המסחטה.
  8. 8
    כף מצקת מלאה בשקדים ומים לראש המסחטה. יוצקים אותו בזהירות לראש המסחטה.
  9. 9
    המשך לזרוק שקדים ומים למסחטה. עצור כאשר מיכל המיץ מלא. החלב צריך להיות מוקצף.
    • אם אין לכם מסחטת מיץ שמוציאה עיסת, אז מסננים את חלב השקדים שנוצר דרך בד גבינה. מניחים מטלית גבינה בצורה מאובטחת מעל קערה או צנצנת גדולה ויוצקים לאט את המיץ דרך הצנצנת. עיסה תאסוף על גבי מפת הגבינה.
  10. 10
    בטעם חלב שקדים לאחר שעבר את המסחטה. זהו שלב אופציונלי, שכן חלב שקדים רגיל מעט מתוק. אולי אתה מעדיף את זה ממותק, אם אתה רגיל לגרסאות בחנות.
    • ממתיקים את החלב בדבש, צוף אגבה, סוכר קנים או סירופ מייפל לפי הטעם. מערבבים פנימה את הממתיק החל מ- 1 כפית. (4,9 מ"ל) וממשיכים עד לקבלת הטעם הנכון.
    • מוסיפים 1 כפית. (4,9 מ"ל) תמצית וניל ליצירת חלב שקדים וניל.
    • מוסיפים 1 כף. (6 גרם) אבקת קקאו לא ממותקת ליצירת חלב שקדים שוקולד.
  11. 11
    ממלאים צנצנות שימורי זכוכית עד אפס מקום בחלב שקדים ומכסים אותן. הכניסו אותם למקרר בהקדם האפשרי. ניתן לאחסן חלב שקדים טרי במשך יומיים עד שלושה ימים.
מאמר זה יגיד לכם כיצד להכין חלב שקדים עם מסחטת מיץ
מאמר זה יגיד לכם כיצד להכין חלב שקדים עם מסחטת מיץ.

טיפים

  • מערבבים חלב שקדים עם בננות, תמרים, יוגורט ו / או פירות ליצירת שייק חלב שקדים או שייק.
  • אם אתה רק רוצה מתיקות קלה וטבעית לחלב שלך, הספיג 2 עד 4 תמרים כשאת משרה את השקדים שלך. הכניסו אותם למסחטה עם השקדים והמים.
  • אתה יכול לקנות שקיות חלב פיצוחים לשימוש חוזר באופן מקוון. הם עוזרים לך לסנן את החלב כמו שהיית עושה עם מטלית גבינה.

אזהרות

  • אל תניח שקדים יבשים בבלנדר. הם קשים מדי למיץ ועלולים לפגוע בבלנדר.

דברים שתזדקק להם

שאלות ותשובות

  • כמה חלב מייצר 1 כוס שקדים על פי מתכון זה?
    מתכון זה מכין כ -3 כוסות חלב שקדים ביתי.
  • כיצד אוכל להשתמש בשאריות העיסה לאחר הכנת חלב שקדים?
    הוסף אותו ל- flapjacks, הכין קרקרים או הוסף אותו לביסקוויטים או לסקונס.

מאמרים בנושאים דומים
  1. איך מכינים שייק אשכוליות?
  2. איך מכינים שייק אננס?
  3. איך מכינים שייק תות?
  4. איך מכינים לאסי מנגו?
  5. איך מכינים שייק שמנמן שמנמן?
  6. איך מכינים שקע בקופסת שייק לעוגיות אוראו?
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail