איך מכינים סוכר צבעוני?
להכנת סוכר צבעוני התחל בהוספת כוס סוכר לשקית הניתנת לסגירה חוזרת. לאחר מכן, שופכים 2 עד 3 טיפות מצבע המאכל שבחרתם, ומנערים את השקית לציפוי הסוכר. לאחר מכן, ריסקו את כל הגושים ביד והוסיפו צבעי מאכל נוספים במידת הצורך. לחלופין, מערבבים את הסוכר וצבעי המאכל בבלנדר או במעבד מזון. לקבלת טיפים לאחסון הסוכר הצבעוני, המשך לקרוא!
סוכר הוא אחד המרכיבים העיקריים בכל מתכון לאפייה, כמו עוגיות, עוגות ופינוקי מרשמלו. כדי לגרום לקינוחים להראות מושכים יותר, ניתן לקשט אותם בסוכר צבעוני מעל. זו דרך מאוד פשוטה וזולה להכין סוכר צבעוני משלך.
שיטה 1 מתוך 2: באמצעות בלנדר או מעבד לצביעת סוכר
- 1מדדו והוסיפו כוס סוכר למעבד מזון או לבלנדר.
- 2הוסיפו כמה טיפות מצבע המאכל לבחירתכם למעבד המזון או לבלנדר. ככל שתוסיפו פחות טיפות, כך הסוכר הצבעוני יהיה בהיר יותר. ככל שנוספו יותר טיפות כך הוא יהיה כהה יותר.
- 3מערבבים את החומרים למרקם ולצבע הרצוי. מעבד המזון או הבלנדר גם מתמזגים ומפרקים את הסוכר לדגן עדין, עדיף לקישוט.
- 4השתמש בתערובת מיד או אחסן שאריות בכלי אטום.
שיטה 2 מתוך 2: שימוש בשקית ניילון לצביעת סוכר
- 1מוסיפים 1 כוס סוכר לשקית הניתנת לסגירה חוזרת. התיק חייב להיות בגודל כריך לפחות.
- 2מוסיפים 2 עד 3 טיפות צבע מאכל. מוסיפים את הטיפות אחת אחת.
- 3טלטלו את השקית היטב. זה יצפה את הסוכר בצבע המזון.
- 4הוסף עוד צביעה במידת הצורך. ניתן למעוך גושים בעזרת היד שלך.
- 5השתמש כנדרש. אם אינך משתמש באופן מיידי, וודא כי הסוכר מיובש כראוי, ואז הוסף למיכל אחסון אטום.
- אם בטעות מוסיפים יותר מדי צבעי מאכל, הוסיפו עוד מעט סוכר לתערובת.
- צבעי הסוכר הפופולריים הם תכלת, אדום, ורוד, כתום וצהוב.
- לכמות קטנה, הוסיפו לשקית כריך פלסטיק 2-3 כפות סוכר וטיפה אחת של צבע מאכל. מנערים ומערבבים יחד לצבע הרצוי.
- סוכר בצבע בלנדר או מעבד:
- כוס סוכר אחת
- בלנדר או מעבד מזון
- צבע מאכל
- שקית ניילון סוכר צבעוני:
- תיק הניתן לאטימה חוזרת
- צבע מאכל
- מיכל אטום (אם מאחסנים)
תגובות (2)
- החלק כשאתה משתמש בתיק עזר.
- ראיית אפשרות הבלנדר גרמה למחשבה אפשרויות אחרות: שילובי צבעים (סגול, כתום), אולי סוכר קשת.