איך מכינים לחמניות טוטי בעזרת המיקרוגל?
הכנת גלילי טוטי בבית יכולה להיות מאתגרת מאוד, עם או בלי המיקרוגל.
הכנת גלילי טוטי בבית יכולה להיות מאתגרת מאוד, עם או בלי המיקרוגל. היו מוכנים ללישה... (וחשבתם שזה רק בשביל לחם!)
- 1 גר. שוקולד מרובע או שוקולד צ'יפס
- 1 כף חמאה
- 0,25 כוס סירופ תירס כהה
- 0,5 כפית וניל
- 1,33 כוסות אבקת סוכר מנופה
- 6 כפות אבקת חלב מיידית ללא שומן
- 0,5 כוס חמאת בוטנים (לא חובה)
- אם יש לך אלרגיה לבוטנים, נסה חמאת זרעי שקדים או חמניות.
- 1הכניסו את השוקולד והחמאה לקערה למיקרוגל או לכוס מדידה גדולה יותר העומדת במיקרוגל.
- 2מיקרוגל חשוף בעוצמה גבוהה, תוך ערבוב כל 20 או 30 שניות כדי להיות בטוח שהכל נמס בלי להישרף.
- 3מערבבים סירופ תירס, וניל וחמאת בוטנים.
- 4מבשלים דקה בעוצמה גבוהה.
- 5מוציאים מהמיקרוגל ומערבבים פנימה את אבקת הסוכר.
- 6מוסיפים את אבקת החלב המיידי ומערבבים היטב.
- 7מפזרים את נייר השעווה עם מעט אבקת סוכר.
- 8הופכים את התערובת על נייר שעווה ולשים את הממתק עד שהוא נוקשה.
- אם אתה צריך, הוסף כמה אבקת סוכר לפי הצורך ליצירת בצק נוקשה וגמיש.
מפזרים את 'לחמניות הטוטס' מעט עם אבקת הסוכר. - 9חלקו ממתקים למספר חלקים מעבדים. אתה רוצה שהחתיכות יוכלו להשתלב בידך כדי להיות בטוח שהן לושות לחלוטין.
- 10מרדדים כל חלק לרצועות דקות יותר. זה עשיר ביותר, ולכן קטן יותר עדיף.
- לחלופין, נסה להכין אותם לכדורים כמו חלב חלב!
- 11מפזרים את 'לחמניות הטוטס' מעט עם אבקת הסוכר.
- 12עטפו אותם בנפרד בנייר שעווה.
- 13מכניסים למקרר להתייצבות.
- 14גמור.
קרא גם: איך מכינים ממתק קוקוס?
