איך אופים לחם דבש מסורתי?
מערבבים חלב, מים, 2 כוסות קמח, דבש, חמאה וקיצור.
מתוק, פריך, טעים. לחם חיטה דבש יש את הטעם המתוק והטוב הזה, עם קראנץ '.
- 1 כוס חלב
- 1 כוס מים
- 0,75 כוסות מים חמים
- 1 כוס דבש
- שמרי חבילה אחת
- 5 כוסות קמח לחם
- 1 כוס חמאה
- 0,5 כוס קיצור
- 1 כף מלח (לא חובה)
- 1 כף סוכר
- 1אספו יחד את המרכיבים שלכם.
- 2מערבבים מים חמים עם שמרים וסוכר. תן לעמוד.
- 3לחמם את התנור מראש ל -350 מעלות.
- 4מערבבים חלב, מים, 2 כוסות קמח, דבש, חמאה וקיצור. תן לעמוד 10 דקות.
- 5מערבבים בתערובת שמרים את 3 כוסות הקמח הנותרות. תן לעמוד 15 דקות.
- 6חמאה תבנית אפייה בינונית.
- 7כף בצק לתבנית.
- 8מכניסים לתנור ל 50 דקות.
- 9הוציאו את הלחם האפוי, חמאו אותו והניחו לעמוד עד שיתקרר.
- 10תהנה!
קרא גם: איך מכינים כופתאות ג'מייקניות?
