איך מכינים עוגת דובדבן הפוכה?
0,5 כוס חלב דל שומן (או 2 כפות + 2 כפיות חלב יבש ללא שומן + 0,5 כוס מים).
זה נהדר עבור חובבי דובדבנים - הדובדבנים יושבים ממש מול העין כשאתם חותכים את הפרוסות מעוררות הפה. מושלם לשימוש בדובדבנים רזרביים כאשר העונה מייצרת יבול פגושים.
חלק עליון:
- 0,25 כוס חמאה או מרגרינה
- 0,5 כוס סוכר
- 2 (15,5 גרם) קופסאות שימורים של דובדבנים, דובדבנים מנוקזים או טריים, מבושלים עד רכים ומגולענים
מנת עוגה:
- 1,5 כוסות קמח לכל מטרה
- 0,5 כוס סוכר
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 0,5 כפית מלח
- ביצה אחת (או 2 כפות תערובת ביצים + 0,25 כוס מים)
- 0,5 כוס חלב דל שומן (או 2 כפות + 2 כפיות חלב יבש ללא שומן + 0,5 כוס מים)
שיטה 1 מתוך 2: למעלה:
- 1ממיסים את רבע כוס החמאה או המרגרינה ומורחים בתבנית האפייה.
- 2מערבבים את הדובדבנים עם הסוכר ויוצקים לתבנית.
שיטה 2 מתוך 2: מנת עוגה:
- 1חממו את התנור ל -204 מעלות צלזיוס (204 מעלות צלזיוס).
- 2מערבבים יחד את כל החומרים ויוצקים על הדובדבנים בתבנית האפייה.
- 3אופים 30 דקות.
- 4מיד לאחר האפייה הפכו את העוגה והניחו אותה על צלחת הגשה.
- מתכון זה מכין 12 מנות.
- תבנית אפייה 9"
- קערת ערבוב
- כף ערבוב
- צלחת הגשה
קרא גם: איך מכינים עוגת רכב?
שאלות ותשובות
- האם צריך להכניס למקרר את העוגה הדובדבן הפוכה?לא, העוגה נאפית. אם ברצונכם לאחסן את העוגה, עם זאת, תוכלו לקרר אותה במקרר לשימוש מאוחר יותר.
