איך מכינים פודינג צ'וק כתום במיקרוגל?
בגרסת פודינג זו הפודינג הוא שוקולד והרוטב מספק גם את הטעם הכתום וגם מגע שוקולד נוסף.
שוקולד ותפוז הם שני טעמים שתמיד עובדים טוב ביחד. בגרסת פודינג זו הפודינג הוא שוקולד והרוטב מספק גם את הטעם הכתום וגם מגע שוקולד נוסף. זה קל להכנה ולעתים קרובות הוא להיט אצל הילדים.
- 1 כוס קמח לגידול עצמי (גידול עצמי)
- 1 כף אבקת קקאו
- 0,5 כוס גלגלית (סופר דק)
- 0,5 כוס חלב
- 1 כפית תמצית וניל (תמצית)
- חמאה 25 גרם
לרוטב:
- 1 כף קקאו
- 1 כף מיץ תפוזים
- 0,75 כוס סוכר חום
- 1,5 כוסות מים
- קרם (אופציונלי)
חלק 1 מתוך 4: הכנה
- 1משמנים קערת זכוכית תבשיל בגודל 20 ס"מ (7,9 אינץ ') או קערה אחרת המתאימה למיקרו.
חלק 2 מתוך 4: הכנת בלילת הפודינג
- 1מנפים יחד את הקמח ואבקת הקקאו בקערת ערבוב.
- 2מוסיפים את הסוכר, החלב ותמצית הווניל (תמצית). מערבבים היטב.
- 3ממיסים את החמאה בקערה קטנה ונפרדת במיקרוגל ב"מדיום "(505) למשך דקה.
- 4יוצקים את החמאה המומסת לקערה עם בלילת הפודינג. מערבבים היטב.
- 5מורחים את בלילת הפודינג לקערת הקדירה.
חלק 2 מתוך 4: הכנת בלילת הפודינג.
חלק 3 מתוך 4: הכנת הרוטב
- 1הכינו את הרוטב. את הרוטב מוסיפים לבלילת הפודינג לפני הבישול. הוא לא יתערבב בבלילה אבל הוא יהווה שכבה חיצונית לחה שמחלחלת מעט לפודינג המבושל ויוצרת רוטב דביק ומקסים.
- 2מערבבים את אבקת הקקאו, מיץ התפוזים, הסוכר החום והמים בכד (או מיכל אחר עם שפה מזיגה). מערבבים היטב לשילוב.
- 3יוצקים את הרוטב באופן שווה על בלילת הפודינג. אל תערבב את זה! הרוטב יתייצב מעל לבד; אם מערבבים אותו, הוא ישלב עם הבלילה, שלא תרצו שיקרה.
חלק 4 מתוך 4: מיקרו פודינג
- 1מכסים את קערת הזכוכית בפיסת ניילון נצמד (עטיפת מזון מפלסטיק המתאימה למיקרוגל). לחלופין, הניחו מכסה (זכוכית) מתאים.
- 2מכניסים את הפודינג לתנור המיקרוגל. מבשלים את הפודינג בגובה 7 דקות. מוציאים אותו כשהוא מבושל, ומניחים לו לעמוד במשך 5 דקות.
- 3לשרת. כף לקערות הגשה, וודא שאתה מקבל מספיק רוטב לכל מנת פודינג. תאכל ותהנה!
- הוסיפו שמנת או גלידה אם תרצו.
- גם פסטה הולכת יפה עם הפודינג הזה.
- תבשיל בקוטר 20 ס"מ או קערה מתאימה אחרת למיקרוגל
- קערת ערבוב
- מסננת קמח
- קערה קטנה להמסת חמאה
- כפית ערבוב
- קנקן קטן
- עטיפה מפלסטיק נצמדת למיקרוגל
שאלות ותשובות
- הפודינג שלי ממשיך לצאת גושי. מה אני יכול לעשות?את הפודינג שלך אולי צריך לבשל יותר. כל גלי המיקרוגל שונים, ו"גבוהה "יכולה להיות טמפרטורות שונות, תלוי בהספק. נסה לבשל אותו זמן רב יותר בהגדרה הגבוהה ביותר שלך, והאריך את הזמן במרווחים קטנים עד שתמצא את המתאים למיקרוגל שלך. לפקוח על זה פיקוח; לקינוח זה תכולת סוכר גבוהה והוא יכול להישרף במהירות.
