איך מכינים כדורי ליים של קוקוס?

כדורי ליים של קוקוס הם טעימים וקלים להכנה. ניתן להגיש אותם כפינוקים בארוחת ערב או לתת אותם כמתנות.

רכיבים

1

הכינו את תבנית / תבנית האפייה על ידי כיסוי בנייר אפיה / קלף.
2

הוסף את כל המרכיבים לקערת הערבוב. מערבבים היטב.
3

הכניסו את הקערה למיקרוגל. מחממים 30 שניות או עד שהתערובת מתחממת אך לא רותחת.
4

מורחים את התערובת המחוממת על גבי תבנית האפייה לעובי של כ -2 ס"מ (1"). מכניסים את המגש למקפיא למשך חצי שעה.
5

הוצא את המגש מהמקפיא.
6

חממו את התנור ל -230 מעלות צלזיוס / 232 מעלות צלזיוס.
7

מוציאים את הבצק מהמגש. חותכים אותו לריבועים קטנים בסביבות 2 ס"מ (1").

מחזירים את הכדורים לתבנית האפייה המכוסה.
8

צרו כל ריבוע לכדור קטן עם הידיים. מחזירים את הכדורים לתבנית האפייה המכוסה.
9

מכניסים את הכדורים לתנור לבישול של 6 דקות. הופכים את הכדורים בחצי הדרך.
10

מוציאים את הכדורים מהתנור. מניחים להתקרר על רשת הקירור. לאחר שהתקררו הם מוכנים להגשה.

קרא גם: איך מכינים ביצים מקושקשות שמנת?