איך לאדות גזר בסיר אורז?
תנורי אורז אינם מיועדים רק לבישול אורז. כמו מיקרוגל ומכשירים אחרים, רוב המותגים לבישול אורז כוללים מתלה אדים. השימוש בסיר אורז בתור אידוי עשוי לקחת זמן רב יותר משיטת הכיריים, אך הוא כן מקל על "תעבורת המטבח" על ידי פתיחת שטח רב יותר במהלך הבישול.
חלק 1 מתוך 3: הכנת הגזר
- 1שטפו אותם. יש לשטוף אותם מתחת למים זורמים כדי לוודא שחלקיקי לכלוך אינם פעילים.
- 2חותכים את הנקודה התחתונה ואת החלק העליון. חיתוך אלה מקלה על הקילוף.
- 3קלפו את האוכל. השתמש בקולפן ירקות כדי לקלף לחלוטין כל עור חיצוני.
- 4פורסים את הגזר. חותכים אותם לחתיכות או מקלות, כך שיתאימו כראוי לסיר האורז.
חלק 2 מתוך 3: אידוי הגזר
- 1מוסיפים את המים. קרא את המדריך לבישול האורז על כמות המים להוסיף, שכן חלקם מציינים 0,5 כוס ואילו אחרים מציינים כוס אחת. הכניסו גם את מתלה האדים.
- 2מוסיפים את פרוסות הגזר. אתה רוצה לערום אותם על מתלה הקיטור, בערך 0,67 מלא. ודא ששום דבר לא מתחתיו, אחרת הם עלולים להתבשל.
- תמיד תוכלו להוסיף את החלקים הגדולים / העבים יותר בתחתית ואת החלקים הקטנים / הדקים יותר בחלקם העליון.
- 3אדים את הגזר. עיין במדריך שלך לגבי זמני הבישול המתאימים; משך הזמן הממוצע הוא 12 עד 15 דקות. הנח את המכסה, הפעל את סיר האורז והזמן אותו באופן ידני. הפעל את הטיימר באותו זמן שאתה דוחף את סיר האורז.
- 4כבה את סיר האורז ונתק אותו מהחשמל. השארת המכשיר במצב "חם" תמשיך לבשל את האוכל.
- 5מסננים את הגזר ומשתמשים בהם במים קרים זורמים. זה עוצר את כל תהליך הבישול.
חלק 3 מתוך 3: הגשה או אחסון של הגזר
- 1השתמש בו מיד. הכינו אותם כתוספת מאודה, בסלט או לבד.
- 2הקפיאו את הגזר. תהליך ההקפאה מאריך את חיי המזון. איכות הגזר נשמרת למשך 9 חודשים כשהם קפואים.
- מורחים את הגזר על תבנית עם נייר אפייה, כדי שלא יגעו זה בזה.
- פלאש מקפיא אותם למשך כשעה-שעתיים.
- הוסיפו אותם למיכל אטום או לשקית ההקפאה הניתנת לסגירה חוזרת עם התאריך בו אידאתם.
- כאשר אתה עושה מספר קבוצות עבור מלאי מקפיא, אתה יכול להכין ולאדות תוך כדי. כדי להימנע מכל "זעזוע" לגזר שכבר ארוז בשקית קפואים, הוסיפו את המנה החדשה מאודה לתבנית אפייה שטוחה והניחו אותה במקפיא לשעה. הוסף את התוכן לשקית המקפיא לאחר מכן.
קרא גם: איך לבשל חזה?