איך מכינים ורדי בייקון?
האם יש לכם ולנטיין או תאריך שיעדיף לקבל מתנה מלוחה של אוכל ולא את תריסר הוורדים המסורתיים? או אולי אתה רק רוצה את הזר המוזר ביותר אי פעם עבור המנה העיקרית הבאה שלך? הפיתרון קל - הכינו זר ורדים מבייקון.
חלק 1 מתוך 3: הכנת תבנית המאפינס
- 1מכינים את תבנית המאפינס. מחבת המאפינס תהיה שימושית רק לפרויקט זה, לכן הקפידו להשתמש בכלי שניתן לקדוח, ולא במחבת המאפינס האהובה עליכם! קדח חור קטן בתחתית כל כוס מאפינס.
- 2מניחים את תבנית המאפינס על גבי תבנית הצליה. אתה תבשל את הבייקון שנוצר בתוך תבנית המאפינס. החור יאפשר לשומנים לטפטף החוצה ולתוך המדבר.
חלק 2 מתוך 3: גלגול הבייקון לפקעות ורדים
- 1הכינו את פקעות הוורדים עם הבייקון הגולמי. אל דאגה - זה ממש קל. פשוט הניחו חתיכת בייקון אחת על משטח שטוח ונקי והתגלגלו. יש לך ורד!
- 2מניחים את הבייקון המגולגל בכוס מאפינס אחת וחוזרים על התהליך עד שהתבנית מלאה.
- 3מכניסים את ורדי הבייקון לתנור של 191 מעלות צלזיוס / 190 מעלות צלזיוס. אופים כ30 עד 40 דקות או עד שהם פריכים.
חלק 3 מתוך 3: הכנת צרור ורדי בייקון
- 1הסר את חלק הפרחים מהוורדים המזויפים. משוך את הגב הירוק מכל ורד ואז מפריד לחלקים בודדים.
- החזר את הגוש הירוק שהקיף את הפרח המזויף לגבעול באמצעות דחיפתו חזרה כלפי מטה. לחלופין, אם הוא השתחרר ולא ניתן לדחוף אותו שוב, השתמש בקלטת גנן ירוקה כדי להחזיק אותו במקום. לאחר מכן, הדביקו צ'ופסטיק עץ לכל גזע, כך שהגבעול יהיה חזק מספיק כדי להחזיק את הבייקון.
- 2סדרו את הגבעולים באגרטל או בתוך קופסה דקורטיבית. אם משתמשים בקופסה, יש לרפד אותה בנייר קלף תחילה כדי לספוג את כל השומנים שנותרו.
- 3החלק את פרחי הבייקון המקוררים על גבעולי ההמתנה. המשך לעשות מספיק כדי ליצור את הסידור שלך.
- 4לשרת. תן למישהו מיוחד או מקום על השולחן שכולם יוכלו לחלוק. תיהנו משושני הבייקון שלכם!
- שמרו את תבנית המאפינס על ידי בישול הבייקון בתוך כוסות מאפין מנייר (הניחו בתוך התבנית). יהיה עליך למחוק את הבייקון כשהוא מתבשל ואחרי שהוא מתקרר, אבל זה יחסוך את הפח שלך.
- במקום גבעולי פלסטיק, השתמשו בשיפודי במבוק. אתה יכול לכסות אותם בסרט ירוק או לצבוע אותם בירוק באמצעות צבעים בטוחים למזון אם תרצה בכך.
- מקררים את הזר אלא אם כן אתם מתכננים להציג / להגיש אותו מיד.
- צרו פקעות ורדים קטנות "צפות" על ידי הצבתן בתוך קופסאות נרות ריקות ריקות.
- צור ורדי בייקון צמחוניים באמצעות בייקון ירקות.
- אתה יכול גם להשתמש בייקון הודו עבור וריאציה מעט בריאה יותר.
- אין צורך להשתמש בתבנית מאפינס. אם תרצו, פשוט "הצמידו" כל רול-אפ בייקון סגור בקיסמים. הניחו את גלילי הבייקון על המדף, בישלו לפי ההוראות והסירו את קיסמים לאחר שהרול-אפים התבשלו.
- זה עדיין אוכל, אז התמודד בזהירות. אל תאפשר לפקחי הוורדים לגעת במשטחים מלוכלכים וודא במקרר אם הוורדים לא נאכלים מיד.
- מחבת מיני מאפינס (לעיצוב, אחיזה ועיצוב הוורד); אל תשתמש בתבנית מאפינס שתרצה להשתמש בה שוב בעתיד כי אתה תקדח חורים בתחתית
- צליה (צלייה)
- מקדחה חשמלית ומקדח סביב 0,13"
- קופסה ארוכה גדולה ואגרטל לתצוגה
- ורדים מזויפים עם גבעולים ועלים; ורדים מיותרים אלה הם רק למקרה שאתה יוצר ורד שלא יוצא כמו שתכננת
קרא גם: איך מכינים מלח לימון?
שאלות ותשובות
- מדוע צריך לקדוח חור?אז השומן יכול לטפטף.