איך מכינים מטבל לבירה בייקון וגבינה?
שיטה 2 מתוך 2: מטבל בירה ג'לפנו בגבינת בייקון.
בין אם זה משחק כדורגל או מסיבה, מטבל הבירה של בייקון וגבינה יהיה מושך עם כל מתאבן או חטיף, כמו צ'יפס או בייגלה.
מטבל בירה של גבינת בייקון
- 2 אריזות (8 גרם) גבינת שמנת, מרוככת
- 0,25 כוס בירה
- תערובת 1 חבילה (1 גרם) מטבולת חווה יבשה
- 1,5 כוסות גבינת צ'דר מגוררת דק
- 6 רצועות בייקון, מבושלות ומפוררות
- בצל ירוק 1 קצוץ, אופציונלי
מטבל בירה ג'לפנו בגבינת בייקון
- 4 ג'לפנוס, חתוכים לשניים וזרעים
- 6 פרוסות בייקון, מבושלות וקצוצות
- 1,5 כוסות רוטב גבינה
- 2 כוסות גבינה קצוצה, לבחירתכם
- 0,5 כוס בירה
שיטה 1 מתוך 2: מטבל בירה של גבינת בייקון
- 1שלב את החומרים יחד בקערה בינונית עם מערבל ידני. שלב תחילה את גבינת השמנת בתערובת הטבילה של החווה ואז הקציף את הבירה.
- 2מפזרים את נתחי בייקון, גבינה ובצל ירוק. השתמש במיקסר כדי למזג הכל יחד.
- 3מקררים את התערובת. אוטמים את החלק העליון של הקערה עם ניילון ומניחים שעתיים לצינון.
מטבל בירה ג'לפנו בגבינת בייקון.
שיטה 2 מתוך 2: מטבל בירה ג'לפנו בגבינת בייקון
- 1צולים את הג'לפנוס. מניחים את חצאי הג'לפנו על תבנית עם נייר אפייה, כלפי מעלה. אופים בתנור של 191 מעלות צלזיוס / 190 מעלות צלזיוס במשך כרבע שעה.
- 2מחממים את הבירה בסיר קטן על סביבה נמוכה. מוסיפים לבירה את הגבינה הקצוצה ורוטב הגבינה ומערבבים. מסירים מהאש כשהגבינה נמסה.
- 3קוצצים את הג'לפנוס לחתיכות עדינות. הוסיפו אותם לתערובת הבירה החמה.
- 4מפזרים את נתחי הבייקון מעל ומגישים.
- 2 קערות בינוניות
- מערבל ידני
- עטיפת פלסטיק
- סיר קטן
- להקציף
- קרש חיתוך
- סכין
- תבנית אפייה
קרא גם: איך מכינים פיפקורן מציץ?
