איך מכינים פופקורן במחבת?
אם רוצים להכין פופקורן בתבנית, מזלפים כמות קטנה של שמן בתחתית סיר גדול עם מכסה. מוסיפים למחבת 2 חופן קטן של גרעיני פופקורן מיובשים והופכים את הכיריים לחום בינוני ואז מכסים במהירות את התבנית במכסה. בקרוב תתחיל לשמוע את הפופקורן קופץ, אך אל תרים את המכסה כדי לבדוק. כאשר הרעש מתפוגג ל -1 או 2 צצים כל כמה שניות, הסר את התבנית מהאש, חשוף את התבנית ותהנה! המשך לקרוא כדי ללמוד דרכים שונות לתבל את הפופקורן שלך, כמו איך להפוך אותו למתוק!
מוסיפים למחבת 2 חופן קטן של גרעיני פופקורן מיובשים והופכים את הכיריים לחום בינוני ואז מכסים במהירות את התבנית במכסה.
הכנת פופקורן בבית עם סיר גדול היא קלה וזולה, תחסוך לכם צרור על יצרנית פופקורן או פופקורן במיקרוגל, וגם כיף מאוד!
- חבילת גרעיני תירס / תירס
- שמן או חמאה
- 1קנו שקית של גרעיני תירס יבשים. אתה יכול להשיג את זה מרוב הסופרמרקטים בימינו, וזה קל למצוא גם בחנויות אתניות. ככל שתקנו תיק גדול יותר, תחסכו יותר כסף בטווח הארוך.
- 2בחר את הסיר הגדול ביותר שלך עם מכסה ראה - דרך אחד עושה את ההבדל!), הניח אותו על הכיריים וטפטף כמות קטנה של שמן על הקרקעית. אם יש לך משאבת ריסוס שמן, יש לרסס גם את הדפנות.
- 3בדוק כמה גרעינים תזדקק. זכור כמה גדול חתיכת הפופקורן הממוצעת שלך והשתמש בה בכדי להבין כמה ישתלבו בנוחות במחבת שלך.
- 4הוסף את הגרעינים שלך לתבנית (בערך 2 חופנים קטנים בדרך כלל בסדר) והפוך את הכיריים לחום בינוני.
- 5שים את המכסה במהירות.
- 6בקרוב תתחיל לשמוע את הגרעינים קופצים ופוגעים בדפנות ובמכסה של התבנית. אל תוריד את המכסה עד שהחום דולק ופופקורן קופץ. כאשר הרעש מתפוגג ל -1 או 2 צצים בלבד בכמה שניות, כבה את האש והסר את התבנית מהכיריים.
- 7להציץ בזהירות מתחת למכסה. הפופקורן שלך צריך להיות טוב וסיים, אז תורידי את המכסה. אתה תריח את הארומה החמאתית.
- 8אם אתם רוצים פופקורן מתוק, קחו סוכר או ספלנדה ופזרו אותו מעל הפופקורן (עדיין בתבנית). שים את המכסה בחזרה ונלחץ אותו בעדינות. השמן אמור לאפשר לסוכר להידבק היטב לגרעינים.
- 9אם אתה מעדיף טעם צ'דר, עשה את אותו הדבר כמו שעשית עם הסוכר!
- 10לשרת.
- 11גמור.
- אם הרבה מהתירס לא צץ, רוב הסיכויים שלא הכנסת מספיק שמן, השתמשת בחום נמוך מדי או הכנסת יותר מדי תירס.
- אם אתה רוצה חמאה, נמס תחילה את החמאה במחבת במקום להשתמש בשמן.
- קפיצה בכלי בישול מנירוסטה יכולה להיות מסובכת בכדי להשיג את החימום נכון מבלי להישרף, לכן כדאי לבדוק קודם דוגמה קטנה בתבנית, או להשתמש במפזר חום.
- אם אתם רוצים פופקורן מלוח, עשו אותו הדבר כמו בפופקורן מתוק או צ'דר, אך השתמשו במקום במלח.
אם אתם רוצים פופקורן מתוק, קחו סוכר או ספלנדה ופזרו אותו מעל הפופקורן (עדיין בתבנית).
- אם אתה מוריד את המכסה בזמן שהמחבת על הכיריים, פופקורן חם ומכוסה בשמן יעוף לכל מקום.
- שמן חם ותבניות חמות וכיריים לבישול הם חמים. היזהר במיוחד אם אתה מכין את הפופקורן לילדים.
- אל תנסו להכין פופקורן טופי בבית. רוב הסיכויים שלא תצליחו בכלום מלבד להצית את המטבח.
- אל תכין מנה שנייה במחבת אם תשים שם סוכר או מלח.
- מחבת גדולה
- מכסה מחבת גדול
קרא גם: איך מכינים פופקורן של קול אייד?
שאלות ותשובות
- האם אני צריך שמן על מנת להכין פופקורן בבית?כן, אם אתה מכין פופקורן במחבת, שמן הוא חיוני.
- מדוע הפופקורן שלי לא קופץ?המחבת שלך לא יכולה להיות חמה מספיק, או שיש בעיה בתירס, שעשוי להיות ישן או מיושן.
- איך אוכל להפוך את הפופקורן לצהוב?ממיסים מעט חמאה ויוצקים אותה על גבי הפופקורן.
- מדוע הגרעינים שלי נשרפים לפעמים?המחבת עלולה להיות חמה מדי, מה שהביא לחרכה מסוימת. זה עשוי לעזור להוריד את הטמפרטורה.
- מה אני יכול לעשות בנוגע לגרעינים לא קצוצים?כדאי פשוט להימנע מאכילתם ולזרוק אותם החוצה. אם הם לא פוצצו בפעם הראשונה, סביר להניח שהם לא יקפצו אם תנסה שוב.
- מדוע גרעין התירס שלי בוער בלי אפילו לקפוץ?המחבת שלך חמה מדי. כאשר אתה מפעיל את האלמנט, הפעל אותו לחום בינוני, תן לו להתחמם ואז הוסף את השמן והגרעינים שלך.
שאלות ללא מענה
- האם אוכל להוסיף לו חלב? אם כך, איך?
