איך מכינים תערובת קריספיקס?
יוצקים את תערובת החמאה המומסת של תערובת הדגנים על התבנית.
תערובת קריספיקס היא פינוק מסיבות נהדר שלא לוקח הרבה זמן להכין.
- 7 כוסות דגני בוקר קריספיקס של קלוג, או מותג גנרי דומה
- 1 כוס אגוזים מעורבים
- 1 כוס בייגלה
- 3 כפות מרגרינה או חמאה, מומסות
- 0,25 כפית מלח שום
- 0,25 כפית מלח בצל
- 2 כפיות מיץ לימון
- 4 כפיות רוטב ווסטרשייר
- 1מסדרים את דגני crispix, אגוזים ו בייגלה על מחבת / מגש אפייה. מערבבים יחד כדי להפיץ את התוכן באופן שווה.
- 2יוצקים את החמאה המומסת לקערה. מערבבים פנימה את מלח השום, מלח הבצל, מיץ הלימון ורוטב הווסטרשייר עד לאיחוד יסודי.
- 3יוצקים את תערובת החמאה המומסת של תערובת הדגנים על התבנית. מצפים את הדגנים, האגוזים והבייגלה באופן שווה, בעזרת מברשת מאפה כדי לעזור במידת הצורך.
מסדרים את דגני הקריספ, האגוזים והבייגלה על תבנית / מגש האפייה. - 4מכניסים לתנור ואופים בטמפרטורה של 121 מעלות למשך כ- 45 דקות. המשך לבדוק את התערובת ומערבב אותה כל רבע שעה כדי למנוע הידבקות.
- 5במהלך הבישול, פרשו מגבות נייר על ספסל המטבח בכדי לאפשר לתערובת להתקרר.
- 6מוציאים מהתנור ומורחים על מגבות הנייר לצינון.
- 7מגישים מיד לאחר הקירור. כדאי להניח אותו בקערה או בסדרה של קערות קטנות.
- הקפידו על מפיות / סרווטים בהישג יד מכיוון שזה שמנוני ומלוח לטיפול.
- שומרים בכלי אטום במקרר.
- תבנית אפייה / מגש 13x9x5,10 ס"מ
- מברשת בצק
- קערת ערבוב
- כף
- מגבות נייר
