איך מכינים עוגיות מקרר ללא ביצים?
עוגיות מקרר ללא ביצים קלות להכנה והן אידיאליות לזמנים בהם נגמרו לכם הביציות, כמו גם לטבעונים ולסובלים מאלרגיות לביציות.
עוגיות מקרר ללא ביצים קלות להכנה והן אידיאליות לזמנים בהם נגמרו לכם הביציות, כמו גם לטבעונים ולסובלים מאלרגיות לביציות.
- 55 גרם / 2 עוז / 4 כפות מרגרינה או חמאה
- 45 גרם / 1,5 כפות / 3 כפות סוכר גולמי
- 115 גרם / 4 עוז / כוס מועטה לגידול עצמי (קמח לתפוח עצמי)
- קורט מלח ים
- 60 מ"ל / 2 גרם / 0,25 כוס חלב (חלבי או לא חלבי)
- 1קרם יחד את החמאה או המרגרינה והסוכר. המשך לערבב עד שהוא הופך קליל ואוורירי.
- 2מוסיפים את הקמח והמלח. מערבבים עד שהתערובת דומה לפירורי לחם.
- 3מוזגים את החלב. מערבבים עד שנוצר בצק רך.
- 4ללוש את הבצק. לאחר הלישה, צרו אותו לצורת נקניק וכסו בניילון מזון מפלסטיק.
- 5מכניסים את הבצק המגולגל למקרר. השאירו עד שהוא מצמרר לחלוטין.
מכניסים את הבצק המגולגל למקרר. - 6הוציאו את גליל העוגיות מהמקרר כשאתם מוכנים לאפייה. חממו את התנור ל -170 מעלות צלזיוס / 163 מעלות צלזיוס.
- 7פורסים את הגליל לסיבובים. מניחים על מגש משומן מוכן לאפייה. לחץ פנימה אגוזים, בוזקים על סוכר וכו ', בשלב זה אם יש לאפות את התוספת גם.
- 8מכניסים לתנור. אופים 10 דקות, או עד שהעוגיות מתחילות להשחים.
- 9מוציאים מהתנור ומשאירים להתקרר. קרח / קשט כרצונך. אלה עבדו גם יחד עם ריבה, כוס וכו '.
- במקום להשתמש בקמח לגידול עצמי תוכלו להשתמש בקמח רגיל ולהוסיף כפית אבקת אפייה.
- מתכון זה שימש להכנת עוגיות אפיה בלוח המחוונים ברכב.
- את הבצק ניתן לקרר בכמה שעות עד כמה ימים.
- קערת ערבוב
- כף ערבוב
- אריזת מזון מפלסטיק
- מגש אפייה
קרא גם: איך לבשל סופגניות דבש?
