איך מכינים טבעות תפוח קינמון?
מתכון זה מכין כ -3 כוסות טבעות תפוחים מתובלות.
טבעות תפוחי עץ קינמון מהווים מלווה פיקנטי לחזיר, חזיר או כל תבשיל בשרי אחר. זהו מתכון מיושן שיוסיף תבלין חג לשולחן ארוחת הערב.
מתכון זה מכין כ -3 כוסות טבעות תפוחים מתובלות.
- 0,5 כוס סוכריות קינמון אדומות
- 0,25 כוס סוכר
- 2 כוסות מים
- 4 תפוחים קטנים
חלק 1 מתוך 2: הכנת התפוחים
- 1שטפו את התפוחים וליבו אותם.
- 2קולפים את התפוחים, אם רוצים.
- 3חותכים את התפוחים לטבעות רוחביות.
חלק 2 מתוך 2: בישול טבעות התפוח
- 1שלב סוכריות, סוכר ומים במחבת של 25 ס"מ (25 ס"מ).
- 2מבשלים ומערבבים תערובת סוכר על אש בינונית.
- 3מוסיפים את טבעות התפוחים. מבשלים בעדינות למשך 15 עד 20 דקות.
- 4מערבבים מדי פעם את טבעות התפוח במהלך הבישול.
- 5מצננים את טבעות התפוחים בתערובת הממתקים.
- 6לנקז.
- 7גמור. כעת הם מוכנים להגיש מיד. מגישים עם שמנת, גלידה או זילוף של סוכר קינמון.
- ליבת אפל
- קולפן ירקות או סכין חיתוך, אופציונלי
- כוסות מדידה
- סיר
- סכין
- קרש חיתוך
קרא גם: איך מנקים פטל?
