איך מכינים תפוחים אפויים ברוטב וניל?

המתכון הזה קל למדי ויכול להרשים את האורחים שלכם ביכולות שלכם. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד.

רכיבים

2 תפוחים רומא אדומים קטנים (ליבה) (ניתן להשתמש גם בתפוח מסוג אחר המתאים לאפייה)
0,33 כוס אגוזי מלך, קצוצים
0,13 כוס סוכר מגורען
0,25 כוס סוכר חום
2 יריעות בצק עלים מרובע של 10,20 ס"מ
2 כפיות סוכר (לקישוט)
2 מקלות קינמון

רוטב וניל

1

חממו את התנור ל 325 עד 177 מעלות צלזיוס (תלוי בכיריים שלכם).
2

מערבבים יחד אגוזי מלך וסוכר חום ולבן.
3

ממלאים תפוחי אדמה עם תערובת הסוכר ואגוזים.
4

מניחים את המריחות במרכז ריבועי הבצק העלים.
5

מקפלים את המאפה סביב התפוח, ומעטפים אותו לחלוטין.
6

מפזרים את הסוכר הנותר (2 כפיות) ולהכניס את מקלות קינמון ¹/₄ אינץ '(0,6 ס"מ) לתוך הליבה.
7

אופים עד שהמאפה הופך לחום בהיר ומתפח (10 - 20 דקות, תלוי בתנור).
8
הכינו את רוטב הווניל.
- הביאו את השמנת, הסוכר והווניל לרתיחה איטית על אש בינונית. הקפידו לא לשרוף.
- מוסיפים את תערובת עמילן התירס / מים ומבשלים במשך 2 דקות בהקפצה, תוך ערבוב מתמיד, עד שהוא מסמיך.
9

מוציאים את התפוחים מהתנור.
10

מניחים על צלחות קינוח ומגישים את הרוטב החם מעל.

קרא גם: כיצד לאחסן פירות יער?