איך מכינים ויניגרט תות?
ויניגרט הוא חבישה קצרת מועד שהיא במיטבה לאחר הכנתה לראשונה. מתכון זה הוא שילוב נהדר של תות ואורגנו והוא תוספת אידיאלית לכל סלט על בסיס רוקט. מתכון זה מכין כ -2,5 כוסות.
- 1 תבשיל / 250 גרם תותים, בשלים
- 0,33 כוס יין לבן איכותי או חומץ "שמפניה"
- 1 כפות אורגנו טרי
- 1 כפית שום כתוש וטרי
- 1 כוס שמן זית
- 1מערבבים את החומרים יחד עד לקבלת תערובת חלקה.
- 2יוצקים לכלי הגשה ומכניסים למקרר לצינון.
- 3לשרת. זה הופך להתלבש אידיאלי על טיל. הוסיפו מעט פרמזן מגולח, אגוזי פקאן ופלפל שחור גרוס טרי לסלט שלם.
- יש לשמור את הוויניגרט בקירור לפני השימוש. זה יישמר שלושה ימים במקרר, מכוסה.
- ממחה
- מיכל הגשה
קרא גם: איך מכינים חומץ סגול?
שאלות ותשובות
- יש לך מושג כמה נקודות שומרי משקל זה יהיה?הנקודות של שומרי המשקל בתוספת ערך לוויניגרט תותים הן 2.