איך מכינים כריך מונטה קריסטו?
פרוסות גבינת שוויץ או צ'דר (שוויצרית באופן מסורתי, אך יש אנשים שאוהבים צ'דר יותר).
זה מתכון לכריך הסועד המפורסם, מונטה כריסטו. קל להכנה, ולהיט בקרב ילדים, זה יהפוך לסנדביץ 'מועדף לארוחת בוקר, צהריים או ערב. מכין שאריות טובות למיקרוגל. מתכון מכין ארבעה כריכים.
- 1שים שתי פרוסות חזיר, ופרוסת גבינה אחת בין שתי חתיכות לחם. זה יהפוך ארבעה כריכים בסך הכל.
- 2הקציפו ארבע ביצים ושליש כוס חלב בקערה קטנה.
- 3טובלים כריכים בתערובת הביצים והחלב.
- 4ממיסים חמאה על המחבת הגדולה או הרשת.
- 5הניחו כריכים על פסים כאשר החמאה מבעבעת.
- 6מבשלים שמונה עד עשר דקות לאט, עד שהגבינה נמסה והלחם מזהיב.
אם אתם בדיאטה, או צופים בקלוריות, זה כנראה לא הכריך בשבילכם. - 7אפשר לכריכי מונטה קריסטו להתקרר.
- 8חותכים באלכסון ולשים בצלחת.
- 9מפזרים אבק של אבקת סוכר מעל.
- 10מגישים עם קערת ג'לי קטנה לטבילה או למריחה על הכריכים.
- נסו לבחור לחם שלא יתפרק בקלות... גם לחם מיושן עובד בסדר.
- החלק של המתכון הקורא לטבול את הכריך בתערובת הביצים הוא כמו להכין פרנץ 'טוסט.
- אם אתם בדיאטה, או צופים בקלוריות, זה כנראה לא הכריך בשבילכם.
- לתת לילדים קטנים להקציף יכול להיות מבולגן.
- אל תשרוף את עצמך! הזהר.
- קערת ערבוב
- להקציף
- גריל או מחבת גדולה
- מרית
