איך מגדלים פטריות צדפות קינג?
פטריות הצדפות המלכות מעדיפות לצמוח מדפנות הקרטון ולא על גבי הקרטון.
פטריות צדפות המלך הן הגדולות ממיני פטריות הצדפות ותוארו כבעלי טעם ומרקם של אבלן. אחד החלקים הטובים ביותר בפטריות צדפות הוא שקל לך לגדל אותם בבית! עם מעט זמן ומאמץ, תוכלו לגדל פטריות משלכם כדי לכלול במגוון מנות!
חלק 1 מתוך 3: יצירת שטח גידול
- 1חותכים קרטון לריבועים של 4 על 4 אינץ '(10 על 10 ס"מ) ומכניסים אותם לדלי. השתמש בחותך קופסאות או בסכין כלי לחיתוך הקרטון לגודל. לשאוף שיהיו בסופו של דבר כ -10 חתיכות קרטון, אבל זה בסדר אם יש לך פחות או יותר. הנח את חלקי הקרטון בתוך דלי מחוטא של 5 ארה"ב (19 ליטר).
- קרטוני ביצי קרטון יעבדו היטב גם לגידול הפטריות.
- אתה יכול לחטא את הדלי שלך עם תמיסת אקונומיקה מדוללת.
- 2מרתיחים מים ושופכים אותם על הקרטון עד שהוא רווי לחלוטין. הניחו סיר או קומקום גדול על הכיריים עד שהמים רותחים. יוצקים את המים החמים על הקרטון עד שהוא נרטב לחלוטין ושקוע. זה עוזר להרוג אורגניזמים שעלולים לזהם את הפטריות שלך בהמשך.
- דחף את הקרטון כלפי מטה כדי לדחוס אותו אם אתה רוצה להשתמש בפחות מים.
- המים הרותחים יהרגו כל מיקרואורגניזמים בקרטון בתהליך הנקרא פסטור.
- 3מכסים את הדלי ונותנים לו להתקרר במשך 8 שעות. שים מכסה על גבי הדלי ותן לו להיספג בן לילה. החום מהמים יהרוג כל שרץ של פטריות, ולכן הוא צריך לנוח עד שהוא קר למגע.
- 4סוחטים את הקרטון לניקוז עודפי מים. יוצקים את המים מהדלי ומסננים את שאר המים מריבועי הקרטון. התחל ללחוץ על צד אחד של הכיכר ועבר את דרכך. בסופו של דבר הם צריכים להיות לחים למגע, אך לא רוויים לחלוטין.
- שטפו את הידיים בסבון אנטיבקטריאלי או השתמשו בחיטוי ידיים לפני הטיפול בקרטון כדי לא להכניס מזהמים זרים.
בניגוד לשאר סוגי הפטריות, ניתן לאכול גבעולים של פטריות צדפות קינג. - 5מניחים 10 שרצים של פטריות על חתיכת קרטון אחת. מפזרים את השרץ באופן שווה בסמוך לקצוות ריבוע הקרטון. פטריות אויסטר המלך מעדיפים לצמוח מן הצדדים של קרטון ולא על גבי קרטון.
- בדוק בחנות הגינון המקומית שלך אם יש להם שרצים עבור צדפה המלך. אחרת, ניתן לרכוש מקוון של פטריות צדפות קינג.
- 6עורמים את הריבועים זה על גבי זה ומניחים שרצים על כל שכבה. המשך בבניית שכבות הקרטון והשרץ עד שנגמר לך הקרטון. אל תניח את כל השרצים על גבי פיסת הקרטון האחרונה מכיוון שהיא לא תהיה מכוסה וייתכן שלא תצמח באותה יעילות.
- תזדקק לכמאה שרצים פטריות בכדי לגדול על 10 שכבות קרטון, אך אינך צריך לדייק בספירתך.
חלק 2 מתוך 3: פרי הפטריות
- 1הניחו את ריבועי הקרטון והשרצו לשקית אשפה וסגרו אותה. השתמש בשקית אשפה עם סינץ 'עבור הדרך הקלה ביותר לסגור אותה. סגירת השקית בונה את ריכוז הפחמן הדו-חמצני בפנים ומגרה את שרץ הפטריות לצמוח מהר יותר.
- הנח את שקית הזבל בקופסת קרטון אם ברצונך לשמור עליה בטוחה יותר.
- הפטריות אינן זקוקות לאור כשהן מתבססות.
- 2שמור את השקית באזור שבין 50-18 מעלות צלזיוס (10-18 מעלות צלזיוס). שמור את התיק במקום חשוך וחם, כמו ארון, כדי לעזור לשרצים להתיישב במהירות רבה יותר. החום המעורבב עם הלחות בחלקי הקרטון יוצר סביבה לחה המושלמת לפטריות.
- ניתן לאחסן את התיק בארון כהה או אפילו מתחת למיטה שלך.
- 3פתח את השקית לאחר יומיים כדי לבדוק אם יש בריכות מים. השקית אמנם צריכה להישאר לחה ולחה, אך לא צריכה להיות לה בריכות מים עומדים בתחתית. אם אתה מוצא עודף מים, רוקן את השקית לכיור לפני שתחזיר אותו.
- זה צריך להיעשות רק פעם אחת מכיוון שהמים עודפים שהתנקזו מהקרטון.
- 4השאר את התיק לבד במשך 3-6 שבועות. אל תפריעו לשקית בזמן הזה מכיוון שהשרץ הפטרייתי מתחיל לייצר תפטיר, שנראה כמו קווצות לבנות, ובסופו של דבר יניב. הקרטון יושבת לחלוטין על ידי הפטרייה לאחר זמן זה.
- הגדר תזכורת בטלפון או במתכנן כדי שתדע מתי לחזור לפטריות שלך.
אחד החלקים הטובים ביותר בפטריות צדפות הוא שקל לך לגדל אותם בבית! - 5פתח את שקית הניילון ברגע שאתה רואה קווצות לבנות מכסות את הקרטון. לאחר השבוע השלישי, בדוק כל שבועיים אם התסמונת נוצרה. זה ייראה כאילו הקרטון מכוסה בגדילים לבנים אם הוא מוכן. אם לא, סגור את התיק והשאיר אותו לבד עוד שבוע-שבועיים לפני שתבדוק אותו שוב.
- פתיחת השקית חושפת את התפטיר לחמצן ותמריץ אותה להתחיל לייצר פטריות.
- 6העבר את התיק לאזור שטוף שמש כאשר התסמין קיים. ודא שיש מספיק אור שמגיע לפטריות שלך. כלל אצבע טוב הוא שיהיה בהיר מספיק כדי שתוכל לקרוא ספר בקלות. במהלך תקופה זו, ייתכן שתראה פטריות קטנות המתחילות להיווצר.
- 7ריססו את הקירות הפנימיים של השקית במים פעמיים ביום. שמרו על סביבה לחה לפטריות באמצעות בקבוק ריסוס עם מי ברז. הרטיב את קירות השקית כדי לשמור על לחות הפטריות.
- פטריות לא יכולות לסבול מים שמותזים עליהן ישירות.
- אם אתם חיים באקלים יבש, יש לרסס 3 פעמים ביום.
חלק 3 מתוך 3: קצירת הפטריות
- 1אוספים את הפטריות לפני שהם מפתחים קצה גלי. הפטריות צריכות לקחת רק שבוע עד שבועיים לגדול באופן מלא, אך הן יפתחו קצה גלי סביב הכיפה שלהן כשהן מתחילות לעבור את ראשן. עדיין ניתן לאכול אותן, אך לקבלת התוצאות הטובות ביותר, בחר פטריות בגודל מלא בדיוק כשסיימו לגדול.
- פטריות סיכה הן חלק מהשטיפה הראשונה של הצמיחה ויהפכו לגודל מלא תוך 3 עד 4 ימים.
- 2סובב את הפטריות מהבסיס שלהן. הימנע ממשיכת הפטרייה היישר מכיוון שהדבר עלול לפגוע בתפטיר שמתחת. טוויסט ומשיכה עדינים צריכים להיות כל מה שצריך כדי להסיר את הפטריות.
- כחלופה, ניתן לחתוך את בסיס הפטריות בעזרת מספריים מחוטאות.
פטריות צדפות המלך הן הגדולות ממיני פטריות הצדפות ותוארו כבעלי טעם ומרקם של אבלן. - 3ריססו את השקית במים פעמיים ביום כדי לקבל יותר שטיפות פטריות. לאחר 10 עד 15 יום, ייתכן שתראה צמיחה נוספת של פטריות אם תשמור על השקית ולח במקום קל. הם נוטים להיות גדולים באותה מידה, אם לא גדולים יותר מהפטריות הראשונות שאספת.
- פטריות יכולות לחזור לשטיפות מרובות כל שבועיים או שלושה, אך הן ילכו ויצמחו בכל פעם.
- 4השאירו את הגבעולים על הפטריות, אם תרצו. בניגוד לשאר סוגי הפטריות, ניתן לאכול גבעולים של פטריות צדפות קינג. השאירו אותם לארוחה קלה וטעימה.
- נקו את הפטריות לפני שתוסיפו אותן לכל מנה.
- ניתן לאכול פטריות צדפות קינג גולמיות או לבשל.
- ניתן לגדל פטריות צדפות בכל עת של השנה בפנים כל עוד אתה שומר על טמפרטורות בין 50-25 מעלות צלזיוס (10-25 מעלות צלזיוס) ומספק אור.
- קרטון
- חותך קופסאות
- דלי
- סיר או קומקום
- שרצים פטריות
- שקית אשפה
- בקבוק תרסיס
קרא גם: איך גוזמים תותים?
