איך מגדלים צ'ילי ירוק?
אם אתם מקווים לגדל צ'ילי בעצמכם, רכשו כמה זרעי צ'ילי או קצצו מעט מצ'ילי אדום בשלים יתר על המידה.
צ'ילי ירוק הם פלפלים עדינים טעימים שניתן להשתמש בהם בהרבה מנות אוכל. אם אתם מקווים לגדל צ'ילי בעצמכם, רכשו כמה זרעי צ'ילי או קצצו מעט מצ'ילי אדום בשלים יתר על המידה. על ידי מתן צמח הצ'ילי שלך אור שמש מלא, מים, אדמה ותשומת לב, תוכלו ליהנות מצ'ילי טרי בעוד כמה חודשים.
חלק 1 מתוך 4: זריעת הזרעים
- 1רכשו חבילת זרעים או השתמשו בזרעים מצ'ילי בשלים יתר על המידה. חפש חבילת זרעי צ'ילי במשתלה או בחנות הגן המקומית שלך, כמו גם באינטרנט. אם כבר יש לכם צ'ילי בבית, המתינו עד שהם בשלים יתר וחתכו אותם לשניים כדי להסיר את הזרעים. ברגע שזרעים אלה מיובשים, תוכלו לשתול אותם באדמה.
- צ'ילי בשלים יתר על המידה יהיה אדום ומתחיל להצטמצם מעט.
- זרעים מצ'ילי שעדיין לא בשלים עשויים שלא לנבוט מכיוון שהזרעים אינם בשלים.
- ייבש את הזרעים על ידי הנחתם על מגבת נייר למשך מספר שעות.
- 2שתלו את הזרעים בסוף החורף לקבלת התוצאות הטובות ביותר. רוב האנשים מתחילים את הזרעים שלהם בבית בסוף מרץ כשהוא מתחיל להתחמם, או שאתה יכול לחכות לאפריל. עדיף שהזרעים יתחילו בתוך הבית כך שהצמח יקבל התחלה לפני שתשתל אותו בחוץ.
- צ'ילי לא מסתדר טוב בכפור, ולכן חשוב לחכות עד שאיום הכפור יעבור לחלוטין לעונה לפני שתשתל אותם בחוץ.
- לזרעים לוקח 2-4 חודשים לגדל ולייצר פירות, ולכן חשוב להתחיל מוקדם.
- 3מלאו מגש שתיל באדמת עציץ פורייה. בחר אדמת עציץ עשירה בחומרים מזינים מחנות הגינה המקומית שלך ומלא את כל התא של מגש שתיל באדמה. מלא את התאים בערך שלושת רבעי הדרך מלא באדמה, וודא שבתאים יש חורים בתחתית לניקוז.
- מגשי שתיל מושלמים לזריעת זרעים שכן ניתן למלא כל תא של 1 ס"מ (2,5 ס"מ) בזרעים בודדים ולעקוב אחר צמיחתם בקלות.
- חפש תערובת אדמה למתחילים זרעים, אם תרצה בכך.
- 4מניחים 3 זרעים בכל תא מגשים, מורחים אותם זה מזה. בעוד שאתה יכול לבחור לשים זרע אחד בלבד בכל תא, עדיף לשים 3 למקרה שהאחרים לא ינבטו. הניחו אותם על האדמה בעדינות, והרימו כל אחד מהזרעים זה מזה בכל תא כך שיהיה להם מקום לצמוח.
- אתה לא צריך ללחוץ את הזרעים באדמה.
- השתמש באצבעותיך כדי להניח כל זרע בקרקע.
- 5מכסים את הזרעים בשכבה דקה של אדמת עציצים. השתמשו באותה אדמת עציצים בה השתמשתם למילוי במגש הזרעים ופזרו שכבה דקה מעל הזרעים. שכבה זו צריכה להיות עבה מספיק בכדי להעניק לזרעים הגנה מפני רוח או מים תוך שהיא מאפשרת לזרעים לגדול דרכה בקלות.
- כשאתה משקה את הזרעים, שכבת האדמה הדקה מעל אמורה למנוע מהמים לעקור את הזרעים. ובכל זאת, השקו את הזרעים בעדינות עם בקבוק ספריי או פח השקיה, כדי למנוע שיבושם כשהם מתחילים.
- 6הגדר את מגש הזרע באור שמש עקיף בתוך הבית. הימנע מהנחת מגש הזרעים באור שמש ישיר מיד לאחר שתילתם, ובמקום זאת הנח את מגש הזרע שלך על אדן חלון או על שולחן עם אור שמש עקיף. זה בסדר אם הנקודה לפעמים מוצלת, אבל המיקום צריך להישאר חם כדי שהזרעים ינבטו.
- וודאו כי הזרעים מקבלים לפחות 6 שעות אור שמש עקיף ביום. אם התנאים המקורים שלך לא לחמם או מספיק בהיר, להשתמש מחצלת חימום זרע לבין אור לגדול, שניתן להשיגו ברוב חנויות גן.
- שקול להשתמש בחממה מפלסטיק מקורה כדי לסייע במלכודת חום כך שהזרעים יכולים לנבוט.
- 7להשקות את הזרעים, לבדוק את האדמה מדי יום כדי לוודא שהיא לחה. תן לזרעים השקיה נחמדה מיד לאחר שתילתם, ואז בדוק את האדמה כל יום כדי לוודא שהיא עדיין לחה. היזהר שלא להשקות את האדמה, מכיוון שצמחי צ'ילי לא אוהבים כמויות מים מוגזמות.
- אם אתה לוחץ על האדמה וזה עדיין מרגיש קליל ואוורירי אך רטוב, זה מושלם; אם אתה לוחץ על האדמה והאצבע שלך שוקעת לתוכה ולחות נלחצת החוצה, היא רטובה מדי.
- 8המתן 6-8 ימים עד שהזרעים ינבטו. המשך לבדוק את הזרעים כדי לוודא שהאדמה לחה והיא מקבלת אור שמש מספיק. לאחר 6-8 ימים, אתה אמור לראות נבטים ירוקים קטנים עולים מהאדמה, דבר המצביע על כך שהזרעים שלך נבטו.
אם תרצה, הוסף מעט קומפוסט אורגני לקרקע שישמור על צמח הצ'ילי שלך בריא ומאושר.
חלק 2 מתוך 4: השתלת שתילים
- 1העבירו את הצמח למקום שטוף שמש לאחר שהזרעים נבטו. לאחר שהזרעים נבטו, זה בטוח להעביר את הצמח למצב שטוף שמש עם אור ישיר יותר. המשך לבדוק את האדמה כדי לוודא שהצמח לא מתייבש כעת כשהוא נמצא במיקום חם יותר.
- נקודה חמה יותר עשויה להיות בחדר שמש או ממש מול חלון שטוף שמש.
- 2מעבירים את הצמח לסיר גדול יותר לאחר שהשתילים גובהם 4 ס"מ. סיר בגודל 20-25 ס"מ (20-25 ס"מ) עובד הכי טוב, אם כי אתה יכול להשתמש בכזה שקצת יותר קטן ולהעביר את הצמח שוב מאוחר יותר, במידת הצורך. כשאתה מעביר את הצמח לסיר הגדול יותר, הוסף מעט אדמה טרייה והשק את האדמה היטב לאחר שתסיים.
- זה צריך לקחת בערך חודש עד שהשתילים יגדלו מספיק גבוהים להשתלה.
- אתם מוזמנים להניח את הסיר הזה בחוץ במקום רק בתוך הבית.
- 3השתמש באדמה פורייה ומנקזת היטב. אתה יכול למצוא קרקעות עשירות בחומרים מזינים בגן או בחנות משתלות. אם תרצה, הוסף מעט קומפוסט אורגני לקרקע שישמור על צמח הצ'ילי שלך בריא ומאושר.
- בדוק את ההוראות בקומפוסט שלך כדי לדעת כמה להוסיף לקרקע.
- 4וודאו כי לסיר יש ניקוז מעולה. אחת הדרכים לעזור להבטיח את ניקוז המים היטב היא לפזר חצץ גס בתחתית הסיר. זה מקל על ניקוז המים וחורי הניקוז של הסיר לא ייסתמו באדמה באותה קלות. בדוק תמיד את הסיר שלך כדי לוודא שיש לו חורים נאותים לניקוז.
- אם אתה מציב את הצמח בתוך הבית על שולחן או אדן חלון, הניח צלחת או מגש מתחת לסיר כדי לתפוס עודפי מים.
- 5הימנע מפגיעה בשורשים בעת העברת הצמח. היזהר במיוחד שלא למשוך את הצמח ממגש התא ובמקום להשתמש בכף קטנה כדי לחפור בעדינות סביב השורשים כדי לשחרר אותם מהאדמה. הזז את כל כדור השורש לאדמה ולסיר החדש, מכסה את השורשים באדמה כך שהם יתכסו שוב.
- אם אתה חושש לפגוע בשורשים בעזרת האת, השתמש בכף כדי להזיז את האדמה בעדינות.
קח את הסכין או המזמרה לגינה וחתוך את הצ'ילי בגזעו הירוק, ממש מעל החלק העליון של הצ'ילי הפיזי.
חלק 3 מתוך 4: אחזקת הצמחים שלך
- 1וודאו כי צמח הצ'ילי מקבל לפחות 6 שעות אור ביום. שמור את הצמח במקום חם ומוגן, כמו למשל על אדן החלון. 6 שעות אור שמש ביום הן כמות האור המינימלית הדרושה לצמיחתן, אם כי יותר אור שמש עדיף.
- בכל מקום שאתה מציב את צמח הצ'ילי שלך, ודא שהטמפרטורה לא יורדת מתחת ל 15°C.
- אור שמש מלא נדרש לגידול פלפלים, לכן אתה רוצה לשמור אותם בחוץ כמה שיותר זמן.
- 2להשקות את הצמח 2-3 פעמים בשבוע. זה בסדר אם הצמח מתייבש מעט בין ימי ההשקיה, שכן צמחי צ'ילי אוהבים להתייבש מעט. כאשר אתה משקה את האדמה, תן לה השקיה יפה ויסודית וודא שהאדמה עדיין לחה לאחר שתסיים.
- אם האדמה רטובה או שהמים מתנקזים כל הזמן מהעציץ, זה סימן לכך שאתה משקה את הצמח יתר על המידה.
- 3תן לצמח דשן נוזלי ברגע שהוא מתחיל לייצר פרי. אם אתה רוצה לעזור לצמח שלך לגדול, קנה דשן אורגני מחנות גן או באינטרנט. עקוב אחר ההוראות על הדשן כדי להאכיל את הצמח כל 3 שבועות בערך ברגע שאתה רואה צ’ילי מתחיל לצמוח מהצמח.
- הדשן הנוזלי ייתן עוד יותר חומרים מזינים לצמח.
- חפש דשן המיועד לייצור פירות.
על ידי מתן צמח הצ'ילי שלך אור שמש מלא, מים, אדמה ותשומת לב, תוכלו ליהנות מצ'ילי טרי בעוד כמה חודשים.
חלק 4 מתוך 4: קצירת צ'ילי ירוק
- 1קצור את הצ'ילי כשהפרי ירוק. לאחר כ- 2-3 חודשים צ’ילי ירוק יתחיל לצמוח מהצמח. כשאתה מרוצה מגודל הצ'ילי, הגיע הזמן לקצור אותם. אם אתה רוצה צ'ילי ירוק, זכור לחתוך אותם לפני שהצ'ילי מתחיל להפוך לאדום.
- הצ'ילי יהפוך לאדום ככל שיישארו זמן רב יותר על הצמח, וחריפותם תגדל גם עם הזמן.
- הם יתחילו להפוך לאדומים מספר שבועות לאחר שהצ'ילי הירוק גדל לגמרי.
- 2בדוק אם הצ'ילי יורד מהצמח בקלות. זהו סימן לכך שהם בשלים. אם אתה מושך את פלפל הצ'ילי וקשה מאוד להסירו מהצמח, עדיף לחכות זמן רב יותר עד שהוא ימשיך לגדול ולהבשיל.
- משוך את הצמח בעדינות כדי למנוע פגיעה בו.
- 3השתמש במספריים לגינה או בסכין כדי לקצור את הצ'ילי. קח את הסכין או המזמרה לגינה וחתוך את הצ'ילי בגזעו הירוק, ממש מעל החלק העליון של הצ'ילי הפיזי. עשה זאת לכל הצ'ילי שאתה מתכנן לקצור.
- חתכו את הצ'ילי כאשר הצמח יבש בניגוד לרטוב כדי למנוע התפשטות מחלות.
- 4שקול להגן על הידיים שלך כאשר אתה מתמודד עם פלפלי צ'ילי. השמנים מהפלפלים עלולים לגרות את עורך ובעיקר את העיניים. כדי להימנע מקבלת שמני הפלפל החריף על הידיים, חבוש כפפות גינון כדי להגן עליהם.
- מומלץ גם לשטוף את הידיים מיד לאחר נגיעה בצ'ילי הירוק.
- אחסן כל עודף צ'ילי שקצרת על ידי הנחתם בשקית אטומה במקפיא, אך שים לב שזה עשוי לשנות את המרקם שלהם.
- הכניסו את העציץ שלכם לבית אם מזג האוויר נהיה קר.
- זרעי צ'ילי
- מגש שתיל
- אדמת עציצים
- עלה או חפירה
- עציץ
- מזמרה לגינה או סכין
- דשן נוזלי (אופציונלי)
- כפפות גינון (לא חובה)
קרא גם: איך גוזמים חצילים?
