איך מכינים עוגיות M&M?

עוגיות m & m נפוחות: מכינה כשני תריסר עוגיות

• 1,5 כוסות קמח לכל מטרה (187 גרם)
• 0,5 כפית סודה לשתיה (2,5 מ"ל)
• 0,5 כפית מלח כשר (2,5 מ"ל)
• או 3 כפות תערובת אינסטנט פודינג (45 מ"ל)
• או כפית עמילן תירס (5 מ"ל)
• 0,5 כוס חמאה, טמפרטורת חדר (מקל אחד / 113 גרם)
• 0,5 כוס סוכר מגורען (100 גרם)
• 0,5 כוס סוכר חום בהיר (100 גרם)
• 1 ביצה גדולה או 2 ביצים קטנות
• כפית תמצית וניל (5 מ"ל)
• 1 עד 1,5 כוסות M&M, מיני או רגיל (240-360 מ"ל)

עוגיות m & m לעיסות:

• 1,75 כוסות קמח לכל מטרה (220 גרם)
• 0,5 כפית סודה לשתיה (2,5 מ"ל)
• 1 כפית מלח כשר (5 מ"ל)
• 0,88 כוס חמאה (1,75 מקלות / 200 גרם)
• 0,5 כוס סוכר מגורען (100 גרם)
• 0,75 כוס סוכר חום כהה (150 גרם)
• 1 ביצה שלמה גדולה
• חלמון ביצה 1 גדול
• 2 כפית תמצית וניל (10 מ"ל)
• 1 עד 1,5 כוסות M&M, מיני או רגיל (240-360 מ"ל)