איך מכינים פצפוצי פרמזן בריאים ודל
- 1 כוס גבינת פרמזן.
- 1הכן לפחות כוס גבינת פרמזן מגוררת. גרד משלך או קנה אותו מגורד מראש בחבילה (ראה טיפים בהמשך).
- גבינת הפרמזן הזולה יותר נוטה לייצר קרקר פריך ותאחסן טוב יותר.
- 2מרפדים את נייר האפייה בנייר אפייה. אל תתעלם מנייר הקלף - זו דרישה חיונית. חממו את התנור ל 177 מעלות צלזיוס / 180 מעלות צלזיוס.
- 3השתמש בכף כדי ליצור כפית גבינה מעוגלת לכל קרקר. אתה יכול להתאים עד 5 כאלה על פני גיליון האפייה, וארבע שורות, עבור 20 קרקרים לכל דף.
- במידת האפשר, זה רעיון טוב להכין כמות עצומה של אלה, כך שאתה יכול להקפיא הרבה ולאכול המון!
- 4דחף כל חתיכות גבינה משוטטות לתלולית שכנה. כשאתם מניחים את הגבינה על תבנית האפייה וודאו שכל הגבינה מונחת יחד.
- שים לב שלאחר האפייה, חתיכות משוטטות ניתן לשמור ולאכול או לזלף על משהו או לתת אותן לכלב כחטיף
- 5מכניסים קרקרים לתנור לאפייה. הניחו את נייר האפייה על המדפים העליונים ואפו במשך 5 עד 12 דקות או עד שהם חומים סביב הקצה. אם אתה אוהב את זה ממש פריך, אפו עד שהקרקר כולו שחום.
- 6מוציאים את ניירות האפייה מהתנור. תן להצטנן אם תרצה, לכמה דקות. עם זאת, אתה יכול להסיר את הקרקרים מיד אם אתה ממהר. מוציאים בעזרת מרית מתכתית - מניחים על צלחת עד שהמנה הבאה תצא מהתנור.
- 7העבירו את הקרקרים למיכל.
- 8שים יותר גבינה על דף העוגיות אם אתה אופה יותר - ולמה לא להכין יותר? הם חלופות נמוכות לעוגיות, חטיף נהדר והתמכרות בריאה. זה כל מה שיש לזה!
- גבינת הפרמזן הזולה עושה עבור הקרקרים הטובים. לך תבין. לדוגמא, גבינת קראפט מגורדת באריזה (לא בקופסה העגולה - זה מגורד דק מדי), שנמכרת במצרכים גדולים רבים, באריזות הגבינה התלויות על הקיר.
- בכל קרקר, במיוחד אם מכינים קטנים יותר בעזרת כפית רמה בלבד, יש בו רק כ -10 קלוריות, או מעט פחות.
- יש מתכונים שקוראים לסוכר אבל זה מביס את הבריאות של החטיף הזה.
- אלה ממכרים.
- פומפיית גבינה (במידת הצורך)
- קערה
- יריעת אפיה
- נייר קלף
- מרית
- צלחת
- מיכל (או כמה)
קרא גם: איך מכינים לחם דובדבן?