איך אוכלים פג'יטאס?
בחרו תוספות לאכילה עם הפאיטות, אם תרצו.
אם אספתם את כל המרכיבים לפאיטאס ומוכנים להרכיב אותם, יש תהליך פשוט ליצירתם. כדי להכין את הפאיטות הטובות ביותר, התחילו במילוי רך על גבי הטורטייה בכדי לעזור לשמור על הבשר והירקות במקום. תיהנו מהוספת התוספות הרצויות לפאיטות שלכם, והגישו אותן לצד צד כמו שעועית ואורז.
חלק 1 מתוך 3: הוספת התוספות
- 1חממו את הטורטיות במיקרוגל למשך 10-15 שניות. הוציאו את הטורטיות מהניילון או מהשקית והניחו אותן על צלחת למיקרוגל. חימום הטורטיות מקל על הקיפול בעת הכנת הפג'יטאות.
- 2מורחים את המליות הרכות באמצע הטורטייה. מילויים רכים כוללים דברים כמו שעועית, גוואקמולה או שמנת חמוצה. השתמש בכף כדי למרוח את המילוי הרך, מורח אותו באמצע הטורטייה.
- הרחיקו את המילוי מקצה הטורטייה.
- הוספת המילוי תחילה תשמש דבק לתוספות האחרות כדי לשמור על הפאג'יטה שלך יחד.
- 3הוסף כמויות שוות של בשר וירקות על גבי המליות הרכות. בחר בשר כמו בקר, עוף או פירות ים, חתוך אותו לחתיכות בגודל ביס בעזרת סכין חדה. הוסיפו לפג'יטה גם ירקות כמו פלפלים ובצלים, חתוכים באופן דומה.
- הוספת כמויות שוות של בשר וירקות תיצור את הטעם הטוב ביותר.
- 4תוסיפו את הפאג'יטה עם תוספות נוספות או קישוטים. זה כולל מרכיבים כמו גבינה מגורדת או סלסה. הוסף את המרכיבים האחרים שתרצה לפאג'יטה שלך עד שהיא תסתיים.
- 5הימנע ממילוי יתר של הטורטיות. אם תשים טורטים רבים מדי בטורטייה, הפאג'יטה שלך תהיה קשה לאכילה ולא תוכל להכיל את כל האוכל כהלכה. נסו לוודא שתוכלו לקפל כל צד של הטורטייה זה על זה כשמוסיפים מרכיבים.
זה ימנע מהתוספות שלך להישפך מהתחתית כשאתה הולך לאכול את הפאג'יטה.
חלק 2 מתוך 3: קיפול הפאג'יטה
- 1משוך את הקצה התחתון של הטורטייה כדי לשמש מחסום. ברגע שיש לפאג'יטה את כל המרכיבים שלה, משוך את הקצה בקצה הטורטייה כלפי מעלה כ- 2,5-5,1 ס"מ. זה ימנע מהתוספות שלך להישפך מהתחתית כשאתה הולך לאכול את הפאג'יטה.
- אם אתה מעדיף לאכול את הפג'יטה שלך פתוח לגמרי, אתה לא צריך לקפל את תחתית הטורטייה.
- 2מקפלים את שני קצוות הטורטייה למרכז. החזיקו את הקפל התחתון במקום וקפלו את שני דפנות הטורטייה כך שהם חופפים זה לזה באמצע. תלוי כמה מרכיבים יש בפאג'יטה שלך, הקצוות עשויים לחפוף הרבה או מעט מאוד.
- 3הפוך את הפאג'יטה כדי שהטורטייה לא תבוטל. זה מועיל במיוחד אם יש לך המון מרכיבים בפאג'יטה שלך. כשאתה מרים את הפאג'יטה כדי לאכול אותה ומניחה אותה בחזרה, המשך להניח אותה כך שהקצוות המקופלים נוגעים בצלחת.
- אתה יכול גם להשתמש בקיסם כדי לשמור על הטורטייה במקום.
תיהנו מהוספת התוספות הרצויות לפאיטות שלכם, והגישו אותן לצד צד כמו שעועית ואורז.
חלק 3 מתוך 3: הגשת פאג'יטה
- 1אפשר לכולם לבחור את מרכיבי הפאג'יטה שלהם. זה מבטיח שכל אדם יוכל להכין פאג'יטה לטעמם. הניחו כל מרכיב במיכל משלו ותנו לכל אדם להתחיל עם טורטייה בצלחתם, כך שיוכלו לבחור אילו מרכיבים ילכו על הפאג'יטה שלהם.
- צור בר פאג'יטה על ידי הגדרת כל המרכיבים והתוספות בשורה על השיש, כך שכולם יוכלו להכין את הפאיטות שלהם בקלות.
- 2מגישים מגוון תוספות ורטבים כדי להוסיף טעם לפאיטות. תוספות לפאיטות עשויות לכלול בצל בגריל, פלפלים, גבינה מקסיקנית מגוררת, שמנת חמוצה, גוואקמולה או סלסה. הוסף תיבול לפג'יטה, רוטב חם או רוטב סויה לקבלת טעם עוד יותר.
- יש אנשים שנהנים גם מפרוסות אבוקדו, טריזי ליים, כוסברה קצוצה, עגבניות, חסה מגורדת או ג'לפינו על הפאיטות שלהם.
- בחרו להגיש כמה וכמה תוספות שתרצו, אם כי מגוון תוספות יהפכו את הפג'יות לטעימות עוד יותר.
- 3בחרו תוספות לאכילה עם הפאיטות, אם תרצו. ישנן מספר צדדים כי הולכים טוב עם פחיטס-פופולרי אחד היא שעועית ו אורז. אתה יכול גם לשקול להגיש סלט גוואקמולי או קלח תירס.
- אורז ליים כוסברה או מרק שעועית שחורה הם אפשרויות פופולריות אחרות.
- 4להרים את הפאג'יטה ולנגוס בקצה הפתוח. כשאתם מוכנים לאכול, החזיקו את הפג'יטה ביד אחת או שתיים, והשתמשו בזרת בכדי לשמור על הקפל התחתון של הטורטייה במקום. אכל את הפאג'יטה שלך כרגיל, וסיים את הביס האחרון שלך בקצה המקופל.
- השתמש במזלג כדי לאכול את כל החומרים הנופלים על הצלחת.
קרא גם: איך מכינים אוסו בוקו עגל?
