איך מכינים קדירת בקר ושעועית ירוקה?
שלב בקערה נפרדת שעועית ירוקה, מרק וחלב, וערבב היטב.
קשה למצוא ארוחה טובה לארוחת ערב בריאה וטעמה נהדר בעת ובעונה אחת. יכול להיות שמצאת את המתכון הזה.
- 1 ק"ג בשר טחון
- 0,25 כוס בצל קצוץ
- 2 כפות קיצור
- 1 פחית שעועית ירוקה מנוקזת
- 1 פחית קרם מרק פטריות
- 0,5 כוס חלב
- 1 כף רוטב ווסטרשייר
- 2 כפות פלפל ירוק קצוץ
- 2 גרם גבינה אירופאית מגוררת
- פרורי לחם
- 1מחממים תנור ל -177 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס)
- 2משחימים את הבשר בקר קלות בסיר גדול, כ3 עד 5 דקות.
- 3מוסיפים בשר בקר לקערה גדולה, ואז מערבבים פנימה בצל וקיצור.
- 4שלב בקערה נפרדת שעועית ירוקה, מרק וחלב, וערבב היטב.
- 5מערבבים תערובת שעועית ירוקה לתערובת הבשר.
- 6מוסיפים רוטב, גבינה, פלפל ומניחים בכלי קדירה של 2 ליטר.
- 7מכסים את החלק העליון בפירורי לחם.
- 8אופים בתנור 20 דקות ומגישים עדיין חמים.
- 9גמור.
- מניב 6 עד 8 מנות.
