איך מזמינים בראנץ 'בריא?
בדרך כלל, תפריטי בראנץ 'מלאים באפשרויות עתירות קלוריות ותזונה דלות, מה שיכול לגרום לו להרגיש כאילו מסלול בריא אינו נראה באופק.
בדרך כלל, תפריטי בראנץ 'מלאים באפשרויות עתירות קלוריות ותזונה דלות, מה שיכול לגרום לו להרגיש כאילו מסלול בריא אינו נראה באופק. אם אתם מחפשים דרכים למצוא אפשרויות בריאות במהלך הבראנץ 'הבא שלכם, תוכלו לשקול להזמין חביתה מותאמת אישית, לבקש ביצים שמוכנות באופן מודע לבריאות ולהימנע מפריטים מסוימים בתפריט. אתה יכול גם לחשוב על הזמנת אפשרויות מחוץ לתפריט שאינן מפורסמות, אך שרוב המסעדות יכינו עבורך.
שיטה 1 מתוך 3: בחירת המנה העיקרית שלך
- 1בחר חביתה מותאמת אישית. הזמינו חביתה עם פרוסת גבינה אחת ולפחות שני סוגי ירקות. בצד, בחרו את סלט הפירות במקום החשיש או צ'יפס. בארוחה זו יש חלבון, סלניום וויטמין D מהביצים, כמו גם סיבים וויטמינים מהירקות.
- אם אתה רוצה חביתה אך מנסה להפחית את הכולסטרול שלך, עליך להזמין חביתה מחלבון ביצה.
- 2תיהנו מביצים עלומות. בקשו ביצה עלומה אחת או שתיים. אם תזמין ביצה אחת, תקבל 75 קלוריות כולל 7 גרם חלבון, 5 גרם שומן ו -1,6 גרם שומן רווי, לצד ברזל, ויטמינים ומינרלים. ביצים מכילות גם קרוטנואידים, מה שעשוי להפחית את הסיכון לניוון מקולרי הקשור לגיל, הגורם העיקרי לעיוורון בקרב מבוגרים. שתי ביצים עלומות יוסיפו עד 150 קלוריות.
- הזמינו את הביצים העלומות שלך עם חתיכת טוסט חום יבש ועגבנייה של שזיף פרוס. מעגבניות השזיפים, עליכם לקבל כ -11 קלוריות, כולל 2 גרם פחמימות, 1 גרם חלבון, עשרה אחוזים מדרישת ויטמין A ושלושה עשר אחוזים מדרישת ויטמין C. מהטוסט תקבלו כ -65 קלוריות, כולל 2,5 גרם חלבון, 13,6 גרם פחמימות וחצי גרם שומן.
- אם תזמינו ביצים עלומות, טוסט חום ועגבניות שזיפים, אתם תצרוך 150-225 קלוריות, תלוי אם תזמין ביצה אחת או שתיים.
- על ידי בקשת ביצים עלומות במקום ביצים מטוגנות, תפחית את צריכת השומנים הרוויים שלך. ביצים מקושקשות או מטוגנות דורשות חמאה או שמן, המכיל שומן רווי.
- 3הימנע מביצה. ביצים טיפוסיות בנדיקטוס ארוחת פחית עד כ 1050 קלוריות, כולל 57 גרם שומן. הוא ארוז בשומן וקשה מאוד לעיכול. אם אתה מעיין בזה, אתה עלול להרגיש נפוח ועייף להמשך היום.
- הזמינו בנדיקט ביצים ללא הרוטב. הביצים יציעו את השמנת ותוכלו לצמצם את הקלוריות בארוחה זו.
- הזמינו ביצים פלורנטין ללא הרוטב. תקבל תרד, שיש בו טונות של ויטמין A, סידן, ברזל וויטמין C.
- הזמינו בנדיקט ביצים ללא חום החשיש. אם אתה חותך את החשיש, אתה יכול לצמצם את הקלוריות בארוחה הכבדה הזו.
- 4תיהנו מבייקון אם הוא חתוך במרכז. אם תקבלו בייקון איכותי וחתוך במרכז, תוכלו להפחית את כמות השומן בכ כעשרים גרם בהשוואה לבייקון רגיל. יהיה עליכם לשאול באיזה סוג בייקון הם משתמשים ולהחליט בהתאם.
וופל בגודל שבעה סנטימטרים מכיל כ- 218 קלוריות, כולל 11 גרם שומן, 25 גרם פחמימות ו -6 גרם חלבון. - 5הזמינו שיבולת שועל בגזרת פלדה. בקש מהם להכין את שיבולת השועל שלך עם שיבולת שועל פלדה ומים, בניגוד לקרם. בחלק העליון עליכם לבקש פירות טריים לעומת פירות יבשים עם סוכר מוגזם.
- שיבולת שועל היא בחירה חכמה לארוחת הבוקר מכיוון שהיא מורידה את כולסטרול ה- LDL ומקטינה את הסיכון למחלות לב. הסיבים יגרמו לך להרגיש שובע, ויכולות להקל על עצירות.
- 6בחרו בסלט פירות. אם אתם חושקים במשהו מתוק, בחרו בסלט פירות במקום בוופלים או פנקייק. מנה של סלט פירות עם רוטב דבש ויוגורט מצטברת לכ -135 קלוריות. לשם השוואה, חתיכה אחת של טוסט צרפתי מוכן טרי מוסיף כ -148 קלוריות ופנקייק אחד מוסיף כ -164 קלוריות.
- סלט פירות הוא אפשרות מעולה מבחינה תזונתית לעומת פריטי תפריט אחרים. בעוד שבסלט פירות יש הרבה סיבים וויטמינים, פרנץ 'טוסט ופנקייק מלאים בפחמימות פשוטות שיעניקו לך סוכר גבוה ובסופו של דבר יביאו לתשישות.
- 7התנגד לסלסלת הלחם. סלסלת הלחם של מרבית מסעדות הבראנץ 'מלאה בסקונס, מאפינס, לחם לבן ושאר מאפים עשירים בפחמימות מזוקקות וסוכר, וגם דלים בסיבים. אם אתם אוכלים יותר מדי מהפריטים הללו, בעצם תאכלו שתי ארוחות עד שהארוחת בוקר תסתיים. אתה עלול גם לחוות התרסקות סוכר בגלל נפח גבוה של פחמימות מזוקקות.
- 8הימנע מתפוחי אדמה מטוגנים ומשחום חשיש. למרות שלתפוח אדמה יש יתרונות תזונתיים רבים, יש להכין אותם כראוי. אכילת תפוחי אדמה בבראנץ 'פירושה בדרך כלל תפוחי אדמה שטוגנו בצורה כלשהי כמו חשיש או לטקס. במזונות אלו יש הרבה שומנים רוויים מכל השמן המשמש להכנתם. בחר לאכול תפוחי אדמה אפויים בארוחת הצהריים או הערב במקום תפוחי אדמה מטוגנים בבראנץ '.
- 9דלג על הביסקוויטים והרוטב. ביסקוויטים מיוצרים עם קמח לבן מעובד ואינם האופציה הבריאה ביותר מכיוון שהוא אוסף הרבה קלוריות ולא מספיק סיבים. ביסקוויט אחד עם רוטב עשוי להוסיף עד 680 קלוריות ו -32 גרם שומן.
- הזמינו במקום במקום מאפין אנגלי מלא, שיש בו יותר סיבים וויטמין B מאשר הביסקוויטים.
- 10הימנע מוופלים. הוופלים עשירים בקלוריות להפליא ומוגשים במנות גדולות מדי. וופל בגודל שבעה אינץ 'מכיל כ- 218 קלוריות, כולל 11 גרם שומן, 25 גרם פחמימות ו -6 גרם חלבון. בדרך כלל, מסעדות יתנו לכם לפחות שלושה או ארבעה וופלים, אם לא יותר. בנוסף, לעתים קרובות אוכלים וופלים עם סירופ, ריבה ותוספות סוכר אחרות. ארוחה זו עשויה לתת לכם סוכר גבוה ואז לעייף אתכם להמשך היום.
- אם אתם כן מזמינים וופלים או לביבות, תוכלו להזמין זנים מחיטה מלאה או כוסמת ולבקש פירות מלמעלה במקום סירופ.
אם אתם כן מזמינים וופלים או לביבות, תוכלו להזמין זנים מחיטה מלאה או כוסמת ולבקש פירות מלמעלה במקום סירופ. - 11דלג על הבייגלס. בבייגל אחד יש כ -430 קלוריות, כולל גרם שומן אחד, 92 פחמימות ו- 15 גרם חלבון. ברגע שאתה מוסיף את הריבה או חמאת הבוטנים או גבינת השמנת, אתה מסתכל על הרבה קלוריות.
- בחר במקום חתיכת לחם מלא קלוי, שאמור להכיל כשישים וחמישה קלוריות.
שיטה 2 מתוך 3: הזמנת צדדים בריאים
- 1הזמינו ביצים קשות עם פירות בצד. הביצים בתפריט בראנץ 'מגיעות בדרך כלל עם הרבה צדדים עשירים בקלוריות ועשויות להיות מטוגנות בשמן או חמאה, מה שמביא לארוחה עתירת קלוריות ולא בריאה במיוחד. במקום התפריט הסטנדרטי, תוכלו לבקש מהם להכין לכם כמה ביצים קשות וסלט פירות קטן. ביצה גדולה אחת קשה מכילה כ -77 קלוריות, כולל 5 גרם שומן, 1 גרם פחמימות ו -6 גרם שומן. מנה של סלט פירות עם רוטב יוגורט מכילה כ 136 קלוריות, לכן הארוחה צריכה להיות כ 213 קלוריות.
- 2בקשו מנת סלט גן. אם אתם יותר בצד ארוחת הצהריים של הבראנץ ', נסו להזמין סלט גן. בסלט גן יש הרבה ויטמינים וסיבים ויעניק לכם אנרגיה לשעות אחר הצהריים. תקבלו כ -50 קלוריות בסלט גן והרבה ויטמינים ומינרלים כמו ויטמין A, C, סידן וברזל.
- הימנע מסלט קוב. בסלט קוב יש הרבה מאכלים עשירים בנתרן כמו גבינה כחולה ונקניק.
- בקש את הרוטב שלך בצד כדי שתוכל לקבוע את הכמות הנכונה לסלט שלך.
- 3בקשו כוס יוגורט עם אוכמניות. יוגורט ואוכמניות הוא ארוחה נהדרת שתמשיך אתכם אחר הצהריים. בכוס אוכמניות יש רבע מצרכי ויטמין C שלך להיום. בכוס יוגורט רגיל יהיו כ 149 קלוריות, כולל 8 גרם שומן, 11 גרם פחמימות ו -9 גרם חלבון. זה יכול להיות בראנץ 'נחמד וקליל ופתרון מעולה אם אתה רוצה לשמור על הקלוריות שלך ולהתמקד בחיברות.
שיטה 3 מתוך 3: הזמנת משקאות בארוחת בראנץ '
- 1הימנע ממשקאות אספרסו עתירי קלוריות. משקה אספרסו ומוקה עוגיית קראמבל יש כ 480 קלוריות ו 19 גרם שומן. במקיאטו קר יש כ -240 קלוריות ו -6 גרם שומן. סוגים אלה של משקאות מוצעים לעיתים קרובות בתפריטי בראנץ 'ויכולים להוסיף עד כמה או יותר קלוריות ממה שתרצה לקבל בארוחה כולה. אם אתם מחפשים ארוחת צהריים דלת סוכר, דל קלוריות ומזינה, עליכם פשוט להזמין כוס קפה שחור רגילה. כמובן ששתיית מים תהיה האופציה הטובה ביותר מכיוון שהם אינם מכילים קלוריות ויספקו לכם את הלחות שאתם צריכים.
- אתה יכול גם לבקש להכין את משקה הקפה שלך עם חלב רזה וסטיביה או ממתיק מלאכותי אחר.
אם תזמינו ביצים עלומות, טוסט חום ועגבניות שזיפים, אתם תצרוך 150-225 קלוריות, תלוי אם תזמין ביצה אחת או שתיים. - 2אמור לא לבראנץ 'כל מה שאתה יכול לשתות. תפריטי בראנץ ' רבים הוסיפו אפשרות "כל מה שאתה יכול לשתות", שהיא פופולרית אך מסוכנת. אם אתה שותה יתר על המידה, אתה עלול בסופו של דבר להתמודד עם מספר כלשהו של השלכות לטווח הקצר, כגון קלקול קיבה או דיבור מעורפל. ברור שההשלכות לטווח הארוך של צריכת אלכוהול מוגזמת הן רחוקות מאוד וחשובות, כולל לחץ דם גבוה ומחלות כבד. אם אתם רוצים לשתות, עשו זאת בחוכמה והזמינו משקה אחד בכל פעם.
- בחר משקה אחד של 12 גרם.
- הזמן שפריץ יין, שהוא בדרך כלל נמוך יותר קלוריות.
- 3חותכים את מיץ התפוזים במימוזה שלכם. אם תזמין את המימוזה שלך ללא מיץ תפוזים, תוכל לקצץ מהמשקה שלך חמישה גרם סוכר. עדיין תקבל את הטעם והניצוץ של השמפניה.
- זכור שאכילת דגנים מזוקקים כמו ביסקוויטים, בייגל לבן, פנקייק וופלים תגדיל מאוד את רמת הסוכר בדם אם יש לך סוכרת מכיוון שמדובר בפחמימות פשוטות. בחירת פחמימות מורכבות כמו לחם מחיטה מלאה וקוואקר היא תמיד אפשרות טובה יותר בגלל רמות הסיבים הגבוהות יותר, מה שיגרום לסוכרים בדם יציבים יותר.
קרא גם: איך לחסוך כסף בארוחות בחוץ?
