כיצד לתכנן תפריט תזונה בריאה כשמארחים ארוחת ערב?
בסופו של דבר כולנו צריכים לארח חברים או משפחה מורחבת לארוחת ערב. חשוב לתכנן מראש תפריט אכילה בריאה מכיוון שאנשים שונים נמצאים ברמות תזונה שונות. על ידי תכנון תפריט אכילה בריאה, אנו מסוגלים לענות על טעמם של האנשים השונים בשולחן באמצעות מאכלים בריאים ומזינים אשר יועילו לכולם. נבחן כמה טיפים כיצד לתכנן תפריט תזונה בריאה לאורחים.
- 1נטרל את התפריט שלך. כאשר מתכננים תפריט אכילה בריאה לאנשים, יתכן שיהיה קשה להחליט מה לכלול ומה לא להכניס לתפריט אכילה בריאה מכיוון שאולי אינכם מכירים את טעמם והעדפותיהם של האורחים שלכם. הדבר הטוב ביותר לעשות הוא להישאר ניטרלי בתפריט האכילה הבריאה שלך. דאגו שיהיה לכם שילוב של מנות גם לצמחונים וגם לא לצמחונים. בדרך זו, לכולם יהיה טעימה ממה שהם אוהבים.
- 2ללכת הכל טבעי. כשאתם קונים תפריט תזונה בריאה, לכו על תוצרת טרייה ונסו להימנע ממזון מעובד וארוז. לא זו בלבד שמזונות אלה בדרך כלל אינם בריאים אלא שהם מכילים גם תוספים שחלק מהאורחים שלכם עשויים להיות אלרגיים אליהם. כשקונים תפריט תזונה בריאה תוכלו ללכת גם על התבלינים הטבעיים כמו עלי רוזמרין וג'ינג'ר טרי במקום ללכת על חומר אבקתי טחון.
- 3בחירות פרי. תפריט אכילה בריאה לא יהיה שלם בלי מגוון של פירות עשירים בסיבים וסוכרים טבעיים. סלט פירות הופך מדבר נהדר לעומת עוגה או גלידה בתפריט אכילה בריאה. הסיבה לכך היא כי לעתים רחוקות אנשים אלרגיים לפירות והם מלאים באיכות מזינה.
- 4בחר דגים. אם אתה מתכוון לכלול חלבון מן החי בתפריט האכילה הבריאה שלך, תוכל ללכת על חלבון דגים מכיוון שיש לו איכות חלבון גבוהה או בשרים לבנים אחרים. לא תמיד בשר אדום הוא בחירה מומלצת בתפריט אכילה בריאה. עבור הצמחונים, קטניות הן חובה בתפריט האכילה הבריאה מכיוון שהן מקור מצוין לחלבונים וסיבים.
- 5השתמש בשמן בריא. התמקדו בשמנים צמחיים בעת הכנת תפריט האכילה הבריאה שלכם למאכלים הצמחוניים ולא הצמחוניים. שמנים צמחיים מכילים כולסטרול טוב הניתן לגוף מטבוליזם בקלות.
- 6מבשלים הכל מאפס. כל המאכלים בתפריט אכילה בריאה צריכים להיות מבושלים מאפס. תפריט האכילה הבריאה שלך לא אמור להכיל מאכלים שנקנו במסעדה, מכיוון שהוא לא יכול להיחשב בריא כאשר לא פיקחת על תהליך ההכנה והכללה של המרכיבים שהוזכרו לעיל.
- 7בחר ירקות ירוקים. ודא שיש לך מספיק ירקות ירוקים כהים בתפריט האכילה הבריאה שלך מכיוון שאלו אינם רק מקור נהדר לסיבים.
- תוכלו להשלים את תפריט האכילה הבריאה שלכם גם עם משקאות מזינים. מיץ סחוט טרי הוא תמיד דרך נהדרת לסיים ארוחה בריאה. אתה יכול אפילו להכין שילובי קוקטיילים של המיצים הטריים כדי להשלים את תפריט האכילה הבריאה שלך.