איך מכינים מטבל תרד?

אם אתה רוצה לעשות מטבל שיהיה להיט במסיבה הבאה שלך או אם יש לך חשק לאיזה תרד טעים, אז מטבל תרד הוא המטבל המושלם בשבילך.

מטבל תרד הוא שמנת וטעים והוא המטבל המושלם לקרקרים, צ'יפס טורטיה ופיתה, ירקות ובשרים מבושלים. אם אתה רוצה לעשות מטבל שיהיה להיט במסיבה הבאה שלך או אם יש לך חשק לאיזה תרד טעים, אז מטבל תרד הוא המטבל המושלם בשבילך. אם אתה רוצה לדעת איך להכין אותו, פשוט בצע את השלבים הבאים.

רכיבים

מטבל תרד קרמי

חבילה אחת גבינת שמנת מרוככת
פחית תרד אחת
0,5 כוס יוגורט רגיל
0,5 כפית. מיץ לימון
כפית אחת מלח
כפית אחת פלפל שחור

מטבל תרד עשיר

1 כוס מיונז
שמנת חמוצה במיכל 1 (16 עוז)
1 (1,8 עוז) תערובת מרק כרישה יבשה
1 (4 גרם) יכול להשקות ערמונים, מנוקזים וקצוצים
0,5 (10 עוז) חבילה תרד קצוץ קפוא
1 (1 פאונד) כיכר לחם מחמצת עגול

מטבל תרד גביני חם

3 כפות. חמאה
2 שיני שום קלופות וקצוצות
חבורה אחת של תרד לתינוק
0,5 כוס יין לבן
מלח ופלפל לפי הטעם
רוטב חם לפי הטעם
0,5 כוס בצל ירוק קצוץ
3 כוסות גבינת מוצרלה מגוררת
0,5 כוס מיונז
0,5 כוס חצי וחצי

מטבל תרד ארטישוק

0,25 כוס חמאה
1 (10 עוז) חבילה תרד קצוץ קפוא
1 (14 עוז) יכול לארטישוק לבבות
2 (8 עוז) חבילות גבינת שמנת מרוככת
2 מיכלי שמנת חמוצה
1 כוס גבינת פרמזן מגוררת
מלח שום לפי הטעם

שיטה 1 מתוך 4: מטבל תרד שמנת

1

השתמש במיקסר חשמלי במהירות נמוכה כדי למזג את היוגורט וגבינת השמנת יחד. מערבבים יחד 0,5 כוס יוגורט רגיל וחבילה אחת של גבינת שמנת רכה עד שהתערובת חלקה.
2

מקפלים את התרד לתערובת השמנת. השתמש במזלג כדי לקפל תיבת תרד מנוקזת אחת לתערובת עד שהתרד מתערבב היטב עם שאר המרכיבים.
3

מערבבים פנימה את המלח, הפלפל ומיץ הלימון. מוסיפים 0,5 כפית. מיץ לימון, כפית אחת. מלח, וכפית אחת. פלפל שחור לתערובת.
4

מחית את התערובת בבלנדר. זה יהפוך את התערובת לחלקה במיוחד. אם אתה לא רוצה שזה יהיה חלק במיוחד והיית מעדיף שזה יהיה קצת שמנמן, אתה יכול לדלג על שלב זה.
5

לשרת. הגישו את מטבל התרד השמנתי הטעים הזה עם גזר, סלרי, לחם או צ'יפס.

אם אתם אוהבים את המטבל הזה, תוכלו להכין גם ארטישוק טבעוני ומטבל תרד.

שיטה 2 מתוך 4: מטבל תרד עשיר

1

מערבבים יחד את המיונז, השמנת החמוצה, תערובת מרק הכרישה היבשה, ערמונים מים והתרד הקצוץ יחד בקערה בינונית. מערבבים יחד כוס מיונז אחת, מיכל שמנת חמוצה, חבילה אחת של תערובת מרק כרישה יבשה, 1 קופסת ערמונים מים מנוקזים וקצוצים, וחבילה 0,5 (10 עוז) של תרד קצוץ מופשר ומנוקז.
2

מערבבים את החומרים יחד. מערבבים את החומרים יחד עד שהם משולבים.
3

מצננים במקרר. מצננים מרכיבים אלה יחד למשך 6 שעות, או אפילו בן לילה. זה יסמיך את התערובת וישלב את החומרים קצת יותר.
4

לשרת. הגישו את מטבל התרד העשיר הזה עם כיכר פרוסה של לחם מחמצת עגול. אפשר לטבול את הלחם למטבל, או פשוט למרוח את המטבל על הלחם.

אפשר לטבול את הלחם למטבל, או פשוט למרוח את המטבל על הלחם.

שיטה 3 מתוך 4: מטבל תרד גביני חם

1

חממו את התנור ל -177 מעלות צלזיוס.
2

ממיסים 3 כפות. של חמאה יחד בסיר בינוני על אש בינונית. זה אמור לארוך כ -2 דקות.
3

מערבבים פנימה את השום, תרד התינוק והיין הלבן. מערבבים 2 שיני שום קלופות וקצוצות, 1 צרור תרד לתינוק ו -5 כוס יין לבן.
4

מבשלים את החומרים יחד למשך 2-3 דקות. המשך לבחוש ולבשל את המרכיבים עד שהתרד נבול.
5

מערבבים פנימה מלח, פלפל ורוטב חם לפי הטעם. זורק מעט מלח, קורט פלפל, ורק כמה טיפות רוטב חם לתערובת וטועמים אותה כדי לראות אם היא זקוקה למשהו אחר.
6

מסירים את התערובת מהאש. העבירו אותו לקערה בינונית.
7

מערבבים פנימה את הבצל הירוק, גבינת המוצרלה, המיונז, וחצי וחצי. מוסיפים לתערובת 0,5 כוס בצל ירוק קצוץ, 3 כוסות גבינת מוצרלה מגוררת, 0,5 כוס מיונז ו 0,5 כוס חצי וחצי. מערבבים את החומרים יחד עד להטמעתם.
8

אופים את מרכיבי מטבל התרד למשך 20 דקות. המשיכו לבשל אותם עד שהם משחים או מבעבעים קלות.
9

לשרת. הגישו את המטבל הטעים הזה עם קרקרים, לחם או שרימפס.

להכנת מטבל תרד שמנת, התחל בעזרת מערבל חשמלי כדי למזג יוגורט וגבינת שמנת יחד.

שיטה 4 מתוך 4: מטבל תרד ארטישוק

1

ממיסים 0,25 כוס חמאה בסיר גדול על אש בינונית. המתן לפחות 2 דקות עד שהחמאה תימס לחלוטין.
2

מערבבים את לבבות התרד והארטישוק. מערבבים חבילה אחת של תרד קצוץ מופשר חלקית, ופחית אחת של לבבות ארטישוק מנוקזים וקצוצים. מבשלים מרכיבים אלה יחד עד שהם רכים, למשך 5 דקות לפחות. מערבבים מדי פעם לערבב את תרד ולבבות הארטישוק עם החמאה.
3

מוסיפים לתערובת את גבינת השמנת והשמנת החמוצה. מוסיפים לתערובת התרד 2 חבילות גבינת שמנת רכה ו -2 מיכלי שמנת חמוצה.
4

מערבבים 1 כוס גבינת פרמזן מגוררת. מוסיפים מלח שום לתערובת לפי הטעם.
5

מבשלים את החומרים יחד במשך 10-15 דקות. מערבבים את החומרים יחד עד שהתערובת מסמיכה.
6

לשרת. אכלו את מטבל הארטישוק והתרד הטעים עם גזר, סלרי, צ'יפס פיתה, ברוקולי או מגוון חטיפים אהובים עליכם. אם אתם אוהבים את המטבל הזה, תוכלו להכין גם ארטישוק טבעוני ומטבל תרד.

קרא גם: איך מכינים לחמניות פופר של ג'לפניו?