איך מכינים עוגת גיליון חמאת בוטנים?
העוגה הזו עשירה מאוד ואינה זקוקה לקפוא, אך מתכון לציפוי חמאת בוטנים כלול עבור חובבי חמאת בוטנים קשים.
עוגת גיליון חמאת בוטנים זו כל כך עסיסית; זה נמס בפה שלך. העוגה הזו עשירה מאוד ואינה זקוקה לקפוא, אך מתכון לציפוי חמאת בוטנים כלול עבור חובבי חמאת בוטנים קשים.
מנות: 24
זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 20 דקות
העוגה
- 1 חמאת מקל
- 1 כוס מים
- 0,5 כוס חמאת בוטנים שמנת
- 0,5 כוס שמן בישול
- 2 כוסות קמח
- 2 כוסות סוכר
- 2 ביצים, טרופות קלות
- 1 כף. וניל
- 0,5 כוס חלב
- כפית אחת אבקת סודה לשתייה
הדובדבן
- 1 חמאת מקל
- 0,33 כוס חלב
- 0,5 כוס חמאת בוטנים שמנת
- כפית אחת וניל
- 16 אונקיות. אבקת סוכר
שיטה 1 מתוך 2: הכנת העוגה
- 1חממו את התנור ל -177 מעלות צלזיוס (176 מעלות צלזיוס) ושפשפו קיצור ירקות בתחתית ובדפנותיה של תבנית רולדת ג'לי גדולה או יריעת עוגיות מסגרת.
- 2מפזרים כ -2 כפות קמח על התבנית המשומנת.
- 3הרם את התבנית וסחרר את הקמח סביב עד שהוא מצפה את כל החלק הפנימי של התבנית.
- 4מחק כל עודף קמח.
- 5מניחים את החמאה, המים, חמאת הבוטנים והשמן לסיר בגודל בינוני.
- 6הביאו את החומרים לרתיחה על אש בינונית, תוך ערבוב מתמיד עד שהם מעורבבים היטב.
- 7מוציאים את הסיר מהכיריים ומוסיפים פנימה את הקמח, הסוכר, הביצים, הווניל, החלב והסודה.
- 8מערבבים את התערובת עד שכל החומרים היבשים משולבים ומשולבים היטב.
- 9יוצקים את בלילת העוגה לתבנית שלך ואופים אותה 12 עד 15 דקות.
- 10בדקו את הכוננות של העוגה לאחר 12 דקות. אם קיסם הננעץ באמצע העוגה יוצא נקי, העוגה סיימה לאפות.
- 11מוציאים את העוגה מהתנור ומניחים אותה בצד להתקררות.
עוגת גיליון חמאת בוטנים זו כל כך עסיסית; זה נמס בפה שלך.
שיטה 2 מתוך 2: הכנת הדובדבן
- 1מניחים את החמאה, החלב, חמאת הבוטנים והווניל בסיר ומביאים לאט לאט את החומרים לרתיחה על אש בינונית תוך ערבוב מתמיד.
- 2הוציאו את התבנית מהכיריים והניחו אותה על משטח חסין חום.
- 3מוסיפים את הסוכר לתערובת.
- 4מערבבים את החומרים עד להמסה מלאה של הסוכר.
- 5הניחו לציפוי להתקרר לטמפרטורת החדר.
- 6מורחים את הציפוי על העוגה שהתקררה.
- 7גמור.
- אם אתה משתמש בסדין עוגיה במקום בתבנית רולדה של ג'לי, ודא שיש לסדין שפה מכל הצדדים.
- יש לקרר לחלוטין את העוגה שלך לפני שמורחים את הציפוי, אחרת היא תתפורר.
- 2 תבניות רוטב
- 2 כפות גדולות
- 2 קערות ערבוב
- תבנית רולדת ג'לי או גיליון עוגיות
