איך מכינים פינוקי קריספי אורז?
להכנת פינוקי רייס קריספי, התחילו בהמסת 3 כפות חמאה במחבת על אש נמוכה. ברגע שהוא נמס, מוזגים חבילת מרשמלו לתבנית ומערבבים אותם לתוך החמאה עד להמסה מלאה. מערבבים 6 כוסות דגני בוקר רייס קריספי, וממשיכים לערבב הכל עד שהדגנים מצופים לחלוטין במרשמלו. כשסיימתם מוזגים את התערובת לתבנית משומנת, ומניחים לה להתקרר למשך 15 דקות לפני שחותכים אותה לריבועים ומגישים. כדי ללמוד להכין פינוקי רייס קריספיס שוקולד, גלול מטה!
פינוקי קריספי אורז במיקרוגל: להכנת המטעמים במיקרוגל, מחממים את החמאה והמרשמלו גבוה למשך 2 דקות.
פינוקי רייס קריספיאס הם קינוח קלאסי וטעים שמאוד קל להכין. אתה יכול להכין פינוקי רייס קריספי מסורתיים באמצעות דגני בוקר מקוריים של אורז קריספי, או שאתה יכול להכין גרסת שוקולד אם אתה משתוקק למשהו מתוק יותר. אתה יכול אפילו להכין פינוקי רייס קריספי באמצעות סוגים שונים של דגני בוקר. כשסיימתם, אכלו את הפינוקים כמו שהם, או קשטו אותם בכוס, שוקולד מומס או זילוף!
פינוקי קריספי אורז מקוריים
- 3 כפות (45 גרם) חמאה
- 1 חבילה של 450 גר 'מרשמלו, 4 כוסות (100 גרם) מיני מרשמלו, או צנצנת קרם מרשמלו אחת של 7 גרם (200 גרם)
- 6 כוסות (150 גרם) דגני בוקר רייס קריספי
פינוקי קריספי אורז מקוריים.
מכין פינוקים של 12 אורז קריספי
פינוקי קריספי אורז שוקולד
- 4 כפות (60 גרם) חמאה
- 1 חבילה של 450 גר 'מרשמלו, 4 כוסות (100 גרם) מיני מרשמלו, או צנצנת קרם מרשמלו אחת של 7 גרם (200 גרם)
- 0,25 כוס (6 גרם) אבקת קקאו
- 5 כוסות (125 גרם) דגני בוקר רייס קריספי
- 0,33 כוס (8 גרם) שוקולד צ'יפס
פינוקי קריספי אורז שוקולד.
מכין פינוקים של 12 אורז קריספי
שיטה 1 מתוך 3: פינוקי קריספי אורז מקוריים
- 1ממיסים 3 כפות (45 גרם) חמאה בסיר גדול. מוסיפים את החמאה לסיר ואז מניחים את הסיר על מבער על אש נמוכה.
- הימנע משימוש במרגרינה דיאטטית במקום חמאה מכיוון שהיא תתן למטעמים טעם שומני ולא נעים.
- 2מוסיפים חבילה אחת של מרשמלו ומבשלים אותם 10-15 דקות. מרוקנים את כל האריזה לתבנית, ומערבבים את החמאה והמרשמלו יחד עד להמסה מלאה של המרשמלו. זה אמור לקחת 10-15 דקות.
- ניתן להשתמש ב -4 כוסות (100 גרם) של מרשמלו מיניאטורי במקום חבילה אחת של מרשמלו גדולים. לחלופין, תוכלו להשתמש במקום בצנצנת קרם מרשמלו בת 7 גרם (200 גרם).
פינוקי קריספי אורז במיקרוגל: להכנת המטעמים במיקרוגל, מחממים את החמאה והמרשמלו גבוה למשך 2 דקות. מוציאים את התערובת מהמיקרוגל ומערבבים אותה בעזרת מרית. לאחר מכן, הכניס אותו למיקרוגל וחמם אותו למשך דקה נוספת.
- 3מערבבים 6 כוסות (150 גרם) דגני בוקר של קריספי אורז. לאחר שתוסיפו את הדגנים, ערבבו את התערובת בעזרת מרית עד שקריספי האורז מצופים לחלוטין בחמאה ובמרשמלו. זה אמור לארוך כחמש דקות.
וריאציה: תוכלו להכין פינוקי רייס קריספי באמצעות כל סוג של דגני בוקר שאוהבים! פשוט החליפו את דגני האורז קריספי עם 6 כוסות (150 גרם) מהדגנים האהובים עליכם, ובחשו אותו לחמאה המומסת ולמרשמלו עד שהוא מצופה לחלוטין.
- 4לחץ על התערובת לתבנית משומנת ותן לה להתקרר במשך 10-15 דקות. קח תבנית בגודל 13 על 9 על 2 אינץ '(33,0 על 22,9 על 5,1 ס"מ) וכסה אותה בשכבת ספריי בישול. לאחר מכן, שפשפי מעט חמאה על המרית שלך והשתמש בה בכדי לגרוף את התערובת לתבנית. לחץ את התערובת לתבנית עד שהמשטח שטוח ויישור. לאחר שהתערובת נמצאת בתבנית, תנו למטעמים להתקרר בטמפרטורת החדר למשך 10-15 דקות.
- הנחת חמאה על המרית תעזור לתערובת להחליק ממנה בלי להידבק.
- 5חותכים את פינוקי קריספי לאורז לריבועים של 2 אינץ '(5,1 ס"מ). לאחר שהפינוקים התקררו במשך 10-15 דקות, הם מוכנים להגשה! מטעמים של רייס קריספיס הם הטעמים הטובים ביותר אם מגישים אותם באותו יום בו מכינים אותם.
- אתה יכול להשתמש בסכין חמאה כדי לחתוך את פינוקי רייס קריספי.
- 6אחסן את המטעמים בכלי אטום לאוויר בטמפרטורת החדר. פינוקי רייס קריספי שלך צריכים להישאר טריים עד יומיים. אם אתה רוצה שהם יחזיקו מעמד זמן רב יותר, הניח אותם בכלי אטום לאוויר, והפריד בין שכבות המטעמים עם נייר שעווה, והקפיא אותם עד 6 שבועות.
- אם אתה מקפיא את פינוקי רייס קריספי שלך, תן להם לשבת בטמפרטורת החדר למשך 15 דקות לפני שמגישים אותם כדי שיהיה להם זמן להפשיר.
שיטה 2 מתוך 3: פינוקי קריספי אורז שוקולד
- 1ממיסים חמאה ומרשמלו בסיר גדול. מוסיפים לסיר 4 כפות (60 גרם) חמאה לא מלוחה ומניחים את הסיר על מבער על אש בינונית-גבוהה. לאחר מכן הוסיפו לסיר חבילת מרשמלו 1 16 עוז (450 גרם) ובחשו את התערובת עד שהכל נמס.
- ניתן גם להשתמש ב -4 כוסות (100 גרם) מיני מרשמלו או בצנצנת קרם מרשמלו 7 גרם (200 גרם).
- 2מוסיפים לסיר 0,25 כוס (6 גרם) אבקת קקאו. מקציפים הכל יחד עד שהתערובת חלקה. אם אתה רוצה שמטעמים של רייס קריספי שלך יהיו שוקולדיים עוד יותר, הוסף לתערובת עוד 0,25 כוס (6 גרם) אבקת קקאו.
- 3מערבבים דגני בוקר של קריספי אורז ומעט שוקולד צ'יפס. השתמש ב -5 כוסות (125 גרם) דגני בוקר ו -0,33 כוס (8 גרם) שוקולד צ'יפס. מסירים את הסיר מהאש ומשתמשים במרית לערבוב הכל יחד למשך 10 דקות.
- מצפים את המרית בחמאה כדי להבטיח שהתערובת לא תיצמד אליה.
וריאציה: נסה להוסיף 0,5 כוס (75 גרם) אגוזים, כמו בוטנים או אגוזי מלך קצוצים, לתערובת בכדי לתת לשוקולד שלך אורז קריספיס מטפל בקראנץ 'טעים.
- 4מעבירים את התערובת לתבנית אפייה ומפזרים שוקולד צ'יפס מעל. השתמש בתבנית אפייה בגודל 20 על 20 ס"מ. מכסים את התבנית בתרסיס בישול ואז מורחים בתוכה את התערובת כך שהמשטח יהיה ישר ויישר.
- השתמש בכל שאר השוקולד צ'יפס שנשאר בתיק.
- 5תנו לתערובת להתקרר במשך 15 דקות לפני שחותכים אותה לריבועים. כאשר המטעמים של רייס קריספיס שלך מסתיימים בקירור, חתוך אותם לריבועים של 5,1 ס"מ, כך שתוכל להגיש אותם בקלות.
- לאחסון פינוקי השוקולד של רייס קריספי, שמור אותם בכלי אטום בטמפרטורת החדר למשך עד יומיים. לאחסון ארוך יותר, הקפיאו אותם במיכל אטום למשך עד 6 שבועות.
שיטה 1 מתוך 3: פינוקי קריספי אורז מקוריים.
שיטה 3 מתוך 3: קישוט פינוקי אורז קריספי
- 1קפא את פינוקי קריספי האורז שלך כדי לתת להם נגיעה מתוקה וחגיגית. ברגע שקריספי האורז שלך קרירים, אבל לפני שאתה חותך אותם לריבועים, השתמש במרית כדי לפזר מעט כוס על גבים. אתה יכול להשתמש בכפור צבעוני בחנות, או שאתה יכול להכין בעצמך ולערבב אותו עם צבעי מאכל בהתאם לאירוע!
- בכדי לתת פינוקים של רייס קריספי שלך עוד יותר, ערבב זילוף בתוך הכוס לפני שתפיץ אותו מעליהם.
- 2טבלו את הפינוקים בשוקולד מומס או בממתק לקינוח דקדנטי. ראשית, ממיסים מעט שוקולד צ'יפס או נמס ממתקים במיקרוגל. לאחר מכן, טבלו את המטעמים האישיים של רייס קריספי בתערובת, והניחו אותם על נייר שעווה לייבוש. אפשר לטבול את כל המטפל בתערובת, או פשוט לטבול חצי ממנו בכדי שחלק מהאריס קריספי נחשפים.
- למגע דקורטיבי נוסף, פזרו נצנצים אכילים או סוכריות על השוקולד או הממתק המומס כשהם עדיין רטובים.
- 3הפוך את פינוקי קריספי האורז שלך לסוכרייה באמצעות שיפודי עץ. לאחר שהמטעמים התקררו וחתכתם לריבועים בודדים, דחפו שיפוד עץ או מקל ארטיק לתחתית כל פינוק. אתה או ילדיך יכולים לאכול את המטעמים תוך כדי אחיזה בשיפוד כמו סוכרייה על מקל!
- תוכלו למצוא שיפודי עץ או מקלות ארטיק בחנות המכולת המקומית או בחנות היצירה שלכם.
- השגיח תמיד על ילדים כשאתה מבשל ביחד במטבח.
פינוקי קריספי אורז מקוריים
- סיר
- קערת ערבוב
- תבנית אפיה
- ספריי בישול
- מרית
- נייר קלף
- סכין חמאה
- להקציף
פינוקי קריספי אורז שוקולד
- סיר
- קערת ערבוב
- תבנית אפיה
- ספריי בישול
- מרית
- נייר קלף
- סכין חמאה
- להקציף
קרא גם: איך מכינים את רייסטוולאי?
שאלות ותשובות
- האם אוכל להכין זאת ללא מרשמלו?נסה להחליף 0,5 כוס דבש, ו 0,5 כוס חמאת בוטנים.
- האם אוכל להשתמש בשני צבעים שונים של מרשמלו?אתה יכול, אבל לפעמים שני הצבעים משתלבים וצבע הסיום הוא בלה. שקול לנסות לבן בשילוב עם צבע של מרשמלו כדי לבדוק כיצד הם משתלבים.
- האם אני יכול פשוט להשתמש בסכין כדי לחתוך אותם?כן. רק נסו לחתוך את הריבועים באופן שווה ככל האפשר.
- אם אין לי דגני בוקר של רייס קריספי, במה אוכל להשתמש כתחליף? האם שיבולת שועל תעבוד?שלום! אתה יכול למעשה להשתמש בסוגים אחרים של דגנים כתחליף, כולל קריספי קקאו, קסמי מזל או פחזניות של ריס.
- האם אוכל להשתמש במרשמלו ג'מבו?אתה יכול להשתמש בהם, כמובן. יתכן שייקח קצת יותר זמן להתמוסס וידאג להשתמש פחות אם הם גדולים בגודל.
- כמה זמן יחזיקו הפינוקים לפני שיהיו מעופשים?הם יכולים להימשך עד שבועיים.
- האם אוכל להשתמש בסירופ במקום בדבש?בטוח! רק הקפידו להשתמש ב 0,5 כוס סירופ. אתה לא רוצה להגזים בכמות הסירופ בו אתה משתמש, אבל כוס של 0,5 תוסיף רמז נחמד למתיקות לחטיף שלך.
- האם אוכל להכין מרשמלו לבד?כן, אתה יכול להשתמש במרשמלו תוצרת בית להכנת פינוקים של רייס קריספי.
- האם אוכל להשתמש בקריספי קריספי במקום קקאו קריספי?כן אתה יכול!
- האם אני יכול להמיס שוקולד קרמל ולהוסיף אותו לתערובת המרשמלו?כן אתה יכול.
תגובות (3)
- אני בן 58, ומעולם לא הכנתי פינוקי רייס קריספי. זה היה כל כך קל להכין, שאני אכין יותר. תודה.
- הוראות מאוד מסודרות ותיאוריות, ברורות. מעולה ביותר.
- מהירות ההתכה של המרשמלו עזרה. אני תנור עם 8 כפתורים, הייתי שורף הכל.
