איך מכינים קפה שמנת?
קפה קרם ומוקצף (המכונה גם קפה דלגונה) הוא הדרך המושלמת להשיג את הקפה!
לגימה של משקה קפה טעים היא דרך נהדרת להתחיל את היום או לטפל בעצמכם. קפה קרם ומוקצף (המכונה גם קפה דלגונה) הוא הדרך המושלמת להשיג את הקפה! יכול להיות שראית קפה מוקצף במגמת TikTok, כי זה כל הזעם. מכיוון שהוא קל להכנה וסופר טעים, מדוע לא לנסות להכין אותו בעצמך?
יצירת קפה מוקצף
- קפה נמס
- סוכר
- מים חמים
- חלב (או חלופה חלבית מהצומח)
באמצעות שמנת וחלב
- קפה נמס
- סוכר
- קרם
- חלב חם
שיטה 1 מתוך 2: יצירת קפה מוקצף
- 1הוסף קפה נמס, סוכר ומים חמים לקערה. כפי שבטח ראיתם ב- TikTok, לקצפת יש מתכון פשוט. בחר קערה גדולה מספיק בכדי לערבב את המרכיבים שלך, מה שיקל על יצירת קצף. השתמש בכפיות מדידה כדי להוסיף 2 כפות (12 גרם) קפה נמס מגורען, 0,5 כפות (6 גרם) סוכר ו -2 כפות ארה"ב (30 מ"ל) מים חמים לקערה.
- אם אתה רוצה קפה מתוק, השתמש עד 2 כפות (24 גרם) סוכר.
- וודאו שהמים שלכם חמים, ולא חמים. מים חמים ייצרו קרם חלק יותר, שישלב היטב את החלב שלך.
- 2השתמשו במטרפה להקצפת הקפה עד שהוא הופך לקרם. תערובת הקפה שלך צריכה להיות קצף בדקה הראשונה של הערבוב. ממשיכים להקציף את התערובת עד שהיא מקציפה ואז שמנת. זה אמור להיראות כמו מוס כשהוא מוכן לערבב בחלב.
- אם אתה לא רוצה להקציף את הקפה ביד, אתה יכול להשתמש במיקסר ידני כדי לעשות את זה מהר יותר.
- 3מוסיפים קרח לכוס וממלאים מחצית הכוס בחלב. הניחו כמה קוביות קרח בתחתית הכוס שלכם. ואז, שפכו את החלב על הקרח. השתמש בערך 4 עד 8 מ"ל חלב (120 עד 240 מ"ל), תלוי בגודל הכוס ובהעדפותיך.
- אם אתה רוצה משקה חם, השתמש בחלב חם במקום קר.
- אם אתה מעדיף, זה בסדר להשתמש בחלב הצמחי המועדף עליך בקפה המוקצף שלך. לדוגמה, חלב שקדים ושיבולת שועל עובדים היטב.
- אולי תרצה להשתמש בקרם קפה נוסף אם אתה משתמש בחלב רב. התאימו את המתכון להעדפותיכם.
- 4כף את קרם הקפה על כוס החלב שלך. גררו קופצת קפה מוקצף והכניסו לכוס שלכם. הוסף לחלב כמה שאתה רוצה.
- לקבלת אפשרות קלה, מלאו חצי מכוס הכוס בחלב וחצי בקרם קפה.
- אם אתם מעדיפים קפה חזק יותר, הוסיפו יותר קרם קפה מאשר חלב.
- אם אתם רוצים קפה חלש יותר, הוסיפו יותר חלב מאשר קרם קפה.
- 5מערבבים את הקפה לחלב שלך כדי לשלב ביניהם. השתמש בכף שלך כדי לערבב בעדינות את קרם הקפה לתוך החלב כדי למזג אותם יחד. טעמו את הקפה המוקצף שלכם כדי לראות אם אתם אוהבים אותו. התאם את יחס הקפה לחלב אם תרצה.
- אל תשכח לחלוק את הקפה המוקצף שלך ב- TikTok!
הוסף קפה נמס, סוכר ומים חמים לקערה.
שיטה 2 מתוך 2: שימוש בשמנת וחלב
- 1קח כף קפה נמס והוסף אותו בספל.
- 2מוסיפים סוכר לפי הטעם.
- 3מוסיפים מעט קרם.
- 4מערבבים אותו במשך 2-3 דקות.
- 5הוסיפו פחות מכפית אחת של יותר שמנת.
- 6מערבבים אותו למשך 3 דקות.
- 7מוסיפים חלב חם.
- 8שתו את הקפה השמנתי שלכם.
- שתף את התוצאות שלך ב- TikTok!
- היזהר בעת טיפול במים חמים, מכיוון שקל לשרוף את עצמך.
שאלות ותשובות
- מינונים זה צריך להיות קפה נמס או שאוכל להשתמש בסוגים אחרים של קפה?זה עובד הכי טוב עם קפה נמס. אם אתה משתמש בסוג אחר, בישל אותו כרגיל ואז השתמש בו במקום המים החמים. לשיטה 2 עם שמנת וחלב חם השתמש בה במקום החלב החם ופשוט הקציפו את השמנת והסוכר יחד.
- האם אוכל להוסיף טעם וניל?אתה יכול להוסיף תמצית וניל.
- האם אוכל להשתמש בקפה רגיל?כן. השתמש בו במקום המים החמים, אך התחל בכף אחת בלבד, מכיוון שתערובת 1: 1 של קפה נמס ומים דביקה וסירופית יותר מכפי שהקפה הנרקח שלך יהיה.
- האם אוכל להוסיף גבינת שמנת במקום שמנת?כן, אם אתה אוהב את הטעם של גבינת שמנת. עם זאת, יהיה עליכם לחמם את הקפה מספיק כדי להמיס את הגבינה כדי שתוכלו לערבב אותה כראוי.
- האם אוכל להשתמש במשהו אחר במקום שמנת?כן אתה יכול. אתה יכול להשתמש בחלב או בסוגים אחרים של קרם.
תגובות (1)
- הייתי מכונת קפה גרועה, אבל עכשיו אני מכינה את הקפה הכי טוב. המשפחה שלי ממשיכה לבקש עוד!
