איך מכינים עוגת רום?
להכנת עוגת רום, התחל בערבוב תערובת עוגות צהובות, ביצים, מים, שמן בישול ורום בקערה גדולה. לאחר מכן מרפדים את תחתית תבנית העוגה המשומנת בפקאן קצוץ ויוצקים עליהם את בלילת העוגה. לאחר מכן, אופים את העוגה ב 177 מעלות צלזיוס למשך שעה. לבסוף, הוציאו את העוגה מהתבנית, ומרחו זיגוג על החלק העליון והדפנות. כדי ללמוד להכין זיגוג משלך לעוגת רום, גלול למטה!
האם אתם מחפשים פינוק מהיר וקל? ובכן, זהו מתכון פשוט להכנת עוגת רום נפלאה. עוגות רום הן מבטאים נפלאים לרוב ארוחות החג כמו חג ההודיה, חג המולד וחג הפסחא! זה מתכון שאמי משתמשת בו מדי שנה וכל בני המשפחה אוהבים אותו לחלוטין.
עוגה
- 1 כוס אגוזי פקאן קצוצים או טחונים
- 1 (8/2 oz) ק"ג. תערובת עוגה צהובה עם פודינג כבר בתערובת.
- 3 ביצים
- 0,5 כוס מים קרים
- 0,33 כוס שמן בישול נוזלי
- 0,5 כוס רום מעולה בקרדי
- תבנית עוגת בונדט
קוניה
- 0,25 כוס חמאה
- 0,25 כוס מים
- 1 כוס סוכר מגורען
- 0,5 כוס רום מעולה בקרדי
- 1ראשית עיין ברשימת הפריטים שלמעלה שתצטרך להכין את העוגה הזו ואת הזיגוג הכלול! ודא שיש לך את כל הפריטים הרשומים כי אם לא, לא תהיה לך עוגה טובה מאוד.
שיטה 1 מתוך 2: לעוגה
- 1אתה רוצה לחמם מראש את התנור ל 325 מעלות.
- 2משמנים ומקמחים את תבנית הצרור.
- 3מפזרים אגוזים על תחתית התבנית.
- 4מערבבים את כל מרכיבי העוגה יחד ובעזרת מערבל למשך שתיים (2) דקות.
- 5יוצקים בלילה על אגוזים ואופים במשך שעה (1).
- 6תן לזה להתקרר ואז הפוך אותו לצלחת הגשה.
- 7כפית זיגוג באופן אחיד מעל החלק העליון והדפנות בכמויות בינוניות. תנו לעוגה לספוג אותה למשך כ -5 דקות ואז הוסיפו עוד שכבות עד לזיווג הזיגוג.
- 8קבל כוס חלב גבוהה, מצא חברים או משפחה ותהנה!
שיטה 2 מתוך 2: לזיגוג
- 1ממיסים חמאה בסיר.
- 2מערבבים מים, סוכר ורום.
- 3מרתיחים חמש (5) דקות תוך ערבוב מתמיד. ואז מסירים מהאש.
- 4מזלפים מעל עוגה.
- 5גמור.
- העוגה הזו טעימה הרבה יותר טוב אחרי שהיא ישבה זמן מה. זה מאפשר לזיגוג באופן שווה דרך העוגה כולה. אם תאפה אותו לילה לפני שתזדקק לו ואז תניח לו לשבת, זה יהיה להיט גדול!
שאלות ותשובות
- אם אני משרה את הפירות היבשים ברום למשך חודש, האם תהיה לכך השפעה על הטעם?כן! זה יהיה פרי אלכוהולי מאוד אחרי זה! זה יהיה טעים מאוד.
- איך אחסן עוגת רום למשך חודש?לא מומלץ לאחסן עוגת רום לזמן כה רב. עם זאת, אתה יכול לנסות להקפיא אותו כדי לשמר אותו כמה שיותר זמן.
- מתי אני מוסיפה את המולסה?כשמכינים את הבלילה מוסיפים לתערובת המתכונים כ -2 כפית מולסה.