איך מכינים משקה אנרגיה?
להכנת משקה אנרגיה התחל בשילוב כוס אחת של מיץ לימון סחוט טרי ומיץ ליים עם 2 כפות סוכר ו -0,75 כפיות מלח בכד. לאחר מכן, תנו לתערובת לשבת במשך 10 דקות כדי לתת לסוכר והמלח זמן להתמוסס. לאחר מכן, שופכים 6,5 כוסות מים קרים לכד, ומערבבים לאיחוד כל המרכיבים. לבסוף, שפכו את משקה הספורט שלכם לכוס מלאה קרח להגשה, או שמרו במקרר עד שתהיו מוכנים להשתמש בו. למידע נוסף, כמו להכין משקה אנרגיה על בסיס קפאין, גלול מטה!
כאשר אתה מוכן לשתות את משקה האנרגיה שלך, שלב כל מנה עם סיידר אגסים וקרח שווים לפני השתייה.
משקאות אנרגיה הם דרך פופולרית להחליף כוס קפה בבוקר, להתמלא אחר הצהריים, או להטעין לאחר האימון. אך קניית משקאות אנרגיה באופן קבוע עשויה להיות יקרה, וישנם מתכונים רבים ושונים בה תוכלו להכין משקאות בעצמכם בבית עבור חלק קטן מהמחיר. ישנם סוגים שונים של משקאות אנרגיה שתוכלו להכין, כולל משקאות מבוססי קפאין, משקאות ספורט על בסיס אלקטרוליטים ומשקאות מי קוקוס מחזקים אנרגיה.
משקה אנרגיה על בסיס קפאין
- 2 לימונים
- 113 כוס סוכר
- 1 תפוז גדול
- 4 כפיות שורש ג'ינסנג מיובש
- 320 מ"ג אבקת קפאין
- אבקת טאורין 4 גרם
- 240 מ"ג גינקו בילובה
- 2 כוסות (470 מ"ל) מים רותחים
- 2 כוסות אגס אגס, 470 מ"ל, להגשה
מכין 4 מנות
משקה ספורט ביתי
- 1 כוס (235 מ"ל) מיץ ליים סחוט טרי
- 1 כוס (235 מ"ל) מיץ לימון סחוט טרי
- 0,75 כפית (4,5 גרם) מלח
- 0,5 כוס פלוס 2 כפות (141 גרם) סוכר
- 6,5 כוסות (1,5 ליטר) מים קרים
משקה אנרגיה של מי קוקוס.
מכין שמונה מנות של 8 גרם
משקה אנרגיה של מי קוקוס
- כוס אחת (235 מ"ל) מים רותחים
- כפית אחת (2 גרם) עלי תה ירוקים
- לימון 1
- מיץ דובדבנים של 0,5 כוס (118 מ"ל)
- 0,5 כוס (118 מ"ל) מי קוקוס
- 0,5 כוס (118 מ"ל) מי סודה
- כפית (5 מ"ל) צוף אגבה
- קוביות קרח
קרא גם: איך מכינים שייק בננה תות בריא?
מכין שתי מנות של 10 גרם
שיטה 1 מתוך 3: הכנת משקה אנרגיה על בסיס קפאין
- 1קלו את הלימונים. שוטפים את הלימונים מתחת למים זורמים ומקרצפים את הקליפה בעזרת מברשת ירקות או מטלית. טפח את הלימונים יבשים. השתמשו בקליפת ירקות או הדרים להסרת הגרידה הצהובה. הימנע מהסרת הגומה הלבנה, מכיוון שזה מריר מאוד. העבירו את הגרידה לקערת קרמיקה או מתכת קטנה.
- אתה יכול גם להשתמש בסכין חדה לקליפת הלימונים אם אין לך קולפן ירקות.
- ניתן להשתמש בכל סוג או שילוב של גרידת הדרים במקום הלימון, כמו שילוב של תפוז ואשכולית.
- 2שלב את הסוכר וגרידת הלימון. יוצקים את הסוכר לקערה עם קליפת הלימון ומערבבים את התערובת לציפוי הקליפה בסוכר. דופקים את הגרידה בעדינות בעזרת עצם או בוץ במשך כחמש דקות. זה יעזור להדרים לשחרר את שמניו. לאחר חמש דקות של התעסקות, הניחו את הקערה בצד ותנו לגרידה לכבוש בסוכר למשך שעה.
- נוזלי תערובת שמן ההדר וסוכר שייוצר נקרא oleo-saccharum, אשר שימש לעתים קרובות בקוקטיילים במאה התשע עשרה.
- 3שוטפים וקליפים את התפוז. שטפו את התפוז מתחת למים זורמים והשתמשו במברשת ירקות או מטלית כדי לקרצף את הקליפה. טפח את התפוז יבש. השתמש בקולפן הירקות או בסכין כדי להסיר את גרידת התפוז החיצונית מהפרי. מעבירים את הגרידה לקערה חסינת חום גדולה.
- 4הכינו תה אנרגיה עשבי תיבול ותפוז. הוסף את הג'ינסנג, הקפאין, הטאורין והג'ינקו בילובה לקערה עם גרידת התפוז. מכסים את התערובת במים רותחים ומכסים את הקערה במגבת תה נקייה. תנו לתה לצלול כ -10 דקות.
- במקום שורש ג'ינסנג מיובש, ניתן להשתמש גם בשקיות תה ג'ינסנג.
- חשוב להוסיף לתה את קפאין ואבקת הטאורין מכיוון שאתה רוצה שהם יתמוססו במים הרותחים.
- 5מסננים את התה ומוסיפים את האולי-סכריום. כאשר התה הספיק לתלול, מסננים אותו דרך מסננת דקה ומעבירים אותו לקערה נקייה. יוצקים את האולי-סכריום גם דרך המסננת, ומאפשרים לסירופ לנקז לקערה עם תערובת התה המסוננת.
- 6הניחו את התה בצד להתקררות. השאירו את התה להתקרר לטמפרטורת החדר למשך כשעה. כדי לזרז את התהליך, אפשר לתה להתקרר למגע, ואז העבר את הקערה למקרר.
- וודאו שהקערה קרירה לפני שמכניסים את התה למקרר, אחרת הקערה עלולה להיסדק.
- 7מערבבים את התה עם סיידר אגסים לפני ההגשה. כאשר התה התקרר, חלקו אותו לארבע מנות שוות של חצי כוס (118 מ"ל). כאשר אתה מוכן לשתות את משקה האנרגיה שלך, שלב כל מנה עם סיידר אגסים וקרח שווים לפני השתייה.
- במקום סיידר אגסים, תוכלו גם להשתמש במים מוגזים רגילים לערבוב התה.
- כאשר מחלקים אותו לארבע מנות, כל מנה של כוס אחת (250 מ"ל) של משקה אנרגיה המכיל קפאין מכילה 80 מ"ג קפאין ו- 1 גרם טאורין, בדיוק כמו הגרסה המסחרית.
אחסן כל משקה אנרגיה שנשאר במקרר עד שתהיה מוכן לשתות אותו.
שיטה 2 מתוך 3: הכנת משקה ספורט ביתי
- 1מיץ את הלימונים והליים. חותכים את הלימונים והליים לשניים. השתמש במכבש הדרים או מסחטת מיץ להוצאת המיץ מכל חצאי ההדרים. העבירו את המיץ לכד גדול מפלסטיק או משקאות.
- כל לימון או ליים מכיל כ -2 כפות (30 מ"ל) מיץ, כך שתצטרכו בערך שמונה לימונים ושמונה לימונים כדי לייצר כוס (235 מ"ל) כל אחד מהמיץ.
- במקום מיץ טרי, תוכלו להשתמש גם בגבישים לשתות לטעם משקה הספורט.
- 2ממיסים במיץ ההדרים את הסוכר והמלח. יוצקים את הסוכר והמלח לכד עם מיץ ההדרים הטרי. מערבבים את התערובת לשילוב המרכיבים, ומניחים בצד את הנוזל למשך כ -10 דקות. זה ייתן לחומצה במיץ זמן להמסת הסוכר והמלח.
- מרבית משקאות הספורט המסחריים מכילים כ -6 אחוז פחמימות, ולכן אתה זקוק לכמות סוכר ספציפית זו ל -2 ליטר (2,1 ליטר) נוזל. ריכוז זה עוזר לגופך לספוג את המים מהר יותר.
- 3שלב את תערובת ההדרים עם מים. יוצקים את המים הקרים לכד כדי לדלל את תערובת ההדרים והסוכר. אתה יכול להשתמש בכל סוג מים שאתה אוהב, כולל ברז, מינרלים, מעיינות, ואפילו מי קוקוס. מערבבים את התערובת לאיחוד כל המרכיבים.
- 4מגישים צונן או על קרח. מלא כוס גבוהה בקרח והוסף מנה של כוס משקה ספורט (235 מ"ל). מערבבים ונהנים! העבירו את שאריות המשקה הספורטיביות למקרר ושמרו אותו מקורר עד שתהיו מוכנים לעוד.
להכנת משקה אנרגיה התחל בשילוב כוס אחת של מיץ לימון סחוט טרי ומיץ ליים עם 2 כפות סוכר ו -0,75 כפיות מלח בכד.
שיטה 3 מתוך 3: הכנת משקה אנרגיה מי קוקוס
- 1מבשלים ומצננים את התה. In a סיר תה, לשלב את התה הירוק עלי כוס (235 מ"ל) של מים רותחים. אפשר לעלים לצלול במשך שלוש דקות. מסננים את העלים כדי למנוע מהתה להיות מריר. מניחים את התה בצד להתקררות למגע, ואז מעבירים אותו למקרר לצינון של כשעה.
- כל כוס תה ירוק מכילה כ- 25 מ"ג קפאין, וזה מספיק בכדי להעניק לכם דחיפה אנרגטית קטנה.
- 2מיץ את הלימון. חותכים את הלימון לשניים. בעזרת מכשיר להכנת הדרים או מסחטת מיץ, מוציאים את המיץ מהלימון. מעבירים את מיץ הלימון לכד. בחר את כל הזרעים שבמקרה נופלים לכד עם המיץ.
- 3שלב את כל הנוזלים. לאחר שהתה התקרר במקרר, שפכו אותו לכד עם מיץ הלימון הסחוט הטרי. מוסיפים את מיץ הדובדבנים, מי הקוקוס והאגבה. מערבבים את התערובת לאיחוד כל הנוזלים. לבסוף, שופכים פנימה את מי הסודה ומערבבים בעדינות לאיחוד.
- במשקה אנרגיה זה, מיץ הדובדבן מספק ויטמינים ומינרלים, ומי הקוקוס מספקים אלקטרוליטים שגופכם זקוק לתפקודם.
- אתה יכול להשתמש בכל ממתיק נוזלי שאוהב במקום האגבה, כולל סירופ מייפל או סירופ פשוט.
- 4מגישים מעל קרח. ממלאים שתי כוסות גבוהות בקרח. חלק את משקה האנרגיה בין שתי הכוסות. אפשר לקשט את הכוס עם טריז לימון או טוויסט לפני ההגשה. אחסן כל משקה אנרגיה שנשאר במקרר עד שתהיה מוכן לשתות אותו.
שאלות ותשובות
- האם אוכל לאחסן משקאות אנרגיה ביתיים לילה במקרר?כן אתה יכול. רק וודאו שהם אטומים.
שאלות ללא מענה
- היכן אוכל להשיג את הקפאין למשקה האנרגיה שלי? האם אוכל לרכוש אבקת קפאין?
- האם אוכל להוסיף טעמים אחרים למשקה האנרגיה שלי, כמו פטל או מנגו?
תגובות (2)
- הרגע התחלתי לרוץ (בגיל 64) ואני מגלה שמשקאות אנרגיה עוזרים לי להמשיך, אבל אני לא רוצה להשתמש בבקבוקי פלסטיק. אני לא רוצה לשפר את בריאותי על חשבון בריאות חיות הבר והסביבה! בעזרת מאמר זה אוכל להכין משקאות אנרגיה לבד ולא אצטרך לקנות משקאות בבקבוקי פלסטיק.
- חיפשתי משקה בריא טוב לספורט, והנה אנחנו כאן!
