איך מכינים פלפצ'ק שוקולד?
הכנת flapjacks שוקולד היא קלה כמו הכנת כל סוג אחר של flapjack - פשוט הוסיפו שוקולד מומס עם המתכון המועדף עליכם עם flapjack.
הכנת flapjacks שוקולד היא קלה כמו הכנת כל סוג אחר של flapjack - פשוט הוסיפו שוקולד מומס עם המתכון המועדף עליכם עם flapjack. אם אתם לא יודעים להכין פלאפג'קים, יש מתכון בסיסי למטה ואז כמה הוראות לגבי הוספת השוקולד.
- 75 גרם חמאה או מרגרינה (חמאה עובדת טוב יותר)
- 50 - 75 גרם סוכר חום בהיר
- 1 כף סירופ זהוב
- 175 גרם שיבולת שועל דייסה
- שוקולד
- 1ממיסים את החמאה או המרגרינה עם הסוכר החום הבהיר במחבת על הכיריים. חום בינוני יהיה בסדר. המתן עד שהוא יהפוך לנוזל. יש לוודא שאין גושים.
- 2מוסיפים את שיבולת השועל דייסה. שיבולת השועל תתחיל להפוך צבע זהוב עם הסוכר והחמאה.
- 3המתן שהתערובת תסמיך ואז הוסף את סירופ הזהב.
- 4הכניסו את תערובות הפלפג'ק לכלי פיירקס או לתבנית אחרת המתאימה ועמידה בתנור. הרם אותו כך שהפלפ-ג'קים שלך יהיו באותו עובי.
- 5מכניסים את המנה מלאה בתערובת לתנור למשך 20 דקות על סימן גז 200 או שווה ערך.
- 6הוציאו את המנה החמה מהתנור לאחר שהפלפג'ק סיים לבשל. היזהר מאוד, המנה והפלפג'ק יהיו חמים מאוד. השאירו אותו בחוץ כ -10 דקות להתקררות.
- 7
- 8שמים מים בתבנית ואז שמים קערה מעל ומחממים את המים ונותנים לשוקולד להתמוסס.
- 9יוצקים את השוקולד ברגע שהוא נמס מעל הפלפג'ק. השאירו להתייצב ואז חתכו לריבועים או מלבנים לפי העדיפה.
שמים מים בתבנית ואז שמים קערה מעל ומחממים את המים ונותנים לשוקולד להתמוסס.
- הוסף מעט שוקולד צ'יפס לפני שאתה מכניס את הפלפג'ק לתנור לקבלת טעם נוסף.
- הכניס לתערובת שלך בערך כפית סירופ זהוב, אחרת הפלפג'ק שלך יהיה מתוק מדי.
- חותכים את הפלפג'ק של צלחת הפיירקס או המחבת כדי להוציא אותה, זה יכול להיות קשה להוציא את הפלפג'ק לפעמים.
- בדוק כל 5 דקות לראות איך הדברים מתנהלים.
- אל תשאיר את הפלפג'ק בתנור יותר מ -20 דקות אם תכניס שוקולד צ'יפס, הוא יישרף.
- היזהר במטבח, משטחים חמים עלולים להישרף.
- מנת פיירקס או תבנית עוגת פירות
- כף
- סיר
- קערה
- מאזניים
קרא גם: איך מכינים לחם קישואים?
