איך מכינים שיבולת שועל לארוחת בוקר עונתית?
הלבישו את שיבולת השועל על ידי תותים טריים או קפואים ותנו לקוואקר להתמזג עם המיץ.
קערת שיבולת שועל היא דרך בריאה ונהדרת להתחיל את היום. הלבישו את שיבולת השועל על ידי תותים טריים או קפואים ותנו לקוואקר להתמזג עם המיץ. טעים, בריא ומהיר להכנה.
- 1 כוס שיבולת שועל מגולגלת
- 1 כוס פירות יער עונתיים טריים או קפואים
- 30 גרם חמאה לא מלוחה
- 30 גרם סוכר חום כהה
- קורט מלח ים
- 0,67 כוס מים
- 1מניחים 0,67 חלקים של פירות יער בתבנית אל חלד עם מעט רסיס של החמאה.
- 2מבשלים שתי דקות עד שהגרגרים נוזליים למחצה, אך קיים מיץ טוב.
- 3מסירים מהאש ומניחים פירות יער מוקפצים בבסיס קערות ההגשה, מניחים בצד.
- 4השאירו את הפירות שנותרו בטמפרטורת החדר או הפשרו לטמפרטורת החדר והניחו בצד.
- 5מניחים בסיר שיבולת שועל, מים וקורט מלח ים ומביאים לרתיחה.
- 6מנמיכים את האש לבישול שלוש דקות עד שהם רכים וקרמים.
- 7יוצקים שיבולת שועל מבושלת על פירות יער ומאפשרים למיץ ליצור טבעת סביב הקצוות (כמו חפיר אדום)
- 8מניחים כף חמאה על גבי שיבולת השועל, מפזרים את הסוכר החום שנותר ונותנים לה להמיס עד הקצוות.
- 9למעלה עם פירות יער שנותרו.
מניחים בסיר שיבולת שועל, מים וקורט מלח ים ומביאים לרתיחה.
- לשם שינוי הטעם, החליפו גרגרי יער כחולים במקום התותים.
- להפשיר את פירות היער ערב קודם בקערה. השתמש בתותים כדי להוסיף את שיבולת השועל והשתמש במיץ כדי להוסיף לדגנים כאמור לעיל.
- תיהנו מקפה מבושל טרי וטוסט מחמצת.
- השתמש בתותים קפואים אם אין טריים.
קרא גם: איך מכינים מיני פריטטות?
