איך מכינים פודינג חלב קוקוס?
לאחר שהחלב, אבקת האגר ותערובת הקוקוס מתחילים לרתוח, מוציאים מהתנור.
קינוח חלב פשוט, כדי לרגש את בלוטות הטעם שלכם. מקורו של מתכון זה במזרח התיכון וכעת מתענגים עליו ונהנים ממנו באזורים שונים בעולם. נסה את המתכון הבריא הזה, ותגלה בכך את האמנות הקולינרית שטמונה בך...
- 1 כוס אבקת קוקוס
- חלב 1 ליטר (0,3 US גל)
- 1 קרם פח קטן
- כפית הל טחון
- 4 כפות חלב מרוכז
- 2 כפות סוכר (לבן)
- 2 כפות אבקת אגר אגר, או אבקת ג'לטין
- 1מרתיחים חלב עם אגר או אבקת ג'לטין ואבקת קוקוס מיובשת.
- 2לאחר שהחלב, אבקת האגר ותערובת הקוקוס מתחילים לרתוח, מוציאים מהתנור.
- 3מוסיפים הל, סוכר וחלב מרוכז ומערבבים בעדינות.
- 4מצננים מעט ואז מוסיפים שמנת לתערובת.
- 5מערבבים היטב בעזרת מקצף סיבובי או מקצף חשמלי.
- 6כף לכוסות או קערות גבוהות ואפשר להכניס למקרר.
- 7השאירו שעה עד שהקינוח מתייצב.
- 8מקשטים בפיסטוקים מגורדים, חרוזי כסף אכילים וכו ', (לא חובה).
- 9גמור.
- הקינוח הזה מוצק למחצה, ויש לאכול אותו בכף.
- אל תתנו לחלב לרתוח. היה מוכן להסיר מהתנור לאחר שהתערובת קרובה לסף רתיחה.
קרא גם: איך מכינים צ'אטני?
