איך קונים עשבי תיבול בתפזורת?
לפני שאתם קונים עשבי תיבול בכמויות גדולות, עקבו אחר השיקולים הבאים כיצד ואיפה לרכוש אותם בהתאם לצרכים שלכם.
צמחי מרפא משמשים זה מכבר לבישול ולצורכי מרפא והומאופתיה, וכיום מצאנו יישומים שימושיים עוד יותר למגוון עשבי התיבול העומדים לרשותנו. אמנם גידול עשבי תיבול טריים הוא הדרך הטובה ביותר לקבל אותם בהישג יד, אך לרוב האנשים חסרים משאבים לגידול קציר עשבים. בנוסף, יש להשתמש בעשבי תיבול טריים בהקדם האפשרי לאחר קצירם. מסיבה זו, מרבית עשבי התיבול בתפזורת מיובשים ומכינים אותם לרכישה בכמויות גדולות יותר. לפני שאתם קונים עשבי תיבול בכמויות גדולות, עקבו אחר השיקולים הבאים כיצד ואיפה לרכוש אותם בהתאם לצרכים שלכם.
שיטה 1 מתוך 3: היכן ניתן לרכוש עשבי תיבול
- 1קנו עשבי תיבול באופן מקומי. בדוק בשוק האיכרים המקומי שלך או בשיתוף פעולה עבור ספקים שמוכרים עשבי תיבול טריים או יבשים. יסתכל שלך בחנויות מזון בריאות המקומיות ואת שווקי מזון אורגניים. חנויות אלה יציעו עשבי תיבול אורגניים מיובשים באיכות בתפזורת. היתרון ברכישת עשבי תיבול הוא שתינתן הנחה קלה לכל כמות שנקנתה. לאחר מכן תוכל לקחת הביתה את עשבי התיבול שלך ולהפריד ולאחסן אותם בעצמך.
- 2רכשו צמחי מרפא בצובר. רבים מהסיטונאים והקמעונאים של צמחי מרפא פועלים באינטרנט. הרוב מתמחים במכירת עשבי תיבול בתפזורת במחירים נמוכים יותר, ויש להם מבחר רחב של עשבי תיבול שניתן להשתמש בהם לכל דבר, החל מבישול ועד הכנת תמיסות. מכיוון שיש הרבה חנויות מקוונות לבחירה, חפש סימנים שהם מכובדים. וודאו שהחנות מספקת לכם מידע על מקום גידול עשבי התיבול. בדוק אם עשבי התיבול הם מחלקת החקלאות באירופה (USDA) אורגניים. חנויות מקוונות כגון MountainRoseHerbs.com ו- AbsolutelyThePurest.com מציעות מוצרים אלה, כמו גם ערבויות.
שיטה 2 מתוך 3: מה לחפש
- 1שימו לב לצבע עשבי התיבול. בקניית עשבי תיבול יבשים בתפזורת, חפש צבעים הקרובים מאוד לצבע הטבעי של העשב כשהוא טרי. רוב עשבי התיבול המיובשים צריכים להיות ירוקים עד ירוקים עזים. פריחה בצובר צריכה להיות בצבע עמוק.
- 2בדוק אם יש ריח טרי. מריחים עשבי תיבול בתפזורת על ידי לקיחת כמות קטנה מהסל. עשבי תיבול טריים צריכים להיות בעלי ארומה חזקה. עשבי תיבול שיש להם ריח חלש ללא ריח הם ככל הנראה ישנים.
חנויות אלה יציעו עשבי תיבול אורגניים מיובשים באיכות בתפזורת.
שיטה 3 מתוך 3: אחסון עשבי תיבול
- 1הפרד ואחסן את עשבי התיבול שלך. השתמש בצנצנות זכוכית ליטר או ליטר (ליטר), צנצנות שימורים או צנצנות תבלינים ממוחזרות עם מכסים הדוקים לאחסון עשבי התיבול שלך.
- 2תייגו את עשבי התיבול שלכם. כתוב תוויות על צנצנות העשבים שלך, כולל שם העשב ותאריך רכישתו. עשבי תיבול יכולים לעיתים קרובות להיות קשים לזיהוי על פי הופעתם בלבד.
- 3אחסן את עשבי התיבול שלך במקום קריר וחשוך. מזווה או ארונות ללא אור ומעט לחות ישמרו על עשבי התיבול שלכם הכי הרבה זמן.
- כאשר אתה מוצא עשבי תיבול בתפזורת, סמך על חוש הריח שלך. בחנויות באיכות טובה יהיו עשבי תיבול טריים ומופרדים היטב. עצה טובה היא לעצום את עיני כאשר ריח העשב. אתה אמור להיות מסוגל לזהות אותו לפי ריח בלבד.
קרא גם: איך מכינים ורדי בייקון?
שאלות ותשובות
- איפה מקום זול לקנות מרווה בתפזורת?Amazon.com.
