איך מכינים וודקה לבנדר?

הזרקת וודקה בניחוח לבנדר היא תהליך פשוט של הוספת פרחי לבנדר למותג הוודקה המועדף עליכם.

רכיבים

מנות: וודקה 750 מ"ל

1

יוצקים 0,5 כוס וודקה מבקבוק הוודקה שזה עתה נפתח. אתה יכול לשתות אותו או להשתמש בו במתכון אחר. אל תבזבז את זה במידת האפשר.
2

מניחים את המשפך בצוואר בקבוק הוודקה.
3

יוצקים את פרחי הלבנדר דרך המשפך לבקבוק הוודקה.
4

הסר את המשפך ואטום את הבקבוק מחדש.
5

מנערים את הבקבוק עד שפרחי הלבנדר מתערבבים בכל הוודקה.
6

אחסן את בקבוק הוודקה במקפיא שלך למשך עד 4 ימים כדי לאפשר לבנדר להזרים את הרוח.
7

שים מסננת רשת דקה מעל צנצנת גדולה דיה להכיל את כל תכולת הבקבוק.
8

מרפדים את המסננת במטלית גבינה או במגבות נייר כלשהן.
9

מסננים את תכולת בקבוק הוודקה למיכל שלכם.
10

סחטו את פרחי הלבנדר המסוננים בידיים כדי לחלץ כמה שיותר לחות.
11

מוזגים את התוכן המסונן לבקבוק הוודקה שלך. ייתכן שתרצה להשתמש במשפך שלך כדי להקל על שלב זה.
12

אטום את הבקבוק ושמור אותו במקפיא שלך עד שתהיה מוכן לשימוש בו.

הכינו מתנה מוודקת הלבנדר הביתית שלכם. אספו בקבוקי זכוכית עתיקים או דקורטיביים לאורך כל השנה, מלאו אותם בוודקה הלבנדרית הביתית שלכם וקשטו כל אחד מהם עם ענף לבנדר מיובש. אחסן אותם במקום קריר ויבש עד שהם מוכנים למחנה.
צבע הוודקה יתחיל להשתנות כמעט מיד לסגול בהיר.
השארת פרחי הוודקה והלבנדר במקפיא פחות מ- 4 ימים תביא לחליטה עדינה יותר. מקורות מסוימים אפילו ממליצים להחדיר אותו למשך 15 דקות בלבד. אם אינך בטוח אם תיהנה מחליטה חזקה יותר, התחל בעירוי של 15 דקות וטעם תוך כדי.

קרא גם: כיצד לאחסן עשבי תיבול?