איך אוכלים גרגיר אירופאי?

• 3,5 גרם (100 גרם) שעועית רחבה מרופדת
• 3 עד 4 כפות (44,4 עד 49 מ"ל) שמן זית כתית כתית
• 1 לימון, מיץ
• שן שום אחת כתושה
• 6 גרם (175 גרם) אורז בר
• 1 אבוקדו בשל
• 3 בצלי אביב פרוסים
• 4 צנוניות, פרוסות
• 2 עד 3 קומץ גרגיר
• קורט פתיתי צ'ילי

מכין 4 מנות

• 1 ביצה לבנה חופשית
• 4 כפות (59 מ"ל) שמן צמחי
• 3 עד 4 כפות חלב (44,4 עד 59 מ"ל)
• 4,5 גרם (127,6 גרם) קמח רגיל
• כף אחת (14,2 גרם) אבקת אפייה
• 0.5 גרם (14,2 גרם) צ'דר מגורד
• 0,5 גרם (14,2 גרם) פטה מפורר
• 0,5 גרם (14,2 גרם) פרמזן מגורד
• חבורה קטנה של קרס אירופי

מכין 4 מנות

• 2 ביצים חופשיות
• 2 כפות (29,6 מ"ל) קרם סלט
• עגבניות שרי קצוצות
• חתיכות בייקון מבושלות
• כרס אירופי
• בצל אביב פרוס

מכין 4 מנות