איך מכינים פופקורן של קול אייד?
מערבבים את הפופקורן מסביב עם כף העץ כדי לכסות את חתיכות הפופקורן לחלוטין בסירופ, מה שהופך כל חלק לצבע חדש.
לקול-אייד יש כל כך הרבה שימושים מעבר למשקה שהוא תוכנן להיות. זה יכול להוסיף גם טעם וגם צבע לפופקורן רגיל, וכתוצאה מכך חתיכות טעימות. בחרו ב- Kool-Aid שאתם הכי אוהבים, או אולי נסו מגוון טעמים וצבעים שונים לקבלת מראה וטעם חגיגיים.
- 2 כוסות סוכר מגורען
- 1 כוס סירופ תירס קל
- 0,67 כוס חמאה, התרככה
- גרעיני פופקורן 6 ליטר
- 2 חבילות Kool-Aid, בכל טעם שרוצים
- 1 כפית סודה לשתיה
חלק 1 מתוך 3: הכנה
- 1הכינו את הפופקורן. קופצים את גרעיני הפופקורן בעזרת סיר על כיריים, או במיקרוגל. לקבלת טיפים נוספים לקפיצת פופקורן, קרא את הוראות המדריך להכנת פופקורן.
- אם אתה משתמש במיקרוגל, שקול לקרוא כיצד למיקרוגל פופקורן.
- 2הכינו את תבנית האפייה. מרפדים תבנית אפיה בנייר אפייה או בתבנית סיליקון.
- אם תבנית האפייה אינה מונעת, תוכלו לסמוך עליה, אך שימו לב כי Kool-Aid ככל הנראה יהפוך את המשטח לדביק וקשה יותר לערבב / להסיר את חלקי הפופקורן, וכן לנקות את המנה.
- 3מורחים את הפופקורן על פני תבנית האפייה המוכנה. מורחים בעזרת כף עץ את הפופקורן על תבנית האפייה. נסו להימנע מגיבוב הפופקורן, במקום לכוון לשכבה אחת מסודרת ושטוחה. אם אתה מוצא שהמנה לא גדולה מספיק, השתמש בשתי כלים.
- 4חממו את התנור ל -107 מעלות צלזיוס או 110 מעלות צלזיוס.
חלק 2 מתוך 3: הכנת סירופ סוכר מסוג Kool-Aid
- 1מחממים את הסוכר, הסירופ והחמאה. בסיר קטן מניחים את הסוכר, הסירופ והחמאה לסיר. מחממים לרתיחה ומרתיחים שלוש דקות עד שהנוזל מבעבע. מוציאים את הסיר מהכיריים ומניחים בצד למשך כ -10 דקות. זה יוצר את סירופ הסוכר.
- לפקוח על זה בזמן שהסירופ רותח ולערבב במידת הצורך. אל תתנו לו לרתוח יותר מדי זמן, מכיוון שהוא יכול להישרף בקלות.
- 2הכן את ה- Kool-aid. הוסף את שתי חבילות ה- Kool-Aid בקערת ערבוב בינונית. יוצקים את הסודה לשתייה ומערבבים היטב בעזרת כף.
- 3יוצקים את סירופ הסוכר לקערה. יוצקים לאט את סירופ הסוכר לתערובת Kool-Aid. מערבבים בעזרת כף עץ לשילוב מלא.
מורחים בעזרת כף עץ את הפופקורן על תבנית האפייה.
חלק 3 מתוך 3: הכנת הפופקורן של Kool-Aid
- 1מוסיפים את הסירופ מעל הפופקורן. בעזרת מזלג מזלפים את סירופ הסוכר בצבע Kool-Aid באופן אחיד מעל הפופקורן הפרוש. מערבבים את הפופקורן מסביב עם כף העץ כדי לכסות את חתיכות הפופקורן לחלוטין בסירופ, מה שהופך כל חלק לצבע חדש.
- 2אופים את הפופקורן. מכניסים את תבנית האפייה במילוי פופקורן צבעוני לתנור שחומם מראש. אופים 10 דקות ואז מוציאים ומערבבים.
- החזק את הכלי עם כפפות תנור בכל פעם, והיה למשטח חסין חום כדי להניח את התבשיל.
- 3מחזירים לעוד 10 דקות, ואז מוציאים ומערבבים. חזור על תהליך הסרה-ערבוב זה פעמיים נוספות למשך 10 דקות נוספות של אפייה, ערבוב ואז אפייה. בסך הכל זה ייקח כ- 40 דקות של אפייה.
- 4שיהיה פופקורן מגניב. מוציאים את הפופקורן הצבעוני מהתנור. מניחים להתקרר. הושיב את תבנית האפייה מעל מתלה קירור תיל כדי לספק אוורור מספיק לקירור.
- 5מגישים ונהנים! להיפרד להגשה. כשהוא מגניב מספיק כדי להתמודד, יש לפרק את החלקים שנתקעו זה בזה. כעת הוא מוכן להגשה. מקצות לקערה גדולה ומתאימה ומגישים. תהנה!
- הכינו כמה צבעים שונים למגוון או אפילו לקבלת אפקט קשת או צבע כפול / משולש שיתאים לנושא. אתה יכול לערבב את הצבעים והטעמים או להגיש אותם בקערות נפרדות.
- למגוון רב יותר, הוסיפו סוכריות שוקולד וקליפות עם קליפות קשות לתערובת הפופקורן.
- כדי להכין פופקורן מהיר יותר, השתמש במקום זאת בפופקורן ארוז.
- צלחת אפיה גדולה
- נייר קלף או יריעת סיליקון לתבנית אפייה
- סיר פופקורן או יצרן להכנת פופקורן
- סיר
- כף עץ
- כף מתכת
- כפפות תנור
- משטח חסין חום
- מתלה לקירור חוטים
- קערת הגשה או צלחת הגשה
קרא גם: איך מכינים חטיפי פופקורן לילדים?
