איך אופים פאי אוכמניות?
התכשיטים הכחולים העמוקים של הקיץ הם האוכמניות המקסימות. עונת האוכמניות קצרה אז תהנו לאכול אותם בכל מקרה שתוכלו. דרך אחת תהיה אפיית פשטידת אוכמניות; קינוחים מעוררי פה שמשאירים את כולם מחכים. מילוי האוכמניות המתוק והקרום המתקלף הופכים את הפאי הזה לאהוב על אחד. מאמר זה ילמד אותך כיצד להכין פאי אוכמניות, שלב אחר שלב.
- 2 קרום פאי
- 4 כוסות אוכמניות טריות
- 0,75 כוס סוכר
- 0,25 כוס עמילן תירס
- 2 כפות מיץ לימון טרי
- 1מחממים תנור ל -204 מעלות צלזיוס (204 מעלות צלזיוס).
- 2הכן מאפה פאי קרום כפול אהוב.
- 3מערבבים אוכמניות קלות עם מרכיבים אחרים בקערת ערבוב.
- 4יוצקים תערובת אוכמניות לקרום פאי מוכן.
- 5למעלה עם קרום הפאי שנותר.
- 6
- 7חותכים חריצים מעל קרום הפאי.
- 8אופים כ- 50 עד 60 דקות או עד להשחמה קלה. מילוי פאי האוכמניות יבעבע דרך החריצים לאחר סיום הפאי.
- 9גמור.
- 10גמור.
- הניחו את הפשטידה שלא אפויה על דף נייר כסף או תבנית מרופדת לאפיה לניקוי קל בעת שטיפת צלחת הפאי.
קרא גם: איך מכינים פאי ליים?
שאלות ותשובות
- האם זמן הבישול זהה לאוכמניות טריות?לא, לא כל כך הרבה זמן - כשעתיים.
- איך אוכל לדעת מתי עושים פאי אוכמניות?כאשר הקרום המרכזי הופך לחום זהוב מלמעלה, יש לעשות זאת.