איך מכינים פרוסות תפוח חמאה?
פרוסות התפוחים מוכנות כשהתפוח מתרכך והחמאה נמסה.
אלה מכינים קינוח או חטיף טעים. הם קלים להכנה ובכל זאת טעימים כאילו השקעתם הרבה יותר מאמץ.
- תפוחים אדומים גדולים
- מיץ תפוזים או לימון, סחוט טרי
- חמאה או מרגרינה (כ 1 כף לתפוח אך שפטו אותה על פי מידת החמאה שתרצו שהיא תהיה)
- 1 כפית קינמון
- 1 כפית גרם מסאלה
- 1פורסים את התפוחים לפרוסות גדולות ועבות.
- 2סוחטים את מיץ ההדרים מעל הפרוסות.
- 3בקערה בינונית מקציפים את החמאה או המרגרינה עד לריכוך. מערבבים פנימה קינמון וגרם מסאלה.
- 4מורחים את תערובת החמאה או המרגרינה מכל צד של הפרוסות.
- 5מבשלים על מנגל חם או גריל למשך 1-2 דקות. פרוסות התפוחים מוכנות כשהתפוח מתרכך והחמאה נמסה.
- 6מגישים חם. גלידה משתלבת היטב עם המנה הזו.
- סכין חיתוך וקרש חיתוך
- קערה בינונית
- סכין חמאה
קרא גם: איך מכינים ג'לטו?
