איך מכינים צ'אטני קוקוס מסורתי אנדרה?

במאמר זה תוכלו לראות כיצד מכינים צ'אטני קוקוס שמעורבב עם אורז מבושל וגי
במאמר זה תוכלו לראות כיצד מכינים צ'אטני קוקוס שמעורבב עם אורז מבושל וגי.

אורז הוא המזון העיקרי של אנדרה פרדש. מכינים זנים של צ'אטני עם האורז המבושל. במאמר זה תוכלו לראות כיצד מכינים צ'אטני קוקוס שמעורבב עם אורז מבושל וגי. זה מאוד טעים ומאוד פופולרי במדינה.

רכיבים

  • 1 קוקוס טרי
  • 5 עד 6 צ'ילי אדומים שלמים ומיובשים
  • 2 כפות עיסת תמרינד
  • 1 כפית אבקת כורכום
  • 1 כף מלח
  • 1 כף שמן
  • 1 כפית זרעי כמון
  • 1 כפית זרעי חרדל
  • 1 כפית אבקת אסאפטידה
  • 2 ענפי עלי קארי
  • 10 גרם מים

צעדים

  1. 1
    הוסף חתיכות קוקוס בצנצנת מטחנת מיקסר.
  2. 2
    מוסיפים צ'ילי אדום קלוי יבש מיובש.
  3. 3
    תוסיף מלח.
  4. 4
    מוסיפים אבקת כורכום.
  5. 5
    מוסיפים מים.
  6. 6
    מוסיפים עיסת תמרהינדי.
  7. 7
    טוחנים אותם יחד במטחנת המיקסר.
  8. 8
    מניחים את הצ'אטני בקערה ומפזרים את אבקת האספואטידה.
  9. 9
    מוסיפים תיבול אנדרה עם עלי הקארי.
  10. 10
    מערבבים אותם היטב עם הכף.
  11. 11
    מגישים עם האורז המבושל או מורחים אותו על טוסט לחם או רוטי.
הוסף חתיכות קוקוס בצנצנת מטחנת מיקסר
הוסף חתיכות קוקוס בצנצנת מטחנת מיקסר.

טיפים

  • קח קוקוס טרי מגורד להכנת הצ'אטני. במקרה זה, אין צורך לטחון את הקוקוס. טוחנים את שאר המרכיבים כמו צ'ילי אדום, מלח, עיסת תמרהינדי ומוסיפים לקוקוס המגורד.

דברים שתזדקק להם

  • מטחנת מיקסר
  • מרית
  • קערה
  • כף
  • מחבת טיגון
מאמרים בנושאים דומים
  1. איך מכינים צ'אטני סלמון?
  2. איך מכינים חומץ בלסמי?
  3. איך מכינים ויניגרט תות?
  4. איך לבשל עם חומץ תפוחים?
  5. כיצד לבצע הפחתה בלסמית?
  6. איך מכינים חומץ יין אדום?
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail