איך מכינים אפיית נקניקיות מהירה וקלה?
מנה מהירה וקלה שמשתלבת טוב עם פסטה או ירקות או אפילו מעצמה.
מנה מהירה וקלה שמשתלבת טוב עם פסטה או ירקות או אפילו מעצמה.
- 1 כף שמן
- 8 נקניקיות ומעלה
- 2 בצלים - פרוסים או חתוכים לקוביות
- 0,25 כוס קמח רגיל
- 2 כוסות מים
- 2 קוביות ציר בקר התפוררו
- 0,25 כוס רוטב ברביקיו
- תפוחי אדמה
- 0,5 כוס חלב
- 1 כוס גבינה מגוררת
- 1מחממים שמן במחבת.
- 2מוסיפים נקניקים ומבשלים עד שהם חומים.
- 3חותכים נקניקים לחתיכות קטנות, בערך 2,5 ס"מ.
- 4שים נקניקיות על נייר אטום לשומן או על מגבת נייר.
- 5מוסיפים בצל למחבת ומבשלים עד שהם חומים.
- 6מוסיפים קמח, מחממים בהדרגה.
- 7מערבבים לתערובת קמח ובצל משלבים מים, קוביות ציר ורוטב.
- 8מערבבים בתבנית עד שהיא רותחת ומתעבה על אש נמוכה.
- 9הוסף נקניקיות לשים תערובת בתבנית חסינת תנור.
- 10מורחים תפוח אדמה ומפזרים גבינה אופים על גבי הנקניקיות.
- 11ואז מבשלים בתנור עד שחום מעל.
- מגישים עם פסטה.
קרא גם: איך לבשל נקניקיית דם?
